DEAN & DELUCAから、夏の訪れを告げるような、爽やかな味わいのコーディアルシロップ3種が登場しました。
「ライチ＆エルダーフラワー」は、トロピカルなライチと、上品な香りが特徴のエルダーフラワーを組み合わせた、華やかで甘くフルーティーな味わいが特徴です。トッピングにはラズベリージャムがおすすめです。
「ウメ＆ラズベリーリーフ」は、濃厚な梅のシロップに、ほんのり甘く香るラズベリーリーフを合わせた、まろやかな酸味と甘みが特徴です。アプリコットやルバーヴなど、酸味のあるジャムとの相性も抜群です。
「ジャスミン＆マスカット」は、爽やかなマスカットの味わいをベースに、華やかなジャスミンの香りがアクセントになった、清々しい味わいが特徴です。ライムスライスやミントを添えれば、より爽快な味わいが楽しめます。トッピングには、レモンやライムのマーマレードなどがおすすめです。
これらのコーディアルシロップは、炭酸水で割るだけでなく、ヨーグルトや牛乳で割って、オリジナルドリンクとして楽しむことも可能です。また、アイスクリームやシャーベット、かき氷などのトッピングとしても、その美味しさを存分に引き立てます。
DEAN & DELUCAでは、コーディアルシロップを使ったアイスクリームソーダのレシピも提案しています。暑い夏にぴったりの、爽やかで美味しいアイスクリームソーダを、ぜひご自宅で試してみてはいかがでしょうか。
DEAN & DELUCAの夏季限定コーディアルシロップは、どれも素材本来の味が活かされており、上品で洗練された印象を受けました。
特に「ライチ＆エルダーフラワー」は、ライチの甘みとエルダーフラワーの香りが絶妙に調和し、華やかで芳醇な味わいが印象的でした。
「ウメ＆ラズベリーリーフ」は、梅の酸味とラズベリーリーフの香りが、夏らしい爽やかさを演出していました。
「ジャスミン＆マスカット」は、マスカットの爽やかな甘みとジャスミンの香りが、上品で落ち着いた印象を与えてくれました。
どのフレーバーも、炭酸水で割ると、より爽やかでスッキリとした味わいが楽しめます。また、アイスクリームやジャムなどのトッピングと組み合わせることで、さまざまなアレンジを楽しめるのも魅力です。
DEAN & DELUCAのコーディアルシロップは、夏の暑さを忘れさせてくれる、贅沢なドリンクとして、おすすめです。
