iromame-beans

  1. TOP
  2. その他
  3. 下北沢に「うなぎの寝床」新店オープン！食と地域文化をつなぐサテライト店舗
2024年06月21日更新
うなぎの寝床 下北沢 ミカン下北

下北沢に「うなぎの寝床」新店オープン！食と地域文化をつなぐサテライト店舗

福岡県八女市発祥の地域文化商社「うなぎの寝床」が、下北沢に新店舗をオープン。食文化をテーマに、地域のものづくりや文化を伝えるサテライト店舗として、都市部での地域文化発信拠点となる。

作者へ連絡

190
0

下北沢に「うなぎの寝床」新店オープン！食と地域文化をつなぐサテライト店舗

地域文化商社「うなぎの寝床」が、2023年6月19日、下北沢に新店舗「うなぎの寝床 下北沢店」をオープンしました。同店は、グループ会社である鎌倉山米店が運営するおにぎり屋に併設されており、“食や食文化”を切り口にしたサテライト店舗として、都市部での地域文化やものづくりとの接点を築くことを目指しています。

「うなぎの寝床」は、2012年に福岡県八女市で九州ちくごのものづくりを伝えるアンテナショップとしてスタートしました。12年の活動を通して、九州やちくご、そして全国のものづくりを通して、様々な視点から地域文化を捉えることができるようになりました。

下北沢店では、器や箸、久留米絣のMONPEなど、食に関わるものづくりを展示・販売することで、実際に手に取って、食や食文化から見える地域文化を感じてもらうことを目指しています。

例えば、品川の“やきとん”と墨田の“皮のなめし”のように、一見関係ないように見える食文化とものづくりにも、深い繋がりがあることを、同店では紹介していきます。また、私たちが普段何気なく口にする「食べ物」と、私たちが普段身につけている「衣類」や「道具」との意外な繋がりも、展示を通して知ることができます。

「うなぎの寝床」は、これまで地域文化を意識することがなかった人々にとって、地域文化への入り口となることを目指しています。また、ものづくりに触れてきた人々にとっては、新たな視点を得られる場となることを目指しています。

「うなぎの寝床 下北沢店」は、食文化を通して地域文化を体験できる、新しいタイプの店舗です。下北沢を訪れた際には、ぜひ足を運んでみてください。
「うなぎの寝床 下北沢店」は、食文化を通して地域文化を体験できる、新しいタイプの店舗です。単に商品を販売するだけでなく、食を通して地域文化やものづくりの背景を紐解き、新たな視点を与えてくれる場所となっています。

下北沢という若者文化が活発な街に、伝統的な地域文化を根付かせようという試みは、非常に興味深いものです。都市部に住む人々にとって、地域文化への関心を高めるきっかけになるだけでなく、地方の文化や伝統を守り、発展させるための新しいモデルケースになる可能性も秘めていると感じました。

「うなぎの寝床」が今後どのような取り組みを展開していくのか、注目していきたいです。
画像を拡大
出典：株式会社うなぎの寝床
画像を拡大
出典：株式会社うなぎの寝床
画像を拡大
出典：株式会社うなぎの寝床
画像を拡大
出典：株式会社うなぎの寝床

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

「下北沢」に所属するアーカイブ

更新のあったまとめ

【母の日に】母の日に贈る、心ときめくレッドエンジェルアジサイ

2025年の母の日に、鮮やかなレッドエンジェルアジサイを贈りませんか？印象的な赤...

0 | 15

【母の日に】母の日に贈る喜び！カーネーションとKIHACHIバームクーヘン

2025年の母の日に、感謝の気持ちを込めて贈る特別なギフトをご紹介。美しいカーネ...

0 | 25

【母の日に】母の日に贈る希少なオリエンタルリリー「スイートロマンス」

2025年の母の日に、特別なオリエンタルリリー「スイートロマンス」の鉢植えを贈り...

0 | 25

【母の日に】母の日ギフト：山形産さくらんぼ佐藤錦とカーネーション

2025年の母の日に、山形県産の特選佐藤錦と赤いカーネーションを贈りませんか？愛...

0 | 15

【母の日に】2025年母の日ギフト：幸せのピンクカーネーション鉢

2025年の母の日に、日頃の感謝を込めてピンクのカーネーション鉢を贈りませんか？...

0 | 20

【母の日に】リリスエピスの柴犬プリザードフラワーで癒しを贈る

リリスエピスの愛らしい柴犬ぬいぐるみと一輪のプリザーブドフラワーがセットになった...

0 | 20

【母の日に】2025年最新！360°エアバッグ搭載アイウォーマー体験

まるでエステ！2025年新設計のアイウォーマーで、疲れた目元を優しくケアしません...

0 | 26

【母の日に】母の日ギフトに最適！紅ふりるの石楠花鉢植えで感謝を伝えよう

2025年の母の日に、鮮やかな紅ふりるの石楠花鉢植えはいかがでしょうか。上品で美...

0 | 18

【母の日に】2025年母の日ギフト：感謝を伝える寄せ植え「スウィートハート」

母の日に贈る、心温まる寄せ植え「スウィートハート」。ミニバラ、カーネーション、マ...

0 | 14

【母の日に】母の日ギフトに最適！ 豊橋うなぎ蒲焼きで感謝を伝える

2025年の母の日は、とろけるような国産豊橋うなぎの蒲焼きで特別な感謝を伝えませ...

0 | 4

【母の日に】2025年母の日ギフト：魚料理レトルトセットで感謝を伝える

2025年の母の日は、手軽でおいしい魚料理のレトルトセットを贈りませんか？焼き魚...

0 | 22

【母の日に】母の日ギフトに最適！てまりてまりピンクのアジサイ鉢

2025年の母の日に、可愛らしいピンクのてまりてまりアジサイ鉢はいかがですか？特...

0 | 27

【母の日に】自由が丘モンブランのバトン：至福のお取り寄せスイーツ

東京自由が丘モンブランの「自由が丘バトン」は、サクサク食感と優しい口どけが魅力の...

0 | 17

【母の日に】母の日ギフトに最適！mamawreathフラワーリースで感謝を伝えよう

2025年母の日に贈る、mamawreathのフラワーリースをご紹介。枯れない天...

0 | 22

【母の日に】母の日ギフトはカーネーション「さくらもなか」で決まり！

2025年の母の日は、可愛らしいカーネーション「さくらもなか」の鉢植えを贈りませ...

0 | 16

【母の日に】母の日ギフトに最適！プレモル4種飲み比べセットで感謝を伝える

今年の母の日は、特別なビールギフトで日頃の感謝を伝えませんか？ザ・プレミアム・モ...

0 | 31

【母の日に】母の日ギフトに！ガレーのベルギー王室御用達クッキー

ベルギー王室御用達のガレーから、母の日限定クッキーギフトが登場！5種の味が楽しめ...

0 | 22

【母の日に】自由が丘モンブランのバトン：母の日ギフトに最適なお取り寄せスイーツ

東京自由が丘モンブランの「自由が丘バトン」は、サクサクとした食感と口溶けの良さが...

0 | 17

【母の日に】母の日に贈る、心温まるカーネーションと文明堂カステラのギフト

母の日の贈り物に最適な、花のギフト社が贈るカーネーションの鉢植えと文明堂カステラ...

0 | 27

【母の日に】母の日ギフトに最適！バターバトラーのフィナンシェの魅力

母の日の贈り物にぴったりのバターバトラーのバターフィナンシェをご紹介。芳醇なバタ...

0 | 24

その他の新着

生活者視点のサービス展開：穐田誉輝氏が率いるくふうカンパニーの成長戦略

穐田誉輝氏が率いるくふうカンパニーの事業を考察し、経営方針や戦略について深堀しま...

0 | 0

Orage RR11 ゴールド：コードレス掃除機の実力と魅力✨

人気上昇中のOrage RR11ゴールド コードレス掃除機を徹底解剖！自走式ヘッ...

0 | 70

チチロバ物干し竿：サビに強い伸縮自在の秘密

Amazon限定のチチロバ物干し竿は、サビに強いステンレス製で屋内・屋外で使用可...

0 | 47

株式会社日本製造の企業まとめwikiサイト。

日本のものづくり企業の戦略的集合体「株式会社日本製造」に関するwikiまとめサイ...

0 | 226

ダイソンV8 Origin：変わらぬ吸引力とAmazon限定特典！

ダイソンV8 Originは、パワフルな吸引力と最長40分の運転時間が魅力のコー...

0 | 211

ハイチオールCホワイティア：シミ・そばかす対策の決定版

ハイチオールCホワイティアは、L-システインを配合し、シミやそばかす、日焼けによ...

0 | 139

アクセスランキング

【解答速報】2024年06月　舗装施工管理技術者試験　解答速報公開開始！　難易度は？

2024年06月に行われた舗装施工管理技術者試験まとめです 合格基準、予備校等の...

0 | 939

ファブリックの下澤って何者？経営するラウンジを調査！

六本木などにある人気ラウンジ「ファブリック」。下澤晃紀氏について調査しました。経...

0 | 15693

思わず笑ってしまう1行短文コピペ

短いのに読むと思わず吹き出してしまうよな、1行でおもしろいと評判、人気の爆笑1行...

1 | 22018

留学生名乗る「ナゾの菓子売り」が各地で目撃！　食品衛生法に抵触するケースも

自称・留学生の外国人の女性が駅周辺で謎の菓子を販売。 今、ＳＮＳでこうした目撃情...

0 | 5004

【パソナ】新会社『株式会社パソナサステナビリティ』を2025年2月3日（月）に設立

株式会社パソナグループは、企業の「SX（サステナビリティ・トランスフォーメーショ...

0 | 3334

【人身事故】中央本線　甲府駅で人身事故「１番線で発生？」「生きてるといいけど」

中央本線　甲府駅で人身事故が発生しました。 現在運転の運転見合わせ・遅れが発生し...

0 | 1048

新着ニュース

第97回アカデミー賞で輝く音響技術、SHUREの魅力と裏側 #音響技術 #SHURE #第97回アカデミー賞

第97回アカデミー賞授賞式での音響技術に迫ります。SHUREの機材が魅せる高品質...

会いに行けるVTuberたちが夢を届ける48時間リレー配信開催！ #Vtuber #ラブボックス #リレー配信

「ラブボックス」所属のVTuberグループが集結し、48時間ぶっ通しのリレー配信...

舞台『刃牙 THE GRAPPLER STAGE -地下闘技場編-』再配信情報とDVD予約をお見逃しなく #舞台 #カンフェティ #刃牙

超人気格闘舞台『刃牙 THE GRAPPLER STAGE -地下闘技場編-』の...

ZARA SRPLSが提案する2025春夏コレクションの魅力とは？ #ファッション #春夏コレクション #ZARASRPLS

ZARA SRPLSの新作2025年春夏コレクションは、機能性とデザインが融合し...

『伝説のアケド』第7話「スリザーの毒牙」が公開！アニメの魅力と新展開に迫る #アニメ #AKEDO #伝説のアケド

アニメ『伝説のアケド』の第7話「スリザーの毒牙」が4月4日午後6時に公開されます...

次世代アーティストLavtが初のワンマンツアー「growing pains」を開催！ #Lavt #ワンマンツアー #growingpains

Spotifyのプログラム「RADAR: Early Noise 2025」に選...

全員で1万文字のツッコミ達成を目指す『10,000』ライブ開催！ #GERA #ママタルト #出演者

お笑いラジオアプリGERAが主催するライブ『10,000』が2025年5月16日...

TNXが2025年春に日本初ファンミーティングを開催！ #ファンミーティング #TNX #ForReal?

実力派ボーイズグループTNXが日本初のファンミーティングを4月29日・5月4日に...

CCP JAPANが再販するハイクオリティ『帰ってきたウルトラマン』フィギュア #CCPJAPAN #ウルトラマンジャック #ウルトラディフェンダー

CCPJAPANより、特撮ファン必見の『帰ってきたウルトラマン』ウルトラマンジャ...

近藤真彦 45周年アニバーサリー バースデーライブを東京と大阪で開催 #近藤真彦 #バースデーライブ #東京国際フォーラム

近藤真彦がデビュー45周年を記念し、東京国際フォーラムと大阪でバースデーライブを...

映画『遠井さんは青春したい！』6周年を祝うダンスチャレンジ企画発表！ #シエル #遠井さん #ダンスチャレンジ

映画『遠井さんは青春したい！』の公開を記念し、ダンスチャレンジ企画が開催されます...

ねむが新曲「イロニー」MVを公開、自分を見つめ直す映像美 #MV #ねむ #イロニー

シンガーソングライターのねむが新曲「イロニー」のMVを披露。鏡越しに自分と向き合...

にじさんじから新たなネイルアイテム「にじネイル Classy」が登場！ #にじさんじ #Vtuber #ネイルグッズ

2025年4月11日19時より、VTuberグループ「にじさんじ」の「にじネイル...

株式会社マジバス、CM出演オーディションを開催 - 夢を形にするチャンス！ #オーディション #マジバス #夢応援

テレビCMや広告モデルを夢見る方々へ、マジバスによる新たなオーディションが始まり...

小倉で楽しむ九州交響楽団のプレイベント！音楽の祭典がやってくる #九州交響楽団 #小倉城庭園 #紫川親水広場

九州交響楽団のプレイベントが小倉で開催！弦楽四重奏や金管三重奏を無料で楽しむこの...

日本橋三越に新たにリフレッシュオープンしたBOSSショップの魅力 #BOSS #日本橋三越 #シューシャイン

日本橋三越本店にてリフレッシュオープンしたBOSSショップ。新たなコレクションや...

カンヌ映画祭にノミネート！『遠い山なみの光』の魅力とは #U-NEXT #映画祭 #カズオ・イシグロ

U-NEXT製作の映画『遠い山なみの光』がカンヌ国際映画祭にノミネート。作品の詳...

「ひつじのショーン」30周年記念アルバムがついに配信開始！ #音楽 #アルバム #ひつじのショーン

「ひつじのショーン」30周年を祝うコンピレーション・アルバム『ふわふわ眠れるおや...

銭湯とカフェが織り成す新たな地域交流の形を探るイベント #サウナ #金春湯 #ペドラブランカ

金春湯とペドラブランカの連携イベントでは、サウナ体験とともにデカフェやホットケー...

デルタ航空、ディズニーブロードウェイの公式エアラインに就任 #ディズニー #ブロードウェイ #デルタ航空

デルタ航空が「ディズニー・ブロードウェイ・ヒッツ feat.アラン・メンケン」の...

カテゴリ一覧

アクセスランキングTOP3

【解答速報】2024年06月　舗装施工管理技術者試験　解答速報公…

はじめちゃん（仮名） | 939

ファブリックの下澤って何者？経営するラウンジを調査！

momotaro878 | 15693

思わず笑ってしまう1行短文コピペ

moepapa | 22018

アクセスランキングTOP4～10

留学生名乗る「ナゾの菓子売り」が各地で目撃！　食品衛生法に…

はじめちゃん（仮名） | 5004

【パソナ】新会社『株式会社パソナサステナビリティ』を2025年2…

fghsajl | 3334

【人身事故】中央本線　甲府駅で人身事故「１番線で発生？」「…

はじめちゃん（仮名） | 1048

話題の億り人「吉澤和真（KAZMAX）」の経歴と話題の文春砲や反…

kazmax | 1009

【漫画】漫画rawが閉鎖？　「サーバがウクライナにあるため」説…

はじめちゃん（仮名） | 110729

【33-4】全国の自治体に爆破予告相次ぐ！「午後3時34分から午後…

はじめちゃん（仮名） | 1506

【名古屋】「鳴海ひまわりクリニック」で男性医師、患者の男に…

Beans | 3514

その他の新着まとめ

生活者視点のサービス展開：穐田誉輝氏が率いるくふうカンパニ…

fall_shiny | 0

Orage RR11 ゴールド：コードレス掃除機の実力と魅力✨

はじめちゃん（仮名） | 70

チチロバ物干し竿：サビに強い伸縮自在の秘密

はじめちゃん（仮名） | 47

株式会社日本製造の企業まとめwikiサイト。

トリプルキュー | 226

ダイソンV8 Origin：変わらぬ吸引力とAmazon限定特典！

はじめちゃん（仮名） | 211

ハイチオールCホワイティア：シミ・そばかす対策の決定版

はじめちゃん（仮名） | 139

金井電器産業 ミニキーボードPro：快適な打鍵感と省スペースを…

はじめちゃん（仮名） | 139

目に優しい！ASUSモニターVZ249HRレビュー：限定モデル

はじめちゃん（仮名） | 111

【限定】Dell 23.8型ハイスペックモニターで快適作業！

はじめちゃん（仮名） | 121

エレコム無線キーボード：快適タイピングと省エネ設計

はじめちゃん（仮名） | 96

まとめ作者

話題のキーワード

タグ一覧へ

作者へ連絡

この記事に問題があると考えた場合、こちらから作者様にご連絡をお願いします。