dari K丸の内オアゾ店で新食感かき氷！チョコレートとバナナの夏を楽しむ
チョコレート専門店dari Kが、丸の内オアゾ店で夏季限定のかき氷『パリパリカカオのかき氷』を販売開始。カカオマスが氷に触れることで生まれる新食感を体験できます。さらに、バナナを使ったトリュフやジェラートが楽しめるバナナフェアも開催。チョコレートとバナナの組み合わせをお楽しみください。
dari K丸の内オアゾ店で新食感かき氷！チョコレートとバナナの夏を楽しむ
チョコレート専門店「dari K」が、丸の内オアゾ店で夏季限定のかき氷『パリパリカカオのかき氷』を販売開始しました。
このかき氷は、カカオ100%のチョコレートペースト(カカオマス)を、甘いカシューミルクの氷にかけた新食感スイーツです。低い温度帯で固まる性質を持つカカオマスが氷に触れることで、とろける質感から瞬時にパリパリに固まるという、今までにない体験を楽しむことができます。
使用するカカオ豆は、dari Kがインドネシアの農家と共同で栽培から手掛けている良質なものです。氷は、水ではなく自家製のカシューナッツミルクを使用しており、カカオと同じ産地で収穫された生カシューナッツを焙煎し、きび砂糖と合わせて濃厚なカシューナッツミルクに仕上げています。カカオ本来の苦味や酸味を持つカカオマスをより美味しく召し上がっていただくため、氷はあえてジェラートのように甘く仕上げられています。
パリパリ食感のビターなカカオマスと、柔らかく甘いカシューミルク氷の食感と味わいのコントラストをぜひご堪能ください。
また、dari K丸の内オアゾ店では、夏らしいトロピカルな「バナナ」を主役としたトリュフやジェラートをお楽しみいただける「バナナフェア」も開催されています。定番商品『カカオバナナフラッペ』と共に、チョコレートとバナナが奏でるハーモニーをぜひお楽しみください。
バナナフェアでは期間中に「カカオバナナフラッペ」「バナナトリュフ」「バナナジェラート」の3種類をご購入の方にジェラートをサービスするスタンプラリーを実施しています。ぜひコンプリートを目指してご参加ください。
さらに、オンラインショップ限定で、バナナフレーバーをはじめ、常夏のカカオの森をイメージした3つの手作りチョコレートトリュフの詰め合わせ「カカオが香るチョコレート・トリュフ2024 -Summer-」を販売開始しました。
爽やかな夏らしいチョコレートは、ご自身用としてももちろん、感謝の気持ちを込めた贈り物にもおすすめです。
チョコレート専門店「dari K」のかき氷『パリパリカカオのかき氷』は、チョコレート好きにはたまらない新感覚スイーツです。カカオマスのパリパリ食感とカシューミルク氷の優しい甘さの組み合わせは、まさに至福の味わい。チョコレートとバナナの組み合わせも、夏らしい爽やかさとチョコレートの濃厚さが調和して、とても美味しくいただきました。
バナナフェアでは、バナナを使ったトリュフやジェラートなど、様々なメニューが楽しめます。特に、バナナトリュフは、バナナの風味とチョコレートの苦味が絶妙なバランスで、一口食べたら止まらない美味しさでした。
dari Kのチョコレートは、素材にこだわって作られており、カカオ本来の風味を存分に味わえます。また、農家と連携して持続可能な取り組みを行っている点も素晴らしいと感じました。
夏にぴったりのチョコレートスイーツを求めている方は、ぜひ「dari K」の『パリパリカカオのかき氷』とバナナフェアに足を運んでみてください。
