2020年09月03日更新
グルメ とんかつ

何にでも合う万能揚げ物とんかつ

肉の揚げ物のこってり大人気、とんかつ。そんなとんかつは米以外でも様々な食材と相性がよく、数多くのメニューが生み出されています。

66
1

とんかつ(豚カツ)とは

豚カツ(とんかつ)は、厚みのある豚のロースやヒレのスライス肉を、小麦粉・溶き卵・パン粉をまとわせて食用油で揚げた料理である。表記は、「とんかつ」・「とんカツ」・「トンカツ」・「豚カツ」など様々である。単に「カツ」と書かれることもある。カツはカツレツの略である。
カツレツとの違いは、フライの調理法をとるカツレツに対しディープ・フライの調理法をとることにある。油にどっぷりと浸して揚げるディープ・フライは、加熱時に外気に触れるフライに比べ肉に含まれる水分の蒸発が少ないため、しっとりと柔らかな食感に仕上がる。
現在「とんかつ専門店」の多くは、茶碗飯・味噌汁・香の物をセットにした和食のスタイルで「とんかつ」を提供している。
出展:Youtube

【衝撃】肉汁あふれる!極上とんかつの作り方!【豚カツ】【自宅で作れる】【おかず】【晩ご飯】【夕飯】【ソース】【タレ】Vol.182 #StayHome #WithMe #家で一緒にやってみよう

たとえ勝てなくても勝つ! 勝てば負けないんだ!」 ということで、肉汁たっぷりの絶品とんかつの作り方をご紹介します! まるでお店のとんかつが自宅で楽しめます!!次回 ...

様々なとんかつメニュー

とんかつをごはんのおかずとして食す他、様々なメニューに合体させたものも多数存在します。

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

とんかつ料理動画

出展:Youtube

濃厚味噌タレ巨大とんかつ定食が究極にご飯と合う

1年かけて完成した完全オリジナル育毛剤です! 髪の毛きになる方は見てみてね →https://bambooshot.jp/?s_200326 オリジナルプロテイン販売中です!

出展:Youtube

勝つためにはこれを食す?|日本のとんかつを食べた韓国人の反応

Instagram https://www.instagram.com/jinandj.official #浅草 #とんかつ #韓国人の反応 チャンネルメンバーシップへの加入( ...

スポンサーリンク

スポンサーリンク

グルメの新着

【衝撃】モンテローザ系「千年の宴」の 『牛タン一枚焼き弁当』をUberで頼むと写真詐欺の弁当が届く

ウーバーイーツで届いたモノは モンテローザ系「千年の宴」の 『まるごと牛タン一枚...

【炎上】加藤紗里、カフェ店員の前でパンケーキをたたきつぶす 「可愛いからわがまま許す」

タレントの加藤紗里さんが11月22日、パンケーキをこぶしでたたきつぶす動画をIn...

南海本線 住之江駅で人身事故「サイレンが聞こえる気がします。」

南海本線 住之江駅で人身事故が発生しました。 現在運転の運転見合わせ・遅れが発生...

【みちのくステークス】穴馬⑩キルロードが激走! 堂々の逃げ切りで1着

福島競馬場で行われたメインレース(2020/11/14)に関するツイッター上のユ...

【快眠】就寝前のチョコに安眠効果との報告! 高級ホテルでは枕元に用意も

おやすみ前にチョコを食べる欧米の習慣「ナイトチョコレート」 心身をリラックスさせ...

小学校の「あだ名禁止」に様々な声 「ブタゴリラは、自分からそう呼ばせていた」との指摘も

タレントの中川翔子が28日、TBS系「グッとラック!」で、中学生時代につけられた...

アクセスランキング

東武スカイツリーライン 新越谷駅で人身事故「嫌な音がした、急ブレーキ」

東武スカイツリーライン 新越谷駅で人身事故が発生しました。 現在運転の運転見合わ...

【衝撃】モンテローザ系「千年の宴」の 『牛タン一枚焼き弁当』をUberで頼むと写真詐欺の弁当が届く

ウーバーイーツで届いたモノは モンテローザ系「千年の宴」の 『まるごと牛タン一枚...

内房線 八幡宿~五井駅間で人身事故「朝から事故、最悪」

内房線 八幡宿~五井駅間で人身事故で人身事故が発生しました。 現在運転の運転見合...

【大規模火災】JR大宮駅付近で火事発生!「大宮一番街が火事」「ラクーン周辺煙えぐいんだけど」

JR大宮駅付近で火事発生との情報が入りました。それに関するツイッター上のユーザか...

【解答速報】2020年11月 工事担任者解答速報公開開始! 合格基準は?難易度は?

2020年11月に行われた工事担任者試験まとめです 合格基準、予備校等の解答速報...

【北海道コロナ】新たに216人感染!札幌東、札幌稲雲、札幌工業、北広島、千歳の各高校が学級閉鎖

道は11月24日、新たに新型コロナウイルスの感染が37人確認されたと発表しました...

まとめ作者