日本ならではの食文化と言えば、お魚中心に、生で捌いた刺身ですね。海外では火を通さず食材を食べることは珍しいですし。
そんな日本人の愛する刺身のメジャーなものからマイナーなものまでご紹介。
釣ったブリを捌いて刺身盛りを作ってみたよ
ナマリマルで釣ったブリを6日熟成して、料亭っぽいお皿で刺身盛りを作ってみました。 4日との熟成の差は大きくは感じなかった、言われてみれ...
発寒かねしげ鮮魚店はJR『発寒中央』駅から徒歩4分🐟🎵 お車でお越しのお客様は店舗裏の専用駐車場 (駐車場3台分/19・20・21番)をご利用ください🅿️
🎄✨『刺身盛合せ』のご予約を承ります✨🎍
と言うとこで刺身です
祝い刺身
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仕事終わりに沼津駅中で買い物、雨でお客さんも少なく鮮魚コーナー中トロの刺身安くなってたぁ400円‼️漬け丼でいただきます😋とけちゃう
渋谷、貝鮮料理かいりの痛風鍋
鍋だけでなく刺身、焼き物も含めて海鮮関係はかなりレベル高いです。臭みなし。
日本酒全種類飲み放題コースが1980円/1人。種類も豊富で充分元が取れます。
ただし痛風鍋は3人分でこれだけのてんこ盛り&シメに雑炊が来ます。
今回6人で鍋が2つ来て流石にキツかったです
美味いからまた来た。
あんこうの刺身
#六本木
越前ガニ!茹でと刺身としゃぶしゃぶでいただきました。わーい(๑・̑◡・̑๑)
刺身 こち、さざえ、いしだい
いしだいとべらの焼き物
かさごの煮付け
なまこ酢
チャンジャ
ブロッコリーのおかかあえ
肉味噌とタァツァイの炒め物
人の金で刺身を喰う
合宿で料理担当だからタイを三枚におろすとこから刺身まで全部捌いたみたけど、小骨削ぐのも皮剥ぐのも下手になってて家帰ったらまた料理修行しよ…。
前に姿造りしたときの方がまだマシに捌けてた(´・_・`)
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太刀魚の刺身と超豪華船盛でしゃぶしゃぶだ!!
オフィシャルグッズ販売ページ https://uuum.skiyaki.net/tsuriyokadesho サブチャンネル https://www.youtube.com/channel/UCppjHa3U0tTB_0nRME0qHnA よーらい ...
刺し身の引き方 - How to Slice Sashimi -|日本さばけるプロジェクト
刺し身の引き方を紹介します。 一連の流れを解説付きでご覧いただけます。 平造り、そぎ造り、薄造り、糸造り、松皮造り Webサイト http://sabaker...
【お魚天国】刺身食べ放題で海鮮を食べ尽くせ! Sashimi all you can eat
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【飯テロ系ASMR】さしみこんにゃく Konjac Eating Sounds【咀嚼音】
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