2024年03月24日更新
グルメ ステーキ

柔らか絶品肉料理のシャリアピンステーキ

固い肉でも工夫によって柔らかくするという、日本で生まれた近代のステーキ料理、玉ねぎ香るシャリアピンステーキの紹介まとめです。

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シャリアピンステーキとは

シャリアピン・ステーキとは、牛肉を使ったマリネステーキの一種。1936年(昭和11年)に日本に訪れたオペラ歌手、フョードル・シャリアピンの求めに応じて作られた。日本以外の地域ではほとんど知られていない、日本特有のステーキ料理である。
当時歯痛もしくは入れ歯の不具合に悩まされていたシャリアピンの、柔らかいステーキが食べたいという要望に応えて、帝国ホテル「ニューグリル」の料理長だった筒井福夫により考案された。

世間の評判

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ステーキ動画

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玉ねぎ酵素でしっとりやわらか!シャリアピン・ステーキ

玉ねぎ酵素でしっとりやわらか♪ シャリアピン・ステーキ】 高くないお肉もたまねぎ酵素効果で柔らかいお肉に変身! 当時歯の痛みに悩まさ...

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しいたけcookingシャリアピンステーキ7

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「しいたけcooking」シャリアピンステーキ3

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【食戟のソーマ】シャリアピンステーキ再現してみた。

食戟のソーマのシャリアピンステーキを再現してみました。。 材料 牛肉サーロイン 玉ねぎ 赤ワイン 醤油 バター 練り梅 白米 その他再現動画...

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食戟のソーマ シャリアピンステーキ丼 を作ってみました

出来栄えはとてもおいしかったです(*^^)v.

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【まんが飯】シャリアピンステーキ丼 ~食戟のソーマより~

週刊少年ジャンプで大好評連載中の『食戟のソーマ』よりシャリアピンステーキ丼の作り方です。少し作り方が複雑ですが、とても美味しいので...

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シャリアピンステーキ

材料: 牛肉(焼き肉用) 300g 玉葱 1/2個 ニンニク 2片 赤ワイン 大匙1 醤油...

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【男の料理】シャリアピンステーキ&ポムポタージュ

フライパン&鍋セット https://amzn.to/2HYhAjD 包丁 https://amzn.to/2vVXLXZ エプロン https://amzn.to/2HtTAaQ まな板はニトリ ※よく質問をいただくので商品リンク...

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食戟のソーマ風 シャリアピンステーキ丼

休日に作ってみました。

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食戟のソーマから”シャリアピンステーキ丼”を再現してみたかった

何番煎じか分からないほどですが、このシャリアピンステーキ丼も以前からずっとやってみたかった一品です。 肉がデカすぎましたが何とか出来...

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【簡単レシピ】お肉がぷるぷるやわらか~『シャリアピン生姜トンテキ』の作り方 【男飯】

シャリアピン生姜トンテキのご紹介です! 分厚く切られた豚ロース肉がぷるぷるやわらか~ 漬け込んだすりおろし玉ねぎをそのままソースに使っ...

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本当に美味しいシャリアピン風ステーキを食べよう

マックスむらい2の チャンネル登録はこちら → http://goo.gl/OZtyUA 】 ▷ご予約はこちらから【ヒソカのホームページです】 http://hisoka.tokyo/ ヒソカ...

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【極上!!食戟のソーマ「シャリアピンステーキ丼」をいきなりステーキの肉で作ってみた】

極上!!食戟のソーマ「シャリアピンステーキ丼」をいきなりステーキの肉で作ってみた】 みなさんこんにちは!ゆーすけです。今回は人気漫...

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シャリアピンステーキ作りました。

ソーマを見て、シャリアピンステーキ作りたくなって、せっかくだから2017年最後に手作りしょうと思って、昼ご飯作りました。 まあ案の定、玉...

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【ソーマ料理】素人がシャリアピンステーキ作った結果!

ご視聴ありがとうございます!こんにちは!頭の中ロリ遊園地、KAkuI3でーす! ◇チャンネル登録はこちらから https://www.youtube.com/channel/UCNskbw6W2FJutv...

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【こうきゃ飯】食戟のソーマ シャリアピンステーキ丼 調理編【こうきゃ配信】

日本人アマチュアフードファイターの、こうきゃと申します。 https://twitter.com/koukya_mesi.

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【食戟のソーマ】滴る肉汁!!シャリアピンステーキ丼作ってみた!!

【チャンネル登録はコチラ】http://goo.gl/DuJmdu 【公式Twitter】https://twitter.com/silletDAYS 【メンバーTwitter】 るい:https://twitter.com/ruita0043 ミヤ:https://twitter....

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シャリアピンステーキ丼

シャリアピンステーキ丼つくりました! ☆バリーチャンネル登録よろしく!↓☆ 【チャンネル】https://www.youtube.com/channel/UCL6Jp8ES50jF6toLQUdBhag...

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『食戟のソーマ』に登場するシャリアピンステーキ丼を作ってみた!!

『食戟のソーマ』に登場するシャリアピンステーキ丼を作ってみたよ 【コラム】『食戟のソーマ』に登場するシャリアピンステーキ丼を作ってみ...

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家庭で出来る美味しいステーキの調理法  Recipe of delicious steak at home.

説明 家庭で出来る美味しいステーキの調理法 Recipe of delicious steak at home. 100g198円の肉、約500gを家庭でも 柔らかくする調理法を紹介します。...

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シャリアピンステーキ

材料・4人分 牛かたロース肉(ステーキ用)…4枚( 600g) 玉ねぎ…1/2個 にんにく…1片 じゃがいも…150g さやいんげん…200g トマト…小4~5個...

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食卓の秘密「牛肉」 キャッチ! 2015/7/22放送

中京テレビ「キャッチ!」で毎週水曜日に放送している「食卓の秘密」。 今回は、お値打ちステーキ肉を、やわらかく、おいしくするマル秘テク...

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[検証]激安肉が高級ステーキ??シャリアピンステーキ丼って本当に美味しい??試してみた

美味し過ぎた! 柔らか過ぎた!! 是非、チャンネル登録お願いします!!! 合鴨の香り焼き ~緑のソース~ https://youtu.be/hlrmOv4UpyE アニメ「食...

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海外の反応 日本発祥の最高食感シャリアピンステーキに外国人が感動「簡単だから早速試してみたいよ」想像を超えて大絶賛

いつも,海外の反応の動画のご視聴有難うございます! 参考動画 シャリアピンステーキの作り方 レシピ | Cooking with Dog https://www.youtube.com/watch?v=dgHx0zA...

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【簡単レシピ】格安肉もA5級に!「シャリアピンステーキ」の作り方 【男飯】

シャリアピンステーキのご紹介です! 玉ねぎに浸して安いお肉でも柔らかジューシー! 旨いやつは高いよな~と敬遠してた人は必見! □ 材料(1...

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【料理動画】wktkクッキングPart8『シャリアピンステーキ』

19歳JKが適当にダラダラと料理を作っていくだけの動画です。 タマネギに漬け込む事によって安い特売のお肉もA5ランクの柔らかさに! すりおろし...

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【日本特有のステーキ料理】シャリアピンステーキ作ってみた

twitter https://twitter.com/chihaya3dl.

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Chaliapin Steak Recipe | Cooking with Dog

Chaliapin Steak is a unique steak exclusively known in Japan. The dish uses lots of onion and was originally devised to make the meat extra tender and ...

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【知ってる人いる?】シャリアピン・ステーキ丼?

【知ってる人いる?】シャリアピン・ステーキ丼? レシピはこちら:https://bit.ly/2EkKxDv ◇便利なスマホアプリが誕生♪◇ ダウンロードして気に...

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まとめ作者