大丸札幌店では、2017年11月の初開催から好評を得ている『夏のアイス&スイーツフェア』が、今年も開催されます。今回は、さわやかなレモンをテーマに、全国各地から選りすぐりのアイスやスイーツが集結します。
今年の夏は例年以上に暑いことが予想されており、冷たいスイーツは喉越しはもちろんのこと、レモンの酸味は疲労回復やストレス軽減にも効果が期待できます。
今回のフェアでは、ジェラート、かき氷、パフェ、ソフトクリームなど、バラエティ豊かなレモンスイーツが楽しめます。
注目すべきは、イタリア・リミニで開催されたジェラートコンクールで日本人トップの成績となる世界4位に入賞した『ジェラテリア トリノス』のレモンカスタードパイ。無農薬レモン皮ごとのコンフィチュールにバニラ香るジェラートとサクサクパイを合わせた贅沢な一品は、ぜひ味わいたい逸品です。
また、北海道初登場となる『雲ノ茶カフェ』の京都の雲のムース~宇治抹茶あずき~も要チェック。かわいらしい見た目に加え、抹茶で作られたムースとあずきの組み合わせは、見た目も味も楽しめるスイーツです。
その他にも、地元の原材料にこだわったスイーツや、猫好きにはたまらない猫クッキーなど、個性豊かなスイーツが勢ぞろい。
さらに、夏にぴったりの「ツツミデリ屋台」も特別出店。焼き小籠包や胡椒餅、ピッツァフリッタなど、食欲をそそる屋台グルメも楽しめます。
期間中は、さまざまなイベントも予定されているので、大丸札幌店に足を運んで、夏の味覚を満喫しましょう。
毎年楽しみにしている『夏のアイス&スイーツフェア』ですが、今年はレモン味がテーマということで、例年以上に期待が高まります。
特に、世界4位入賞の『ジェラテリア トリノス』のレモンカスタードパイは、ぜひとも味わってみたい一品。無農薬レモンの風味と、バニラ香るジェラート、サクサクパイの組み合わせは、想像しただけでもたまりません。
また、北海道初登場となる『雲ノ茶カフェ』の雲のムースも気になります。かわいらしい見た目と、抹茶とあずきの組み合わせは、見た目だけでなく味も楽しめそうで、食べるのがもったいないほどです。
その他にも、気になるスイーツがたくさんあり、どれを食べるか迷ってしまうほど。
今年は、レモンの爽やかな酸味と、冷たいスイーツで、暑い夏を乗り切りたいと思います。
