iromame-beans

  1. TOP
  2. その他
  3. 下北沢に「うなぎの寝床」新店オープン！食と地域文化をつなぐサテライト店舗
2024年06月21日更新
うなぎの寝床 下北沢 ミカン下北

下北沢に「うなぎの寝床」新店オープン！食と地域文化をつなぐサテライト店舗

福岡県八女市発祥の地域文化商社「うなぎの寝床」が、下北沢に新店舗をオープン。食文化をテーマに、地域のものづくりや文化を伝えるサテライト店舗として、都市部での地域文化発信拠点となる。

作者へ連絡

256
0

下北沢に「うなぎの寝床」新店オープン！食と地域文化をつなぐサテライト店舗

地域文化商社「うなぎの寝床」が、2023年6月19日、下北沢に新店舗「うなぎの寝床 下北沢店」をオープンしました。同店は、グループ会社である鎌倉山米店が運営するおにぎり屋に併設されており、“食や食文化”を切り口にしたサテライト店舗として、都市部での地域文化やものづくりとの接点を築くことを目指しています。

「うなぎの寝床」は、2012年に福岡県八女市で九州ちくごのものづくりを伝えるアンテナショップとしてスタートしました。12年の活動を通して、九州やちくご、そして全国のものづくりを通して、様々な視点から地域文化を捉えることができるようになりました。

下北沢店では、器や箸、久留米絣のMONPEなど、食に関わるものづくりを展示・販売することで、実際に手に取って、食や食文化から見える地域文化を感じてもらうことを目指しています。

例えば、品川の“やきとん”と墨田の“皮のなめし”のように、一見関係ないように見える食文化とものづくりにも、深い繋がりがあることを、同店では紹介していきます。また、私たちが普段何気なく口にする「食べ物」と、私たちが普段身につけている「衣類」や「道具」との意外な繋がりも、展示を通して知ることができます。

「うなぎの寝床」は、これまで地域文化を意識することがなかった人々にとって、地域文化への入り口となることを目指しています。また、ものづくりに触れてきた人々にとっては、新たな視点を得られる場となることを目指しています。

「うなぎの寝床 下北沢店」は、食文化を通して地域文化を体験できる、新しいタイプの店舗です。下北沢を訪れた際には、ぜひ足を運んでみてください。
「うなぎの寝床 下北沢店」は、食文化を通して地域文化を体験できる、新しいタイプの店舗です。単に商品を販売するだけでなく、食を通して地域文化やものづくりの背景を紐解き、新たな視点を与えてくれる場所となっています。

下北沢という若者文化が活発な街に、伝統的な地域文化を根付かせようという試みは、非常に興味深いものです。都市部に住む人々にとって、地域文化への関心を高めるきっかけになるだけでなく、地方の文化や伝統を守り、発展させるための新しいモデルケースになる可能性も秘めていると感じました。

「うなぎの寝床」が今後どのような取り組みを展開していくのか、注目していきたいです。
画像を拡大
出典：株式会社うなぎの寝床
画像を拡大
出典：株式会社うなぎの寝床
画像を拡大
出典：株式会社うなぎの寝床
画像を拡大
出典：株式会社うなぎの寝床

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

「下北沢」に所属するアーカイブ

更新のあったまとめ

アンサーの資金調達サービスが選ばれる理由とは？特徴や評判をわかりやすく解説

「すぐにお金が必要」そんなとき頼れるのがアンサー。高還元率＆即対応で安心の資金サ...

0 | 7

ペイフルが選ばれる理由とは？スマホで手軽に使える便利なサービスを紹介

ペイフルはスマホ1台で手続き完了、最短10分で対応可能な後払い対応サービス。忙し...

0 | 7

【Amazonセール】Type-C SDカードリーダー：高速データ転送でスマホの容量不足を解消！

Type-C対応のSDカードリーダーで、スマホやPCのデータ転送が劇的に速くなる...

0 | 573

【Amazonセール】麻布十番の味を手軽に！ナカトウ絶品パスタソース3種

nakato(ナカトウ)の麻布十番シリーズから、たらこ、かにトマト、レモンの本格...

0 | 578

【Amazonセール】麻布十番の味！nakatoナポリタンソースを味わう

nakato麻布十番シリーズのナポリタンソースは、5種の野菜とソーセージがたっぷ...

0 | 152

【Amazonセール】アイリスオーヤマ パックご飯：値上げ時代のお手軽新定番！

国産米100%使用、低温製法で旨みを閉じ込めたアイリスオーヤマのパックご飯。非常...

0 | 136

【Amazonセール】手軽でおいしい！by Amazon パックご飯徹底レビュー

忙しい毎日でも手軽に楽しめるby Amazonのパックご飯。国産米100%使用、...

0 | 135

【Amazonセール】JUPITEARTH クマ型クレヨン：創造力を育むギフト【Amazonセール】

可愛いクマ型のJUPITEARTHクレヨンは、36色のパステルカラーで子供たちの...

0 | 31

【Amazonセール】Marsrockテープのり：スクラップブッキングが捗る便利ツール

Marsrockのテープのりをご紹介。6個セットでお得！スクラップブッキングやラ...

0 | 93

【Amazonセール】LOCBONDSO瞬間接着剤：UVライトで簡単スピード補修！

LOCBONDSOのUV接着剤は、UVライト照射でわずか5秒で硬化する強力な接着...

0 | 88

【Amazonセール】懐かしの味、幸栄堂バターボール1kg徳用袋レビュー

幸栄堂のバターボール1kg徳用袋は、どこか懐かしい甘さと優しいバター風味が特徴の...

0 | 53

【Amazonセール】大一製菓の塩あめ：夏バテ対策に最適！おいしさの秘密

大一製菓の塩あめは、沖縄の海洋深層水由来の塩を使用し、昔ながらの製法で丁寧に作ら...

0 | 78

【Amazon限定】肌に優しい使い捨てクレンジングタオル【Amazonセール】

デリケートな肌にも安心なAmazon限定クレンジングタオル。天然コットン100%...

0 | 94

【Amazonセール】ANLAN温冷美顔器：1台8役で叶えるサロン級スキンケア

ANLANの温冷美顔器は、温冷ケア、EMS、LED光エステなど1台8役の多機能美...

0 | 24

【Amazonセール】美容家監修！メンズ向けニードルパッチで目元ケア

男の目元印象を格上げするマイクロニードルパッチ！美容家監修の元、ヒアルロン酸を針...

0 | 22

【Amazonセール】美容院向けフェイスガーゼ：肌に優しい使い捨て不織布マスク

美容院や病院で活躍する、肌に優しい使い捨て不織布フェイスガーゼが登場！洗髪時の水...

0 | 18

【Amazonセール】levivaマイクロニードルパッチで目元・口元集中ケア！

levivaのマイクロニードルパッチは、ヒアルロン酸を肌の奥まで届け、気になる目...

0 | 20

【Amazonセール】Yacey使い捨てクレンジングタオル：敏感肌にも優しい新習慣

Yaceyのクレンジングタオルは、肌に優しい使い捨てタイプ。敏感肌や肌荒れに悩む...

0 | 28

【Amazonセール】野州たかむらの青梅べっこう飴：懐かしい味、再発見

野州たかむらのどうぶつべっこう飴、青梅味の魅力を徹底解剖！紀州産梅ペーストの爽や...

0 | 35

【Amazonセール】遠藤製餡ゼロカロリーきなこわらびもち：ダイエット中でも安心

遠藤製餡のゼロカロリーきなこわらびもちは、天然由来の甘味料を使用し、カロリーを気...

0 | 19

その他の新着

アンサーの資金調達サービスが選ばれる理由とは？特徴や評判をわかりやすく解説

「すぐにお金が必要」そんなとき頼れるのがアンサー。高還元率＆即対応で安心の資金サ...

0 | 7

ペイフルが選ばれる理由とは？スマホで手軽に使える便利なサービスを紹介

ペイフルはスマホ1台で手続き完了、最短10分で対応可能な後払い対応サービス。忙し...

0 | 7

【Amazonセール】Type-C SDカードリーダー：高速データ転送でスマホの容量不足を解消！

Type-C対応のSDカードリーダーで、スマホやPCのデータ転送が劇的に速くなる...

0 | 567

【Amazon限定】肌に優しい使い捨てクレンジングタオル【Amazonセール】

デリケートな肌にも安心なAmazon限定クレンジングタオル。天然コットン100%...

0 | 94

【Amazonセール】ANLAN温冷美顔器：1台8役で叶えるサロン級スキンケア

ANLANの温冷美顔器は、温冷ケア、EMS、LED光エステなど1台8役の多機能美...

0 | 24

【Amazonセール】美容院向けフェイスガーゼ：肌に優しい使い捨て不織布マスク

美容院や病院で活躍する、肌に優しい使い捨て不織布フェイスガーゼが登場！洗髪時の水...

0 | 18

アクセスランキング

TOMORO（向井朋郎）日本一派手なラッパーの情報をまとめてみた

TOMORO（向井朋郎）さんの情報を調べてみました。様々な黒い噂や派手な私生活で...

0 | 2135

話題の億り人「吉澤和真（KAZMAX）」の経歴と話題の文春砲や反社についてまとめてみた

今話題の億り人吉澤和真（KAZMAX）について、経歴といった基本的なところから、...

0 | 1109

【訃報】「イベント会場で光を指さす2人のオタク」の右側の人、2017年に亡くなっていた（顔写真あり）

ネットでよく見かける「イベント会場で光を指さす2人のオタク」の写真の真実が明らか...

0 | 28735

【訳あり】千葉県産落花生：お得な価格で楽しむ旬の味覚【Amazonセール】

千葉県産の訳あり落花生がお手頃価格で登場！味は正規品と変わらず、コクと風味を存分...

0 | 576

おもしろ笑えるスレタイの大集合

ネットで見かける、思わず笑えてしまうようなアホおもしろい掲示板のタイトル（通称ス...

1 | 2726

【悲報】妻子持ちの電通社員(48)、婚活サイトで経歴詐称して不倫相手を漁り訴えられる

取材班にそう語るのは、美容関係の会社を経営するA子さん（41）。真矢ミキ似の顔立...

0 | 12514

新着ニュース

46歳のパッキャオが再びリングに！WBC王座に挑む注目の一戦 #マニー・パッキャオ #バリオス #フンドラ

46歳で復帰を果たすボクシング界の英雄、マニー・パッキャオがWBC王者バリオスに...

Touaの友情を描いた「BEST FRIEND」MV公開！新しいアーティスト写真も注目 #Toua #ASOBIEXPO #BESTFRIEND

Touaの最新ミュージックビデオ「BEST FRIEND」が公開されました。友人...

すとぷりが贈る「Identity V」7周年アニバーサリーソングと特別企画 #すとぷり #IdentityV #CHAOSTERROR

「Identity V 第五人格」7周年を祝うアニバーサリーソング「CHAOS ...

パリ・オペラ座の魅力が映画館で！最新バレエとオペラが登場 #バレエ #パリ・オペラ座 #オペラ

世界最高の舞台芸術が映画館で楽しめる『パリ・オペラ座 IN シネマ 2025』。...

GLOWDIA Podcast初のオリジナルグッズが登場！夫婦の絆をデザインしたTシャツ #Tシャツ #GLOWDIA #ザ・マミィ

GLOWDIA Podcast『続けてゆく、ザ・マミィ』から初のオリジナルグッズ...

SWEET STEADY、可愛い恋心を描いた2ndシングルMV公開！ #MV公開 #SWEETSTEADY #YAKIMOCHI

SWEET STEADYが2ndシングル『YAKIMOCHI / ぐっじょぶ！』...

現代の湯治宿「定山渓 鹿の湯」と人気サウナハットの特別コラボ商品が登場 #サウナハット #ベストサウナハット #定山渓鹿の湯

定山渓 鹿の湯がベストサウナハットとコラボしたオリジナルサウナハットのオンライン...

アニメ『アン・シャーリー』スペシャルトークショー開催！新キービジュアルも解禁！ #赤毛のアン #アン・シャーリー #川又浩

『アン・シャーリー』のトークショーがカナダ大使館で開催され、作品に関する幅広いト...

リズムゲームの新たな境地へ！『グルーヴコースター フューチャーパフォーマーズ』の詳細解禁 #NintendoSwitch #リズムゲーム #グルーヴコースター

Nintendo Switch™で登場するダウンロード専用ソフト『グルーヴコース...

新たなポーカーアパレルブランド『deal me』が登場！魅力的なアイテムをチェック #アパレル #ポーカー #dealme

ポーカーアパレルブランド『deal me』が誕生。個性的なユニセックスアイテムを...

BAPE®の代表的デザイン「1ST CAMO」の新コレクションが登場！ #BAPE® #1STCAMO #最新コレクション

BAPE®の象徴である「1ST CAMO」の最新コレクションが2025年7月19...

CRONOS宇都宮店がついに栃木県にオープン！独自の魅力を発信 #ファッション #CRONOS #宇都宮店

アパレルブランドCRONOSが、栃木県初の店舗を2025年7月26日（土）に宇都...

音楽と人を繋ぐ「UPBEAT MUSIC vol.4 × DigOut」特集イベント開催決定！ #UPBEATMUSIC #DigOut #渋谷eggman

2025年9月7日（日）に渋谷eggmanで開催される音楽イベント「UPBEAT...

「ケビンスの男前放送」2周年イベントが今年も開催！期待の新企画満載 #GERA #ケビンスの男前放送 #仁木恭平

人気ラジオ番組「ケビンスの男前放送」の2周年イベントが、9月8日にスクエア荏原ひ...

9mm Parabellum Bullet、特別配信と多彩なライブ企画を発表！ #9mmParabellumBullet #カオスの百年 #踊る星屑

9mm Parabellum Bulletが21周年を迎え、YouTube Li...

埼玉を愛する全ての人へ、3日間限定のTシャツ展が大宮で開催！ #Tシャツ #ジモトイズム #埼玉

埼玉をテーマにしたポップアップショップ「埼玉マジLOVE Tシャツ展」が大宮で開...

デジタルシネマの未来を探る！SKIPシティ映画祭2025がいよいよ幕開け #埼玉県 #SKIPシティ国際Dシネマ映画祭 #デジタルシネマ

デジタル映画の先駆け、SKIPシティ国際Dシネマ映画祭2025が開幕。最新技術を...

2025年夏の参議院選挙を控えた若者の政治意識調査結果とは #参議院選挙 #政治意識 #WELABO

2025年の参議院選挙を前に、WE LABOが実施した大規模アンケートの結果を紹...

TRANOÏ TOKYO初出展！ユニバーサル ミュージックが贈る新たなファッション体験 #ユニバーサルミュージック #TRANOÏTOKYO #U/MUSIC

2025年9月に開催されるTRANOÏ TOKYOで、ユニバーサル ミュージック...

P・P・アーノルドが日本での初公演を開催！秋の善行を楽しもう #ジャパンツアー #P・P・アーノルド #ソウルミュージック

UKロック＆ソウルのアイコンP・P・アーノルドが、イミディエイト・レコード60周...

カテゴリ一覧

アクセスランキングTOP3

TOMORO（向井朋郎）日本一派手なラッパーの情報をまとめてみた

siderman | 2135

話題の億り人「吉澤和真（KAZMAX）」の経歴と話題の文春砲や反…

kazmax | 1109

【訃報】「イベント会場で光を指さす2人のオタク」の右側の人、…

はじめちゃん（仮名） | 28735

アクセスランキングTOP4～10

【訳あり】千葉県産落花生：お得な価格で楽しむ旬の味覚【Amazo…

はじめちゃん（仮名） | 576

おもしろ笑えるスレタイの大集合

moepapa | 2726

【悲報】妻子持ちの電通社員(48)、婚活サイトで経歴詐称して不…

はじめちゃん（仮名） | 12514

【解答速報】2021年12月　福祉住環境コーディネーター１級 解答…

はじめちゃん（仮名） | 558

【解答速報】2024年07月　1級電気工事施工管理技士試験　解答速…

はじめちゃん（仮名） | 1139

【不謹慎注意】笑ってはいけないシュールなスレタイ特集

moepapa | 3548

【解答速報】2024年07月　木造建築士試験　解答速報公開開始！…

はじめちゃん（仮名） | 127

その他の新着まとめ

アンサーの資金調達サービスが選ばれる理由とは？特徴や評判を…

アンサーについて調査してみた | 7

ペイフルが選ばれる理由とは？スマホで手軽に使える便利なサー…

ペイフルについて調べてみた | 7

【Amazonセール】Type-C SDカードリーダー：高速データ転送でス…

はじめちゃん（仮名） | 567

【Amazon限定】肌に優しい使い捨てクレンジングタオル【Amazon…

はじめちゃん（仮名） | 94

【Amazonセール】ANLAN温冷美顔器：1台8役で叶えるサロン級スキ…

はじめちゃん（仮名） | 24

【Amazonセール】美容院向けフェイスガーゼ：肌に優しい使い捨…

はじめちゃん（仮名） | 18

【Amazonセール】levivaマイクロニードルパッチで目元・口元集…

はじめちゃん（仮名） | 20

【Amazonセール】Yacey使い捨てクレンジングタオル：敏感肌にも…

はじめちゃん（仮名） | 28

【Amazonセール】ANLAN温冷美顔器：1台8役で叶える自宅エステ体験

はじめちゃん（仮名） | 30

【Amazonセール】ルシエル ド ローブ オーロラマスクで潤いチャ…

はじめちゃん（仮名） | 7

まとめ作者

話題のキーワード

タグ一覧へ

作者へ連絡

この記事に問題があると考えた場合、こちらから作者様にご連絡をお願いします。