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2026年04月04日更新
丸本徹也 練馬 バーテンダー

練馬バーテンダー 丸本徹也さんのフォトギャラリー。

練馬区のバーテンダー丸本徹也さんのフォトギャラリーです。 ≪ば～すたんぷ≫は2019年に開業した、本格ビアバー。 店内には丸本徹也さんが長年集めてきた沢山のスタンプが飾ってあり、自由にインクを付けて使うことができます。 身長174cm,元柔道部でガッシリした体形です。

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練馬区のバーテンダー丸本徹也さんのフォトギャラリーです。
≪ば～すたんぷ≫は2019年に開業した、本格ビアバー。
店内には丸本徹也さんが長年集めてきた沢山のスタンプが飾ってあり、自由にインクを付けて使うことができます。
髭を蓄え、身長174cm、元柔道部でガッシリした体形です。

【接客風景】丸本徹也さんのフォトギャラリー

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元柔道部ということもあり、174cm・74kgとガッチリした体形。
しっかり蓄えた髭がトレードマークで一軒強面だが、わりと優しい。
基本的にはワンオペ営業が多いので、カウンター席に案内されることが多い。
常連客が多いが、一見さんにも優しい。
とはいえマスターが客を選ぶため、マナーのなっていない客は出禁になる。
稀にお手伝いのサキさんがカウンターに入ることも。

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マスターはバツイチで子持ち、お子さんは現在5歳で、母方が親権を持っている。
マスターはビールの注ぎ方、そしてオリジナルカクテルのレベルが非常に高い。
ビール樽の温度管理と、グラスの管理が適切。

【カクテルシェイカー】丸本徹也さんのフォトギャラリー

シェイカーを振るマスター。

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基本的にビールの注文がほとんどなので、シェイカーを振る姿を見れるのは珍しい。
仕上げにオレンジピールを振り撒くマスター。
ここ最近は、オレンジやライムが値上がりし、経費がかさんでいると嘆く。
光の具合によっては、非常にイケメンに移るマスター。
若いころは、女性客に囲まれることが多かったようだ。

【趣味の釣り】丸本徹也さんのフォトギャラリー

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趣味は、スタンプ集め、飲酒、釣りだという。
茨城県にまで釣りに行くこともあるとのこと。
茨城の漁師さんと知り合いで、漁船に乗り込むこともあるようです。

【休日・二日酔い】丸本徹也さんのフォトギャラリー

営業後は基本的に二日酔いだ。
車移動は、車酔いと二日酔いが相乗効果して、非常にキツイらしい。
練馬の店で知らない店舗は、ほとんどないのだそう。

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客を選ぶし拘りが強いため、結構練馬の店では嫌われてるらしい。

【スタンプ収集】丸本徹也さんのフォトギャラリー

スタンプ集めが趣味なので、店内にはおびただしい数のスタンプが陳列されている。
スタンプの数は不明だが、500を超えたあたりから数えるのはやめたらしい。

丸本徹也さんのプロファイル

経歴・プロファイル

丸本徹也さんは、練馬駅南口からほど近くの「ば～.すたんぷ」のマスターです。
1982年姫路生まれ、群馬育ち、東京住みの43歳バーテンダーです。

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高校卒業後は大手文具メーカーの営業職として勤務するが、映画『カクテル』でのトムクルーズに憧れて業界入り。
15年ほど都内の老舗バーを渡り歩き、修行の末に2019年に練馬豊玉北にて「ば～.すたんぷ」を開業させる。
ビールとオリジナルカクテルが得意メニューであり、忖度・裏表ない接客が人気。

公式運営サイト

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