柔らか絶品肉料理のシャリアピンステーキ

固い肉でも工夫によって柔らかくするという、日本で生まれた近代のステーキ料理、玉ねぎ香るシャリアピンステーキの紹介まとめです。

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シャリアピンステーキとは

シャリアピン・ステーキとは、牛肉を使ったマリネステーキの一種。1936年（昭和11年）に日本に訪れたオペラ歌手、フョードル・シャリアピンの求めに応じて作られた。日本以外の地域ではほとんど知られていない、日本特有のステーキ料理である。
当時歯痛もしくは入れ歯の不具合に悩まされていたシャリアピンの、柔らかいステーキが食べたいという要望に応えて、帝国ホテル「ニューグリル」の料理長だった筒井福夫により考案された。

世間の評判

《レーブの宅配弁当！》7月の月替わりの『シャリアピンステーキ弁当』メインは月替りですが、添えられている2種類のおかずは毎日替ります☆添え物も美味しいと言われて大喜び！好きな料理に当たるといいねぇ。
#月替わり弁当 #シャリアピンステーキ #豚1枚肉 #宅配弁当 #武庫之荘
— カフェ&バーレーヴ武庫之荘 (@cafe_bar_reve) Jul 14, 2018

シャリアピンステーキ丼！！！食戟のソーマのやつ！ https://t.co/6bghoPPdMH
— 湯玲ドール極 (@hurin_kazan696) Jul 14, 2018

ひっさびさに本気飯
シャリアピンステーキ作りましたよ＼( 'ω')／
食べ応えあって超満足(*´ω｀*)
#男子飯
— 葵 (@blue_bass_) Jul 12, 2018

シャリアピンステーキらしい。肉食う?
— きゃべさん (@320_kyabesan) Jul 14, 2018

昨日は愛する妻のためにシャリアピンステーキ作りました https://t.co/40effGU159
— Hay@@ポケモン垢 (@hay_tobimori) Jul 8, 2018

ゆきひら流シャリアピンステーキ丼だ！
— はとぅ (@hato_04_) Jul 9, 2018

このクソ暑い中作ったから見て
ガーリックライスとシャリアピンステーキ
— こむりん (@comu_rin_) Jul 8, 2018

デカいシャリアピンステーキ焼いた。いただきいただき。(⁰ᆺ⁰人
instagram.com/p/BlHgYnyhCm8/
— 朱玲100%@野良獣 (@asharmy) Jul 12, 2018

昨日は友達と西洋料理フルコースを頂いてきました♪いつも誘ってくれて本当に感謝🙏🙏🙏ここに通うようになって3年以上かな？今年も美味しいです😋🍴💕

Amuse:タコとエビのスジェリ
Horsd oeurre:インゲン、ベーコンのベニエ、ウッフドレ他
Soup:モモの冷たいスープ
Viand:シャリアピンステーキ https://t.co/VIPMhOCdWM
— 由音@ポチャッコ6位おめでとう😭😭😭😭😭😭 (@10SID23) Jul 12, 2018

シャリアピンステーキ作った
— Temmie (@qazwxsedcrfv) Jul 11, 2018

あああああああ相方が食戟のソーマのシャリアピンステーキ丼作ってくれたんやけど！！！！！！！うますぎて！！！！！！！つみ！！！！
— でぃたお (@Dxita220) Jul 9, 2018

シャリアピンステーキ！ https://t.co/YYETh2Spfp
— ゆーめろ↝ (@yumero0305) Jul 8, 2018

玉ねぎとパイナップルで漬けた豚のシャリアピンステーキ丼〜夏野菜を添えて〜
ズッキーニとひらたけと玉ねぎが下にいる。更に下にとうもろこしご飯がいる。毎回ソースで全部隠れるのどうにかしたい
— ぼたん＠かたつむり審神者司書 (@mirrored_button) Jul 7, 2018

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