刺身、タタキ、寿司、生で食べるほとんどの料理がおいしく、広く食されていて日本人に古くから愛される鰹（カツオ）グルメまとめです。
カツオのお刺身ぜよ〜
高知国さんは東京じゃあんまり手に入らないのか静岡産のとかが多いね— 焼いたぎょ257/DJ千秋楽 (@yakizakanagenji) Oct 16, 2018
カツオのタタキは、なんでタタキ？(チコちゃんに叱られる！）
— 菜根譚 (@mizunoaji) Oct 16, 2018
名前の通りタタいているから、カツオのタタキらしい。
カツオをあぶって切って皿に盛り、味付けをする時調味料を手でなじませ、まんべんなくまぶした(タタくように)。江戸時代調味料は貴重で、たたくというのは言ってみれば調味料の節約。 https://t.co/kYZgq4x2ST
豚汁とわかめサラダとカツオ！！
— momocashew / Mili 🍆 (@momocashew) Oct 16, 2018
Made some pork miso soup, seaweed salad, and bonito sashimi!! https://t.co/UgZdF1dRSV
33歳、自分なりの常識がありましたが、カツオのページを書きかえる作業が発生。 https://t.co/ah9N2ggT6S
— ワッシー (@wakiarashi) Oct 16, 2018
なんつーか
— メガネゴンベ (@meganegonbe398) Oct 16, 2018
猪の肉みたいな配色だなぁ
キミ本当にカツオかい？w https://t.co/f12pITfA3q
昨日の青空レストラン見て食べたくなったので…
— かなた飯bot (@sharumeshi_bot) Oct 16, 2018
カツオの…なんだっけ…
まぁいいやヤケクソ丼！！www https://t.co/jFTXZKd3Dq
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昨日のリベンジじゃ〜！！?( '-' ? )ｶﾂｵﾊﾟﾝﾁ
— xoxo♡ (@xoxo82105380) Oct 16, 2018
カツオに牡蠣、今日は高いよ。
— つりごろ太 (@tsurigorota) Oct 16, 2018
おい！戻りカツオ！w https://t.co/cwkVk5NfMD
— グレミファドン🎶 (@grekenny) Oct 16, 2018
カツオのたたきとかいうコスパ最高の筋肉飯ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ kenko-hassin.site/?p=17911 https://t.co/qicNgPsX0O
— 健康情報 発信基地 (@kenko_hassin) Oct 16, 2018
家の近くの居酒屋さんの、カツオの塩たたきが本当に好きなんですけどぉ。。。泣いちゃうわよ https://t.co/0aJBLlMEnJ
— まさむね← (@ttttthund3r) Oct 16, 2018
今日の夕飯は給料日あとだったから、豪勢にカツオのお刺身！
800円の半額の400円だった。隣はクジラの刺身。
腹身の部分で脂がのってて旨かった！— めめ@ADHD (@meme3674) Oct 16, 2018
風邪気味だから早く寝なきゃ。。。皆さんも気をつけてね〜???寝る前にカツオのたたき???で飯テロしとくねwニンニク沢山入ってて美味美味だったよ〜?それでは今日もお疲れ様でした〜?✨????
— チョコニャー@Singer系＆声優系Vtuber大好きサブカル厨ฅ•ω•ฅ〜?❤ (@choconya3939) Oct 16, 2018
九州料理「なむら屋」オープンでまた日本酒どころが増えた新百合ヶ丘だわ。この場所は前も九州料理だったけど今度は魚介寄りのメニューになりましたね。お造り三種は目鯛ひらまさカツオ。美味。名物である生鯖とイカのお造りを食べたいけど2人では太刀打ちできないかもなので有志を募りたい！
— 地域情報化NPOおきゃくや@麻生区多摩区 (@okyakuya) Oct 16, 2018
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@EMITI_HATSUNO 野生？のバラも人工的なものも種類は果てがないぐらい多いですね。(野生のバラってあるのかな？)これからは「おかゆ」や「雑炊」がいいですよね。カツオもサンマも刺身が食えるのももう少。カツオ好きなんですよ。ほとんどの刺身は文化包丁で自分で。先日、カツオ半身安かったので刺身に・・・。
— のりちゃん (@kuroganeyama) Oct 16, 2018
最近ほんとにずっとキハダとカツオを食べてる気がする🐟
— 麗音 (@girl_osakana) Oct 16, 2018
今年のキハダは本当に最高だけど
さすがにレパートリーが尽きた https://t.co/SadXbtz5SK
出展：Youtube生姜を使ったアレンジ料理修業（カツオのたたき）
当社の会員制Webサービス「よんでんコンシェルジュ」にて掲載中のコラム「１日プロ修業」にて、平成30年1月に掲載した「生姜を使ったアレンジ...
出展：Youtube【酒のつまみ】カツオのたたきのつくり方 旬の素材 和食 【魚料理】
チャンネル登録はこちら⇒https://www.youtube.com/channel/UCaMgFwHtNTvF5JkcqWrDyOw?sub_confirmation=1 旬のカツオを使ってたたきと刺身の２種類を作り ...
出展：Youtubeカツオのおろし方、ハンドトーチで炙る、たたきの作り方
かつおのたたきを作りました。三枚におろしてから節にし、ガストーチで炙ります。アルミトレイを2重にして間に氷を入れ、その上に節をのせて...
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出展：Youtube鰹のたたきの作り方 【高知まるごとネット】
鰹の一本釣りで有名な高知県黒潮町。鰹のタタキの作り方をご紹介します。ここでは実際にたたき作りの体験もできます！ http://www.kochi-marugoto.com.
出展：Youtube《鰹(カツオ)のたたき 大和風》・・・・大和の 和の料理《タタキ》
ハガツオ でたたきを作ります。 皮目の方を強火で焼き 水に取らないで(水に取ると焼いて 浮き出た脂や焼き目の香りが 流れてしまいます。)刺身...
出展：Youtube【料理動画】お酒がすすむ？！カツオのたたき!葱ソース!作り方【おつまみ編】
もし少しでも、動画が良かったと思って頂けたら、 ボタンまた、 チャンネル登録の方、よろしくお願い致します( ¨̮ ) 僕が、よく見るチャン...
出展：Youtubeカツオのたたき作り方_Part1
Freemake Video Converterでアップロードされましたhttp://www.freemake.com/jp/free_video_converter/
出展：Youtube【グルメ】高知で一番カツオが美味しいお店がコチラです。
一番うまいカツオのたたきはマジでココだと思う。 【チャンネル登録はこちらのリンクをクリック！↓↓↓】 https://www.youtube.com/channel/UC-L-MfqOsxHu3C...
出展：Youtube《とても美味しい 鰹のたたき（味噌ポン酢)》・・・・大和の 和の料理《刺身》
今日は 此れから 脂が乗って美味しくなる《 鰹のたたき》をアップしました。去年 アップしたのは九月二十日でしたので 十日 早い事になります...
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出展：Youtube5分でオシャレに！かつおユッケ【#37】│Bonito tartare
Click here for the recipe https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/150979 レシピ（文章）では伝わりづらいポイント、テレビでは伝えきれない細かいアドバイス...
出展：Youtube話題入り♡絶品かつおのガーリックステーキ
ピックアップ＆Yahoo掲載＆話題入り感謝です❤主人の大好物。簡単なのに、お店みたい！と絶賛♪カツオのたたきも大変身♪ このレシピの詳細を...
出展：Youtubeおいしいかつおのフライの作り方
魚のフライの極意 おいしいかつおのフライを作る５つのこと http://www.ehealthyrecipe.com/recipe-webapp/knack/vol34/ 外はカリッと、中は冷たいままでもＯＫ。...
出展：Youtube15分で絶品!! かつおのてこね寿司のレシピ | 料理サプリ
三重県の郷土料理として人気のてこね寿司。漁師が船の上で作ったまかない料理が起源と言われています。作り方は、かつおの刺身をしょうが風...
出展：Youtube【料理】お酒に合うおつまみを作る。カツオのガーリックステーキ
【お手紙の宛先】 〒106-6137 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ森タワー37階 UUUM株式会社 Y's Kitchen宛 楽曲提供 Production Music by ...
出展：Youtube【大蒜煎魚（カツオのニンニクピリ辛ソース）】長坂松夫の運命クッキング#82
高知県名物のカツオのたたきを、ご家庭でも気軽に楽しめるようにアレンジしました。ゴマ油を混ぜた油とニンニクスライスで3面を香ばしく焼く...
出展：Youtubeかつおとすりおろし玉ねぎの和えもののレシピ | 料理サプリ
刺身用のかつおを使った簡単和えものです。かつおは下味をつけ、片栗粉をまぶしてさっと焼くと香ばしさが増し、玉ねぎでつくった和え衣との...
出展：Youtube《鰹(カツオ)の角煮》・・・・大和の 和の料理《佃煮》
今日は 今が一番脂が乗っている 鰹で (角煮)を作るところを撮りました。鰹は 歯鰹と須磨鰹を使いました。適当な角切りにしたら 熱湯をかけ回し...
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出展：Youtube《鰹(カツオ)の漬け【長崎流】》・・・・大和の 和の料理《漬け》
今日は (鰹の漬け)を 長崎流に作るところを撮りました。 今では もう こう言う料理が有った事もご存知無い方が多くなってしまいましたが 昔...
出展：Youtube【これは危険】カツオの揚げたたきは中毒性MAX
本来は春が旬のあっさりとした初ガツオでやるそうですが脂ののった戻りガツオもとろけて美味しかったです 彩りでネギを散らしていくうちにネ...
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