2020年07月10日更新
松茸 マツタケ 絶滅危惧種

なんと松茸が絶滅危惧種に?レッドリストの最新版を発表で初めて記載される事態に。

秋の味覚の代表格で高級食材のイメージが強い松茸。滅多に食べられないあの松茸がまさかの絶滅危惧種に指定されているらしい。食用や売買が制限されるわけではないが、保護の必要性が指摘されたということで。今後食べるのがさらに難しくなるかもしれませんね。

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◆秋の味覚松茸が絶滅危惧種になってしまったということで。

国際自然保護連合が絶滅の恐れのある動植物のリストを発表。初めてそこにマツタケの名前が記載されたということでニュースになっていますね。

◆食用としての採取や売買が制限されるワケではないらしい。

リストに記載されたからといって、すぐに食べられないワケではないらしいが。。。それでも今後その絶滅の深刻度が増していけば保護対象となってしまい食べられなくなる恐れもありますよね。

◆マツタケが絶滅危惧種とは。。。???

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◆マツタケ美味しいよね。

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