2024年03月25日更新
フグ 温泉 温泉トラフグ

フグなのに毒がない?岩手の鶯宿温泉で育った「温泉トラフグ」とは??

海での養殖に比べて成長が早く、また毒のもとになるエサを食べないため、このフグには毒がなく安心だという。

282
0
電話で答えてくれたのは、北東北でプラザホテル山麓荘グループを展開する秋田共栄観光の担当者だ。本社は秋田県仙北市、田沢湖畔を拠点としている。雫石町鶯宿温泉で「温泉トラフグ」を養殖しているのは、その子会社だ。

「2年以上も前から準備を始めました。まず水質検査で、有害な金属などを含まないことを確認しました。次にPH値はPH8.5と、ほぼ海水と一緒でした。また温泉水だけに、カルシウムやカリウムなどミネラル分も豊富です。あと水温と塩分濃度を調整することで、養殖が可能だと判断しました」

以前ホテルだった建物を買い取って養殖場にし、1万リットルの水槽を10基設置した。18年2月にトラフグの稚魚約4000匹を入れ、育て始めた。「冬に水温が低下して成長が鈍くなる海なら、1年半以上かかりますが、温泉水なら1年足らずで出荷できる大きさに育ちました」と担当者。

「何よりも良いのは、温泉水育ちのフグには毒がないことです。フグの毒というのは、海で食べる貝や海藻がもとになるそうです。水槽の中で、温泉水で育ったフグには毒がないから安心です」
引用元:news.livedoor.com(引用元へはこちらから)

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

グルメの新着

罪悪感ゼロ!熊本産グラノーラで始める腸活生活

砂糖・添加物不使用!熊本県産の厳選素材を贅沢に使用した朝食専用グラノーラ。腸活、...

【5/25】上野風月堂プティゴーフル:ギフトにも最適な伝統の味【Amazonセール】

上野風月堂のプティゴーフルは、サクサクとした食感と上品な甘さが魅力の伝統菓子。バ...

【Amazonセール】ミツカン フルーティス りんご酢ドリンクで毎日を爽やかに!

ミツカンのフルーティス まろやかりんご酢ドリンクは、りんご酢をベースに、りんご果...

【Amazonセール】訳ありスーパージャンボクーヘン:3種の味が楽しめるお得なスイーツ

バニラ、チョコ、メープルの3つの味が楽しめる、訳ありスーパージャンボクーヘンがお...

【Amazonセール】爽健美茶 やかんの麦茶、Amazonでお得なセール中!

Amazonで大人気の「コカ・コーラ やかんの麦茶 from 爽健美茶」がお得な...

【Amazonセール】伊藤園 健康ミネラルむぎ茶:夏の水分補給に最適な選択

Amazonで手軽に購入できる伊藤園の健康ミネラルむぎ茶は、カフェインゼロでカロ...

アクセスランキング

【解答速報】2024年07月 電気通信主任技術者試験 解答速報公開開始!難易度は?「8択問題えぐい」

2024年07月に行われた電気通信主任技術者試験まとめです 合格基準、予備校等の...

【解答速報】2024年07月 浄化槽設備士試験 解答速報公開開始! 難易度は?

2024年07月に行われた浄化槽設備士試験まとめです 合格基準、予備校等の解答速...

【Amazonセール】ラックス スーパーリッチシャインシャンプー:大容量詰め替えで髪に贅沢な輝きを

ラックス スーパーリッチシャインシャンプー大容量詰め替えは、リッチゴールドセラム...

【Amazonプライムデー】ロジクールG522:軽量ワイヤレスゲーミングヘッドセット登場

ロジクールGから、超軽量ワイヤレスゲーミングヘッドセットG522が登場。高音質マ...

阪急神戸線 六甲〜王子公園間で人身事故「今救急車の音した、丁度踏切の横で乗ってる阪急電車止まってる」

阪急神戸線 六甲〜王子公園間で人身事故が発生しました。 現在運転の運転見合わせ・...

【東京カメラ部】花火大会「迷惑撮影」でカメラマン集団が謝罪 批判噴出...「猛省しております」

 茨城県境町の利根川河川敷で開催された「第35回利根川大花火大会」の会場で、迷惑...

まとめ作者