北海道の美味しい食材を活かしたスイーツ・お惣菜をお届けするカドウフーズ株式会社の「カボチャの雪んこプリン」と「北海道のちいさい焼きいも」が、函館圏優良土産品推奨会で最高賞と奨励賞を受賞しました。
「カボチャの雪んこプリン」は、厚沢部産ブランドかぼちゃ「雪化粧」を丁寧に裏ごしし、なめらかで上品な味わいに仕上げられています。越冬させて熟成させた「雪化粧」は、甘みが凝縮され、濃厚なカボチャの風味が楽しめます。パッケージも、ポップでキュートな瓶入りで、贈り物にも喜ばれること間違いなしです。
一方、「北海道のちいさい焼きいも」は、厚沢部町産の希少な白いさつまいも「黄金千貫」を使用しています。甘さは控えめながらも、芳醇な香りが特徴で、1本が食べきりサイズなので、お土産として配るにも便利です。冷やして食べても、温めて食べても美味しく、どちらも素材本来の味を楽しめる逸品です。
函館圏優良土産品推奨会は、道南地域の観光土産品の中から、品質や郷土性などが優れた商品を選び、推奨することで、観光土産品業界の活性化を目指しています。カドウフーズ株式会社は、「カボチャの雪んこプリン」と「北海道のちいさい焼きいも」が、その厳しい審査を通過し、受賞を果たしました。
カドウフーズ株式会社は、今後も北海道の美味しい食材を活かした商品を開発し、多くの人に「北海道の味」を届けていくことを目指しています。
「カボチャの雪んこプリン」と「北海道のちいさい焼きいも」は、どちらも北海道の素材の魅力を最大限に引き出した、まさに「お土産にぴったり」な商品だと感じました。特に「カボチャの雪んこプリン」は、濃厚なカボチャの風味と、なめらかな舌触りが絶妙で、一口食べたら止まらない美味しさです。パッケージも可愛らしく、贈り物にも喜ばれること間違いなしでしょう。
「北海道のちいさい焼きいも」は、控えめな甘さと芳醇な香りが特徴で、素材本来の味を楽しめるのが魅力です。冷やして食べても、温めて食べても美味しいので、色々な食べ方で試してみたくなります。
どちらも北海道の豊かな自然と、作り手のこだわりを感じられる商品でした。お土産としてだけでなく、自分用にもぜひ購入したいと思える、そんな魅力的な商品です。
