2019年02月01日更新
恵方巻き 節分 コンビニ

恵方巻き 売れ残りの廃棄は少なくとも10億円分と判明 ノルマを課すコンビニ業界に批判集まる

節分の縁起物、恵方巻きは毎年、売れ残りが大量に廃棄され、社会問題ともなっていますが、 節分をすぎて廃棄される恵方巻きは金額にして10億円分に上るとする試算を専門家がまとめました。

88
0
スーパーやコンビニエンスストアでは、廃棄する恵方巻きを減らす取り組みも行われています。

大手コンビニエンスストア各社によりますと、ことしは事前に予約した人には、
割り引きクーポンを配布したり、お茶をプレゼントしたりして予約販売に力を入れているということです。

また、各地のスーパーでも売れ残りを減らすため、事前の予約を客に呼びかけているほか、
去年の売り上げを参考にして作りすぎないよう調整するなどの取り組みを行っているということです。

農水省「食品廃棄を考えるきっかけに」

廃棄される恵方巻きが10億円余りに上るとする試算について、恵方巻きの廃棄についてスーパーやコンビニエンスストアの業界団体に
需要に見合った販売を要請している農林水産省は「恵方巻きという個別の品目に対する試算は珍しいのではないか。
試算の具体的な内容については評価していないが、せっかく作った物を食べずに捨てることについて、
消費者や食品産業が改めて、考えるきっかけになればと思う」とコメントしています。


引用元:www3.nhk.or.jp(引用元へはこちらから)

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

グルメの新着

【タピオカ注意】食事代わりにタピオカドリンクを飲んでいた男性、タピオカの過剰摂取で腸閉塞になり手術

胃や腸内からタピオカとみられる食べかすが見つかり、タピオカの過剰摂取による腸閉塞...

ミニストップ、「和栗モンブランソフト」が和栗本来の味わいを追求して2年ぶりに復活! 

ミニストップ各店では2019年8月23日から順次、和栗を贅沢に使用した「プレミア...

【期間限定】明治の「ヨーグルトドルチェとろけると タピオカミルクティー」が口内トロトロで美味しい!

「明治ヨーグルトドルチェとろけると タピオカミルクティー」を、8月27日から、期...

待望のサンマ!ようやく初水揚げ! しかし、例年2倍の高値で1匹350円

8月10日の解禁以降、水揚げが全くなく不漁だった、太平洋のサンマ棒受け網漁で22...

富士そば、新宿・三光店限定「ミニいくら風タピオカ漬け丼」が登場、1日限定200食が完売

「ミニいくら風タピオカ漬け丼」が完売。それに関するツイッター上のユーザから複数の...

「クランキー」に”とうもろこし味”が登場

ロッテは、人気ブランドから新しい味わいを提供。8月20日(火)に「クランキー<と...

アクセスランキング

【人身事故】近鉄名古屋線:千代崎駅~白子駅間で人身事故「事故発生。これは長引くかも。 」

近鉄名古屋線:千代崎駅~白子駅間で人身事故がおきました。それに関するツイッター上...

【競馬】新潟障害レースでストロボスコープ競走中止

新潟競馬場で行われた障害レース(2019/8/24)に関するツイッター上のユーザ...

【ランナーは今どこに?】24時間テレビ 春菜・よしこ・水卜アナ・いとうあさこの目撃情報まとめ

【ランナーは今どこに?】24時間テレビ 春菜・よしこ・水卜アナ・いとうあさこの目...

【あおり運転】宮崎文夫容疑者と一緒にいた、喜本奈津子(51)を逮捕、インスタも発掘か?

宮崎容疑者を匿っていた女性が逮捕されました。メディアでは実名を報じています。ネッ...

【爆笑注意】アホおもしろいコピペ大集合

読んだら思わず吹いてしまう、絶対笑えてしまうような爆笑系の名作・名文おもしろコピ...

【人身事故】西武池袋線 桜台駅で人身事故 現場情報まとめ

西武池袋線で人身事故が起きました。それに関するツイッター上のユーザから複数の情報...

まとめ作者