2024年09月23日更新

明徳庵「モリノイロ」焼き菓子がジャパンフードセレクションでグランプリ受賞！

福岡県糟屋郡志免町の明徳庵が展開する焼き菓子ブランド「モリノイロ」が、ジャパンフードセレクションで最高峰のグランプリを受賞。こだわりの素材と製法で作り上げた「モリノイロギフトセットC」が、そのおいしさと品質で高い評価を獲得しました。

314

目次閉じる

明徳庵「モリノイロ」焼き菓子がジャパンフードセレクションでグランプリ受賞！

明徳庵「モリノイロ」焼き菓子がジャパンフードセレクションでグランプリ受賞！

福岡県糟屋郡志免町に本社を置く株式会社明徳庵は、同社が展開する焼き菓子ブランド「モリノイロ」が、「第77回ジャパン・フード・セレクション」において、最高位のグランプリを受賞したと発表しました。

受賞したのは、「モリノイロギフトセットC」です。このギフトセットは、しっとりとした食感と発酵バターの香りが特徴の「博多の森Premium生バーム」と、濃厚なチーズの味わいが楽しめる「博多の森cheese cake」の2種類をセットにした商品です。

「モリノイロ」は、「発酵バターの美味しさ広がる森のお菓子屋」をコンセプトに、安全・安心な素材と品質を追求した焼き菓子ブランドです。熟練のパティシエが、素材の組み合わせや焼き加減などを工夫し、他にはないおいしさを追求して作られています。

今回の受賞は、そのこだわりが評価された結果と言えるでしょう。審査では、バウムクーヘンとチーズケーキの組み合わせの良さ、しっとりとした食感、チーズケーキの濃厚な味わい、バウムクーヘンの上品な後味などが評価ポイントとして挙げられています。また、「生バーム」という表現や、小ぶりで手土産に最適な2点セットである点も、他社との差別化につながったと考えられています。

明徳庵は、IKKHD（アイ・ケイ・ケイホールディングス株式会社）のグループ会社です。今後も、こだわりの焼き菓子を通して、多くの人に喜びと感動を提供していくことを目指していくとのことです。

【モリノイロブランド商品】
・博多の森Premium生バーム：発酵バターの香りが広がる、プレミアムバームクーヘン。国産小麦粉と本和香糖を使用しています。
・博多の森 The RICH ショコラ：マダガスカル産とサントメ産のカカオをブレンドした、本格的なガトーショコラ。
・博多の森cheese cake：しっとりとした食感が特徴の、こだわりのチーズケーキ。

【ジャパン・フード・セレクションについて】
ジャパン・フード・セレクションは、食品業界で最も権威ある賞の一つとされています。食品の品質や安全性、美味しさ、独創性などを総合的に評価し、優れた食品を表彰するコンテストです。

明徳庵の「モリノイロ」が受賞したことは、ブランドの品質の高さを示すものであり、今後の更なる発展が期待されます。

明徳庵の焼き菓子ブランド「モリノイロ」が、ジャパンフードセレクションでグランプリを受賞したというニュースは、まさに快挙と言えるでしょう。特に、こだわりの素材と製法で作り上げられた「モリノイロギフトセットC」が評価された点は、ブランドの真価を示すものだと思います。

バウムクーヘンとチーズケーキという組み合わせは、一見すると意外性があるように感じますが、優しい甘さのバウムクーヘンと濃厚なチーズケーキの組み合わせは、まさに絶妙なバランスを生み出しているのでしょう。しっとりとした食感や上品な後味なども評価されており、パティシエたちの高い技術力を感じることができます。

「生バーム」というネーミングも印象的です。これは、単なるバウムクーヘンではなく、しっとりとした特別な食感を持つバウムクーヘンであることを強調し、他社製品との差別化を図っていると言えるでしょう。また、小ぶりな2点セットは、手土産としても最適で、贈る相手への気遣いを感じることができます。

ジャパンフードセレクションは、食品業界における権威ある賞であり、その中でグランプリを受賞したことは、ブランドの品質の高さを証明するものです。明徳庵は、今後もこだわりの素材と製法にこだわり、より多くの人々に「モリノイロ」の美味しさを届けていくことを期待したいです。

今回の受賞を機に、「モリノイロ」の知名度がさらに向上し、多くの人がこのブランドの焼き菓子を味わう機会が増えることを願っています。また、明徳庵が、今後も革新的な商品開発に挑戦し、食品業界をリードしていく存在となることを期待しています。

今回の受賞は、明徳庵にとって大きな自信となるでしょう。この自信を糧に、更なる高みを目指し、より多くの人々に感動と喜びを提供する焼き菓子を生み出してほしいと願っています。

画像を拡大

更新のあったまとめ

【Amazonセール】ラックススーパーリッチシャインシャンプー：大容量詰め替えで髪に贅沢な輝きを

ラックススーパーリッチシャインシャンプー大容量詰め替えは、リッチゴールドセラム...

0 | 470

【Amazonセール】サンディスクエクストリームポータブルSSD 1TBレビュー：

Amazon限定のエコパッケージ版サンディスクエクストリームポータブルSSD...

0 | 463

【Amazon限定】Lenovo IdeaPad Slim 3：高性能i7　【Amazonセール】

Amazon限定のLenovo IdeaPad Slim 3は、第13世代Cor...

0 | 464

罪悪感ゼロ！熊本産グラノーラで始める腸活生活

砂糖・添加物不使用！熊本県産の厳選素材を贅沢に使用した朝食専用グラノーラ。腸活、...

0 | 38

【Amazonセール】ケルヒャーOC 5 Handy CB：手軽に使えるコードレス高圧洗浄機

Amazon限定のケルヒャーOC 5 Handy CBは、コードレスで場所を選ば...

0 | 475

【Amazonセール】ダイソンV12 Detect Slim Fluffy：見逃さない革新

ダイソンV12 Detect Slim Fluffyは、ホコリを可視化する革新的...

0 | 98

【Amazonセール】SanDisk エクストリームポータブルSSD 1TB：高速・堅牢・

Amazon限定のエコパッケージでお届けするSanDisk エクストリームポー...

0 | 77

【Amazonセール】ブラウンシリーズ9 SPORT: 深剃りと肌への優しさを両立

ブラウンシリーズ9 SPORTは、深剃りと肌への優しさを追求した電気シェーバー...

0 | 57

【Amazonセール】タオル研究所ボリュームリッチ：ホテル仕様バスタオルの魅力

Amazon限定のタオル研究所ボリュームリッチバスタオルは、ホテル仕様の贅沢な使...

0 | 60

【5/25】上野風月堂プティゴーフル：ギフトにも最適な伝統の味【Amazonセール】

上野風月堂のプティゴーフルは、サクサクとした食感と上品な甘さが魅力の伝統菓子。バ...

0 | 46

【Amazonセール】ミツカンフルーティスりんご酢ドリンクで毎日を爽やかに！

ミツカンのフルーティスまろやかりんご酢ドリンクは、りんご酢をベースに、りんご果...

0 | 40

【Amazonセール】Lenovo IdeaPad Slim 3：Amazon限定モデル徹底レビュー

Amazon限定のLenovo IdeaPad Slim 3は、第13世代Int...

0 | 44

【Amazonセール】訳ありスーパージャンボクーヘン：３種の味が楽しめるお得なスイーツ

バニラ、チョコ、メープルの３つの味が楽しめる、訳ありスーパージャンボクーヘンがお...

0 | 37

【Amazonセール】Fire TV Stick 4K Max：パワフルなストリーミング体験

Amazon Fire TV Stick 4K Maxは、高速プロセッサとWi-...

0 | 30

【Amazonセール】超軽量！KonciwaのUVカット日傘で快適な夏を

Konciwaから、わずか189gの超軽量UVカット日傘が登場！完全遮光、遮熱効...

0 | 35

【Amazonセール】爽健美茶やかんの麦茶、Amazonでお得なセール中！

Amazonで大人気の「コカ・コーラやかんの麦茶 from 爽健美茶」がお得な...

0 | 26

【Amazonセール】アリエールジェルボールPRO部屋干し：鉄壁バリアで快適洗濯！

部屋干しの悩みを解決！アリエールジェルボールPRO部屋干しは、鉄壁バリアで徹底防...

0 | 59

【Amazonセール】日立冷蔵庫R-HW62V：617L大容量フレンチドアモデルの魅力

日立のR-HW62Vは、617Lの大容量と使いやすさを追求したフレンチドア冷蔵庫...

0 | 53

【Amazonセール】リステリントータルケアプラス：口内トラブルをまとめてケア

リステリントータルケアプラスは、虫歯、歯肉炎、口臭など、お口の様々な悩みをこれ...

0 | 53

【Amazonセール】NANOX one PRO: 史上最高峰の洗浄・消臭力！その実力とは？

NANOX one PROは、洗浄・消臭力、色変化防止、抗菌、ウイルス除去、洗濯...

0 | 55

グルメの新着

罪悪感ゼロ！熊本産グラノーラで始める腸活生活

砂糖・添加物不使用！熊本県産の厳選素材を贅沢に使用した朝食専用グラノーラ。腸活、...

0 | 38

【5/25】上野風月堂プティゴーフル：ギフトにも最適な伝統の味【Amazonセール】

上野風月堂のプティゴーフルは、サクサクとした食感と上品な甘さが魅力の伝統菓子。バ...

0 | 46

【Amazonセール】ミツカンフルーティスりんご酢ドリンクで毎日を爽やかに！

ミツカンのフルーティスまろやかりんご酢ドリンクは、りんご酢をベースに、りんご果...

0 | 40

【Amazonセール】訳ありスーパージャンボクーヘン：３種の味が楽しめるお得なスイーツ

バニラ、チョコ、メープルの３つの味が楽しめる、訳ありスーパージャンボクーヘンがお...

0 | 37

【Amazonセール】爽健美茶やかんの麦茶、Amazonでお得なセール中！

Amazonで大人気の「コカ・コーラやかんの麦茶 from 爽健美茶」がお得な...

0 | 26

【Amazonセール】伊藤園健康ミネラルむぎ茶：夏の水分補給に最適な選択

Amazonで手軽に購入できる伊藤園の健康ミネラルむぎ茶は、カフェインゼロでカロ...

0 | 47

アクセスランキング

【解答速報】2024年07月　電気通信主任技術者試験　解答速報公開開始！難易度は？「8択問題えぐい」

2024年07月に行われた電気通信主任技術者試験まとめです合格基準、予備校等の...

0 | 198

【解答速報】2024年07月　浄化槽設備士試験　解答速報公開開始！　難易度は？

2024年07月に行われた浄化槽設備士試験まとめです合格基準、予備校等の解答速...

0 | 209

【Amazonセール】ラックススーパーリッチシャインシャンプー：大容量詰め替えで髪に贅沢な輝きを

ラックススーパーリッチシャインシャンプー大容量詰め替えは、リッチゴールドセラム...

0 | 470

【Amazonプライムデー】ロジクールG522：軽量ワイヤレスゲーミングヘッドセット登場

ロジクールGから、超軽量ワイヤレスゲーミングヘッドセットG522が登場。高音質マ...

0 | 86

阪急神戸線　六甲〜王子公園間で人身事故「今救急車の音した、丁度踏切の横で乗ってる阪急電車止まってる」

阪急神戸線　六甲〜王子公園間で人身事故が発生しました。現在運転の運転見合わせ・...

0 | 786

【東京カメラ部】花火大会「迷惑撮影」でカメラマン集団が謝罪　批判噴出...「猛省しております」

　茨城県境町の利根川河川敷で開催された「第35回利根川大花火大会」の会場で、迷惑...

0 | 10636

新着ニュース

荻野目洋子が初登場！神宮外苑花火大会に豪華演者続々 #花火大会 #荻野目洋子 #神宮外苑

2025年8月16日、神宮外苑花火大会の開催が決定！荻野目洋子やeillなど豪華...

内藤剛志主演令和サスペンス「旅人検視官道場修作」第5弾が和歌山で放送スタート！ #熊野古道 #内藤剛志 #道場修作

人気シリーズ「旅人検視官道場修作」第5弾が和歌山の熊野古道で放送される。内藤剛...

歌舞伎の刀剣男士たちが集うオンラインイベント開催！ #刀剣乱舞 #尾上松也 #歌舞伎家話

歌舞伎版『刀剣乱舞』の豪華キャストが登場するトークイベント『歌舞伎家話』第42回...

新垣結衣が登場するアサヒ十六茶新CMが今夏放映開始 #新垣結衣 #アサヒ十六茶 #ano

俳優の新垣結衣が出演する『アサヒ十六茶』新CM、「16チャージ！野球場」編が７...

大泉洋が魅せる新CM『LIVE DAM WAO!』、全国放送開始で盛り上がるカラオケシーン！ #カラオケ #大泉洋 #LIVEDAMWAO!

大泉洋が登場する新しいCM『LIVE DAM WAO!』が2025年7月18日よ...

音楽ユニット・cadodeの新曲『ピンチはダンス』が配信開始。また、Music ...

柏木広樹、ソロデビュー25周年＆チェロ弾き50周年を迎える特別なアルバム『25/50』リリース！ #アルバム #チェロ #柏木広樹

チェリスト柏木広樹がソロデビュー25周年とチェロ弾き50周年を祝して、斬新なアル...

内田彩、デビュー10周年アルバムから新曲「fuwari」を先行配信中！ #内田彩 #Re:birthday #fuwari

内田彩のアーティストデビュー10周年記念アルバム『Re:birthday』から新...

感謝と思い出が交差する！ウエノデ.パンダビアフェスタ2025特集 #上野恩賜公園 #川西町 #ウエノデ.パンダビアフェスタ

上野恩賜公園で開催される「ウエノデ.パンダビアフェスタ2025」は、感謝の念をテ...

梶裕貴の音声AIプロジェクトが実現する新たなエンタメ体験『そよぎEXPO』 #梶裕貴 #音声AI #そよぎEXPO

声優・梶裕貴の音声AIプロジェクト「そよぎフラクタル」の集大成『そよぎEXPO』...

氷川きよし、松本隆の誕生日に新曲『白睡蓮』を初披露！ #氷川きよし #松本隆 #白睡蓮

氷川きよしがコンサートツアーで新曲『白睡蓮』を初披露。作詞は松本隆の誕生日に合わ...

2025年ViVi国宝級イケメンランキング発表！新たな星たちを紹介 #本田響矢 #道枝駿佑 #浜川路己

ViViの国宝級イケメンランキングが発表され、注目の若手イケメンたちが勢揃い！特...

NICOがプロデュースする「JIMWAG」の期間限定ストアが渋谷で開催。新作コレ...

三浦大知の新曲「Polytope」を革命的技術で映像化したコンセプトフィルム #三浦大知 #DEATHSTRANDING #DentsuLab

三浦大知の新曲「Polytope」をテーマに、先進的な技術で作成されたコンセプト...

エンタメ業界必見！マンガのストーリー構成を学ぶ無料セミナー開催 #クリーク・アンド・リバー社 #マンガ #ストーリー構成

8月6日（水）に開催される無料オンラインセミナーでは、マンガのストーリー構成の基...

ファンとの交流満載！うき本さんちの居酒屋イベントが盛況に開催 #うき本さんち #居酒屋イベント #高知家

人気YouTuber「うき本さんち」が居酒屋イベントを実施。ファンとの交流や特別...

小林裕介と共にアフレコ体験！AMGオープンキャンパス情報 #声優学科 #小林裕介 #アフレコ体験

声優・小林裕介さんとともにアフレコ体験ができるオープンキャンパスが開催されます。...

タケモトピアノが映画とコラボ！新感覚CM放映開始のお知らせ #CM #タケモトピアノ #映画近畿地方

タケモトピアノが映画『近畿地方のある場所について』とタイアップしたCMを放送開始...

WIND AND SEAがマンチェスター・シティFCとの特別コレクションを発表！ #コレクション #WINDANDSEA #マンチェスター・シティFC

アパレルブランドWIND AND SEAがマンチェスター・シティFCとのスペシャ...

AKEDO S2バーサスパック！抽選で3名様にプレゼントキャンペーン開催 #プレゼント #AKEDO #S2シリーズ

株式会社ハシートップインがAKEDO S2バーサスパックを抽選で3名様にプレゼン...

カテゴリ一覧

こんにちは！当サイトは、日々のニュースや気になる話題を、おもしろい視点でまとめています。新着記事の更新情報をお届けすることで、世界の出来事をいち早くキャッチできるようにしています。ぜひ、当サイトをご覧いただき、情報収集にお役立てください。また、読者の皆様からの情報提供もお待ちしております！！

話題のキーワード

タグ一覧へ

公式アカウント

いろまと@最新ニュースの公式

Twitterをフォローして、編集部が厳選した最新記事をチェックしよう！

@iromame_beansをフォロー♪