2020年04月12日更新
グルメ タケノコ 山菜

和食に使えるおいしいタケノコ

主に和食の食材で、煮物でも、炒め物でも、炊き込みごはんなんかにも使えて重宝する、早春の旬食材タケノコのグルメ紹介まとめです。

221
1

タケノコとは

タケノコ(竹の子、筍、英名:bamboo shoot)は、イネ科タケ亜科タケ類(一部はダイミョウチクやチシマザサなどのササ類を含む)の若芽。日本や中国などの温帯から亜熱帯に産するものは食材として利用されている。広義には、竹の皮(稈鞘)が稈に付着していて離脱するまでのものであれば地上に現れてから時間が経過して大きく伸びていてもタケノコといえるが、一般には食用とする地上に稈が出現する前後のもののみを指す。
出展:Youtube

春の味覚!タケノコ掘りに行ってきた!

タケノコ→https://amzn.to/2Ho0T0I →https://amzn.to/2qk5Nnj メインチャンネル 釣りよかでしょう https://www.youtube.com/user/yoorai0121 料理チャンネル...

世間のタケノコ料理

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

タケノコ動画

出展:Youtube

タケノコご飯の作り方!エリ飯参戦!

タケノコのアク抜き方法 https://youtu.be/iF847t5qqaM ↓タケノコの取り方 https://youtu.be/mkHSIzQzUUI ◇カズさんのTwitter https://twitter.com/kazuch0924 ◇カズ...

出展:Youtube

農家が教える、タケノコの掘り方、美味しいタケノコの見分け方 おかかえ茶園かねぶん

タケノコの掘り方にはコツがあり、根(地下茎)のある方向を見つけて鍬を入れます。 http://www.okakae-chaen.com/

出展:Youtube

鶏そぼろとタケノコの混ぜごはん

濃いめの味付けで具材を煮て、混ぜご飯にしてみました(*^^*) 炊き込みとはまた違ったおいしさです♪ 助手おむすびさんも大活躍です^^ 【レシピ...

出展:Youtube

【手抜き料理】ただ夜ご飯を作るだけの動画!〜タケノコづくし〜

次の日はタケノコご飯と天ぷらにしました! タケノコづくし。笑 ちなみにこの動画は料理の参考にはなりません! ○おすすめ動画○ ツヤ肌...

出展:Youtube

水煮で簡単!タケノコの土佐煮 | Simmered bamboo shoots | kurashiru [クラシル]

【レシピ動画数No.1】 kurashiru [クラシル]の無料アプリでは、毎日更新される美味しいレシピ動画を配信しています! ▽ このレシピの詳しい作り方...

出展:Youtube

「にんにく竹の子」作り方

説明.

出展:Youtube

【料理】春の絶品たけのこづくし!簡単レシピで3品作る!

はるあんの美味しい料理動画へようこそ♪ 巨大タケノコで絶品料理づくしです! みてくれてありがとうございます! チャンネル登録よろしくお...

スポンサーリンク

スポンサーリンク

グルメの新着

辛いが旨い!辛子明太子

食べられる魚卵の中でも、特に庶民の食卓によく上がり、そのおいしさでそのままでも料...

【炎上】イキりツイートでお馴染みの「黒かどや」、PayPay手数料32円をケチった客を「貧乏人」扱い

居酒屋「黒かどや」のパイペイ手数料を巡るツイートが話題になってます。それに関...

質素に見えてもおいしいのり弁

スタンダードで、安い食材しか使っていないのに、素朴な味わいで人気の高いのり弁(海...

【悲報】『カントリーマアム』×『東京タラレバ娘』のコラボにが炎上!「お菓子でも女が罵倒される」

このパッケージにして何かいい事あるのか?少なくとも俺はしばらく不二家のお菓子から...

【デブ歓喜】天下一品、「あっさり」と「こってり」、カロリーは2.5倍も違う! 

ドロッとした「こってり」のスープを求めて足を運ぶ人は多いだろう。公式サイトには天...

【炎上】VTuber・八雲べに、ネトゲでレートを上げるためにプロを随行させて相手を潰すスマーフ行為

ぶいすぽ所属Vtuberの八雲べに(benisama)がプロチームCR所属のze...

アクセスランキング

【解答速報】2021年10月 保育士試験(後期&地域限定)解答速報!「家庭福祉と社会福祉難しすぎ」

2021年10月に行われた保育士(後期&地域限定・筆記) 試験まとめです 合格基...

【火事】埼玉県  春日部市で火事発生!「春日部市藤塚にて火災発生! 牛銀通り通行止め」

2021年10月22日(金曜)春日部市で火事が発生した模様です。 Twitter...

東武東上線 大山駅で人身事故「轢かれる音を聞いてしまった」「車両の下から何か見える」

東武東上線 大山駅で人身事故が発生しました。 現在運転の運転見合わせ・遅れが発生...

京急本線 南太田〜井土ヶ谷で人身事故「今月5回目、今年26人目」「飛び込む現場に居合わせた」

京急本線 南太田〜井土ヶ谷で人身事故が発生しました。 現在運転の運転見合わせ・遅...

名鉄河和線 坂部駅で人身事故「電車と人が接触、線路が血だらけ」

名鉄河和線 坂部駅で人身事故発生しました。 現在運転の運転見合わせ・遅れが発生し...

【ポケモン剣盾】明日から色違いのザシアンとザマゼンタが配布されるけど、みんなもらいに行く?

明日10月22日から、全国のテレビゲーム取り扱い店で『ポケットモンスター ソード...

まとめ作者