「資生堂パーラー 横浜髙島屋店」が、2024年7月1日(月)にリニューアルオープンしました。銀座本店で培われた伝統の西洋料理の味と、温もりのあるおもてなしはそのままに、内装を一新し、より快適な空間を提供しています。

リニューアルのポイントは、明るく高級感のある店内空間です。白を基調とした内装は、開放的でゆったりとくつろげる雰囲気を演出しています。以前はカウンター席だった中央部分は、ソファー席に変更され、家族やグループでの利用にも最適になりました。また、パーテーションが撤去されたことで、より広く感じられ、一人でも入りやすい雰囲気に。席数も増え、多くのお客様をお迎えできるようになりました。

ファサードも、資生堂パーラーのロゴをあしらったテントのデザインを一新。鮮やかなブルーが目印となり、より一層存在感を放っています。エントランスには、オープン棚に変更された物販商品コーナーが登場。華やかなパッケージの商品が並び、お客様をお迎えします。

リニューアルを記念して、期間限定の特別メニューも登場しました。

『リニューアルオープン記念プレート』は、ミートクロケット、トマトマカロニグラタン、海老フライ、ポテトサラダ、牛ホホ肉の赤ワイン煮込み、ズワイガニのピラフなど、人気メニューを盛りだくさんに楽しめるワンプレートです。

横浜髙島屋の開店65周年を記念した『横浜髙島屋開店65周年記念 オリジナルパフェ』は、髙島屋のシンボルであるバラをライチソルベで表現し、季節のフルーツで華やかに飾られています。横浜の街をイメージしたレモン風味のバタフライピーのゼリーが、鮮やかなブルーで彩りを添えています。

16:00から提供される『イブニングメニュー』は、スパイスで香り付けした蒸し鶏やサーモンのマリネ、アボカドをオリジナルソースで包んだ米粉のクレープです。横浜の海をイメージした青いサラトガクーラーとの相性も抜群です。

小さなお子様連れのお客様にも嬉しい『キッズ クラフトバーガープレート』は、ハンバーガー、ポテトサラダ、ポテトフライ、オニオンリングを盛り合わせたボリューム満点のプレートです。食後には、お子様サイズのストロベリーサンデーも付いています。

さらに、リニューアルオープンを記念して、公式アプリ「CLUB SHISEIDO PARLOUR」では、2024年7月1日(月)～31日(水)の期間、ポイント3倍キャンペーンを実施しています。

伝統の味と新しい空間で、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

資生堂パーラー 横浜髙島屋店のリニューアルは、単なる内装の変更だけでなく、お客様に「より快適で思い出に残る時間」を提供したいという強い意志を感じました。

白を基調とした明るく開放的な空間は、食事を楽しむだけでなく、ゆったりとくつろぎたいというニーズにも応えていると感じます。特に、中央のソファー席は、家族や友人と食事を楽しむのに最適で、温かい雰囲気を醸し出しています。

リニューアル記念の特別メニューは、どれも魅力的ですが、特に注目したいのは「横浜髙島屋開店65周年記念 オリジナルパフェ」です。髙島屋のシンボルであるバラをライチソルベで表現したというこだわりが、細部にまで行き届いた丁寧な仕事を感じさせます。また、横浜の街をイメージした青いゼリーは、見た目も美しく、味も爽やかで、まさに「横浜」を表現していると感じました。

「イブニングメニュー」は、落ち着いた雰囲気で食事を楽しみたい方におすすめです。スパイスの香りが食欲をそそる蒸し鶏やサーモンのマリネ、アボカドなど、素材の味が活かされた料理は、大人のための贅沢なひとときを提供してくれるでしょう。

「キッズ クラフトバーガープレート」は、お子様連れのお客様にも嬉しいメニューです。ボリューム満点のハンバーガーは、お子様もきっと喜んでくれるでしょう。食後のストロベリーサンデーは、デザートの締めくくりにぴったりです。

資生堂パーラーは、伝統を守りながらも、常に新しいものを取り入れ、お客様に最高のサービスを提供しようとしています。今回のリニューアルは、その姿勢の表れであり、これからも多くのお客様に愛されるお店であり続けることを期待しています。