2024年06月29日更新
寿司アイランド 石垣島 創作寿司

石垣島に海鮮寿司酒場「寿司アイランド」オープン!創作寿司と居酒屋メニューで楽しもう

石垣島に、遊び心あふれる創作寿司と居酒屋メニューが楽しめる「海鮮寿司酒場 寿司アイランド」がオープン。レトロな雰囲気とネオンサインが光る店内は、お酒を片手に楽しいひとときを過ごせる空間です。定番のカリフォルニアロールから、炙りエビアボカドロールなど、お酒に合う創作寿司が勢ぞろい。

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石垣島に海鮮寿司酒場「寿司アイランド」オープン!創作寿司と居酒屋メニューで楽しもう

沖縄県石垣島に、海鮮寿司酒場「寿司アイランド」がグランドオープンしました。場所は、石垣島の繁華街730交差点から徒歩1分、石垣港離島ターミナルから徒歩5分のレオビル5階です。

店内は、どこか懐かしいレトロな雰囲気とPOPなネオンサインが調和し、遊び心あふれる空間となっています。従来のお寿司の概念にとらわれない創作寿司をメインに、豊富な居酒屋メニューを提供しています。

おすすめメニューは、お酒のお供にぴったりの「呑みスシ」です。定番のカリフォルニアロールをはじめ、炙りエビアボカドロール、スパイシーツナロール、パパイヤとエビのロール寿司など、多彩な創作寿司が楽しめます。

寿司以外にも、居酒屋メニューも充実しています。お酒がすすむ一品料理から、ボリューム満点な鰤しゃぶまで、バラエティ豊かなメニューで、お客様をおもてなしします。

コースメニューも用意されており、「のんべぇ〜コース」は、旨い肴とお酒を楽しみたい方におすすめです。だし巻きたまご、海鮮ユッケ、炙りあん肝ポン酢など、全9品のフードと、ビール、ハイボール、酎ハイなど、飲み放題のドリンクが楽しめます。

「寿司アイランドコース」は、沖縄料理や寿司アイランドの創作メニューを堪能したい方におすすめです。海ぶどう、石垣牛の炙りユッケ、アイランド海鮮サラダなど、全9品のフードと、飲み放題のドリンクが楽しめます。

その他、オーナーおすすめの逸品として、脂ののったブリを使った「鰤しゃぶ」や、A4ランク以上の石垣牛の希少部位を使った「石垣牛の炙りユッケ」も人気です。

「寿司アイランド」では、創作寿司と居酒屋料理を、懐かしくも新しい空間で楽しめます。お酒を片手に、楽しいひとときをお過ごしください。
石垣島にオープンした「寿司アイランド」は、従来のお寿司の概念にとらわれない創作寿司と、豊富な居酒屋メニューが楽しめるお店です。レトロな雰囲気とPOPなネオンサインが光る店内は、明るく楽しい空間で、ついつい長居してしまいそう。

特に印象的なのは、お酒のお供にぴったりの「呑みスシ」です。定番のカリフォルニアロールをはじめ、炙りエビアボカドロールやスパイシーツナロールなど、どれもお酒との相性が抜群で、ついついお酒が進んでしまいます。

コースメニューも充実しており、飲み放題付きなので、安心して楽しめます。特に「のんべぇ〜コース」は、旨い肴とお酒をたっぷり楽しみたい方におすすめです。

オーナーおすすめの「鰤しゃぶ」や「石垣牛の炙りユッケ」も、ぜひ味わっていただきたい逸品です。

「寿司アイランド」は、石垣島で新しい食体験を提供してくれるお店です。創作寿司と居酒屋料理を、楽しく味わいたい方は、ぜひ訪れてみてください。
出典:Island Group株式会社
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