2021年06月26日更新
唐揚げ 唐揚げ専門店 からあげ

唐揚げ専門店がいたるところに乱立! 一体なぜ???

唐揚げの専門店が増えている。主な材料である鶏肉は割安で、出店も手軽にできる。コロナ下にあっても堅調で、持ち帰り需要はむしろ追い風だ。ファミリーレストランや居酒屋などの大手も本格的に参入し始めた。苦境の外食業界を唐揚げが救うのか。

260
0
出店に欠かせないのは簡単な建物とフライヤー、冷蔵庫ぐらい。初期費用は700万円からで、一般的な飲食店の3分の1ほどで済む。6~12坪の店は駅前よりも賃料が安めの住宅地が中心だ。調理は簡単で、飲食店経営の経験がなくても始めやすいという。

 買い手の事情も追い風になっている。共働きの世帯が増え、手間のかかる唐揚げを自宅でつくらなくなった。新型コロナウイルスの影響で自宅で食事をする機会が増え、持ち帰り需要は高まっているもようだ。

 コロナの影響で、外食大手すかいらーくホールディングスが営むファミリーレストランは、売り上げが落ち込んだ。最も厳しかった今年4月の既存店売上高は前年の6割にとどまった。

 そんななか、90店ほどの唐揚げ専門店「から好(よ)し」は、前年並みを維持し続けた。持ち帰り需要が追い風になった。
引用元:www.asahi.com(引用元へはこちらから)
出展:Youtube

【テレビでは報道しない】唐揚げ専門店の閉店ラッシュ【ブームの裏側】鶏笑 カリッジュ 天下鳥ます

私は大阪市内で唐揚げ専門店を4年半くらい経営しています。 昨今テレビなどで頻繁に「唐揚げブーム」が伝えられています。 あなたのお住まいの地域でも、ここ数年で唐 ...

出展:Youtube

【飲食店開業】からあげ専門店をやってはいけない

... の無料相談は概要欄のLINE公式アカウントから #人類はコロナを克服できる #未来は明るい #飲食店 #開業 #独立 #からあげ専門店 #行政書士も独立しやすい資格です.

出展:Youtube

からあげ専門店は戦国時代! からあげグランプリ(R)結果発表

... からあげ専門店。 ここ1年で誕生したからあげ専門店は678店。今まさに“からあげ戦国時代”を迎えています。 そんな中、15日に行われたのが日本で一番おいしい唐揚げ ...

twitterより

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

グルメの新着

【炎上】ネトゲでVTuber・八雲べにがレートを上げるためにプロを随行させて相手を潰すスマーフ行為

ぶいすぽ所属Vtuberの八雲べに(benisama)がプロチームCR所属のze...

【悲報】仙台で牛タン価格が約3倍に高騰! 「ねぎし」でも価格値上げへ

 牛タン焼、テールスープ、麦飯、漬物からなる「牛タン定食」は、全国に知られた仙台...

【勇者現る】『カップヌードルソーダ』全4種、体を張って制覇した食レポが話題! 一番おいしいのは・・?

日清食品株式会社 (社長:安藤 徳隆) は、「カップヌードル」の発売50周年記念...

埼玉県が誇る人気中華のぎょうざの満州

埼玉県は川越に本部があり、県民熱愛のチェーン中華料理屋さんとして鉄板、人気のぎょ...

【捏造】朝日新聞「ツキノワグマ遭遇 思わずパチリ」の記事、写真の転用がバレて削除 逃亡

 朝日新聞は14日付朝刊山梨面で、12日付の「ツキノワグマ遭遇 思わずパチリ」の...

【人身事故】京浜東北線 日暮里駅で車両に人接触「当該の旅客が見つからないため、線路内を捜索中」

京浜東北線 日暮里駅で人身事故が発生しました。 現在運転の運転見合わせ・遅れが発...

アクセスランキング

【珍走団】千葉市の幕張周辺(国道14号→357号)で500台のバイクが暴走 深夜にパトカーと鬼ごっこ

千葉市の湾岸道路(国道14号→357号)を200台以上の暴走族が南に向かって通過...

【悲報】半額セールのかっぱ寿司が転売ヤーの餌食に! あぶれた客向けの半額チケットを高値転売へ

回転寿司チェーンのかっぱ寿司が9月26日、店内飲食限定で「寿司全皿半額」キャンペ...

【悲報】大阪府交野市で断水発生! 「水道局に電話が通じない!」と市民がパニック!

2021年9月26日(日曜)大阪府交野市で断水が発生した模様です。 Twitte...

小室圭さん、NYでは事務員として就職?弁護士事務所「lowenstein sandler」が話題に

 小室圭さんはNY州の法律事務所に就職し、日本には帰国せず、引き続きアメリカに滞...

【恐怖】ザ・ノンフィクション  非常識夫婦が散財の末に親の遺産を溶かし家も売却 月の食費は2人15万

テレビディレクターをしている妹には心配な44歳の主婦をしている姉がいる。 姉の夫...

メシマズ嫁漫画「妻の飯がマズくて離婚したい」、「腹に入れば何でもいい」の妻に批判殺到

マンガ「妻の飯がマズくて離婚したい」が話題なので反応をまとめました。※記事作成時...

まとめ作者