【母の日ギフト】ホテルニューオータニ手作りレーズンサンドの魅力
ホテルニューオータニのパティシエが丁寧に手作りする、冷蔵タイプのSATSUKIレーズンサンドをご紹介。ラムレーズンの芳醇な香りと、こだわりのクッキー生地、なめらかなクリームが織りなすハーモニーをお楽しみください。ギフトにも最適な、次世代スイーツです。
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こういうこと
■ ホテルニューオータニのパティシエが手作りする、こだわりのレーズンサンドが登場。
■ ラム酒にじっくり漬け込んだレーズンと、特製クッキー、軽やかなクリームが絶妙なバランス。
■ おもてなしの心が詰まった、ギフトにも最適な次世代スイーツです。
ホテルニューオータニ手作りレーズンサンドの魅力
ホテルニューオータニが誇る、パティシエ手作りの「SATSUKIレーズンサンド」は、単なるお菓子ではありません。それは、熟練の技と厳選された素材が織りなす、まさに芸術品とも言えるスイーツです。一口食べれば、その繊細な味わいに心奪われることでしょう。
こだわりの製法で丁寧に作られたレーズンサンドは、まずそのラムレーズンからして違います。一週間以上もの間、じっくりとラム酒に漬け込むことで、レーズンは芳醇な香りをまとい、口の中でじゅわっと広がるジューシーな食感を生み出します。このラムレーズンを包み込むのは、厚めに焼き上げられたサクサクのクッキー生地。バターの香りが豊かに広がり、ラムレーズンの風味を一層引き立てます。
そして、この二つを結びつけるのが、軽やかな口当たりの特製クリームです。バニラとチョコレートの2種類のフレーバーがあり、それぞれが異なる表情を見せてくれます。バニラは上品で優しい甘さ、チョコレートは濃厚でほろ苦い大人の味わい。どちらもラムレーズンとの相性が抜群で、絶妙なハーモニーを奏でます。
このレーズンサンドは、ホテルニューオータニの総料理長、中島眞介氏の「様々な食ライフスタイルの方へ、妥協なく美味しいスイーツを届けたい」という想いから生まれました。その想いは、素材選びから製法に至るまで、細部にまで息づいています。
一つ一つ丁寧に手作りされたSATSUKIレーズンサンドは、まさに「おもてなしの心」が詰まったスイーツ。大切な方への贈り物としてはもちろん、自分へのご褒美としても最適です。冷蔵タイプなので、ひんやりとした口当たりも楽しめます。
ホテルニューオータニのSATSUKIレーズンサンドを初めて知ったとき、正直なところ、少し高いなと思いました。でも、説明を読んでいるうちに、そのこだわりと手作りの温かさに惹かれ、思い切って購入してみることにしました。
実際に食べてみると、その美味しさに感動しました。ラムレーズンは本当に芳醇で、ラム酒の香りが口いっぱいに広がります。クッキー生地はサクサクで、バターの風味が豊か。クリームは軽くてなめらかで、ラムレーズンとクッキー生地を優しく包み込んでいます。
特に気に入ったのは、ラムレーズンのジューシーさです。レーズンサンドって、パサパサしているイメージがあったのですが、SATSUKIレーズンサンドは全く違いました。ラム酒にじっくり漬け込んでいるからか、レーズンが本当にみずみずしくて、口の中で弾けるような食感なんです。
バニラとチョコレートの2種類のフレーバーがあるのも嬉しいポイントです。どちらも美味しかったのですが、個人的にはチョコレートが好きです。濃厚なチョコレートの風味が、ラムレーズンの風味と絶妙にマッチしていて、本当に贅沢な味わいです。
SATSUKIレーズンサンドは、お値段は少し張りますが、それだけの価値はあると思います。特別な日の贈り物や、自分へのご褒美にぴったりです。ぜひ一度、お試しください。
また、このレーズンサンドを通して、ホテルニューオータニの「妥協しない美味しさを届けたい」という想いが伝わってきました。一流ホテルが作るスイーツは、やはり一味違うなと実感しました。これからも、SATSUKIシリーズの他のスイーツも試してみたいと思います。
ここがミソ
Q. SATSUKIレーズンサンドはどのようなスイーツですか?
A. ホテルニューオータニのパティシエが一つ一つ手作りする、冷蔵タイプのレーズンサンドです。ラムレーズンと特製クッキー、軽やかなクリームが特徴です。
Q. レーズンサンドの特徴は何ですか?
A. 1週間以上かけてラム酒に漬け込んだ特製ラムレーズンを使用しており、芳醇な香りとジューシーな食感が楽しめます。
Q. クッキー生地はどのような特徴がありますか?
A. 厚めに焼き上げたクッキー生地を使用しており、サクサクとした食感が楽しめます。
Q. クリームはどのような種類がありますか?
A. バニラとチョコレートの2種類が用意されており、それぞれ異なる風味を楽しめます。
Q. どのようなシーンにおすすめですか?
A. おもたせやギフトとして最適です。また、自分へのご褒美としてもおすすめです。
Q. 賞味期限はどのくらいですか?
A. 冷蔵保存が必要なため、賞味期限は比較的短めです。商品に記載されている賞味期限をご確認ください。
Q. どこで購入できますか?
A. Amazon.co.jpなどのオンラインストアで購入可能です。
Q. アレルギーに関する情報はありますか?
A. 原材料に小麦粉が含まれています。アレルギーをお持ちの方は、原材料表示をよくご確認ください。
Q. 保存方法は?
A. 冷蔵保存が必要です。直射日光や高温多湿を避け、涼しい場所で保管してください。
Q. 値段はいくらですか?
A. 6,980円(税込)です。(2024年5月11日時点)
みんなが思いそうなこと
💬ホテルニューオータニのレーズンサンド、上品で美味しいですよね!
💬ラムレーズンが大好きなので、これは絶対試してみたいです。
💬手作りというのが良いですね。温かみが感じられます。
💬ギフトにぴったり!喜ばれること間違いなしですね。
💬冷蔵タイプというのが良いですね。ひんやりして美味しそう。
💬おもてなしの心が詰まっているという言葉に惹かれます。
💬サクサクのクッキー生地が大好きなので、これは気になります。
💬ホテルニューオータニのスイーツは、どれも美味しいですよね。
💬次世代レーズンサンドという言葉に期待が高まります。