iromame-beans

  1. TOP
  2. グルメ
  3. 明徳庵の焼き菓子ブランド「モリノイロ」がジャパン・フード・セレクションでグランプリ受賞！
2024年09月22日更新
モリノイロ ジャパン・フード・セレクション 明徳庵

明徳庵の焼き菓子ブランド「モリノイロ」がジャパン・フード・セレクションでグランプリ受賞！

福岡県糟屋郡志免町の明徳庵の焼き菓子ブランド「モリノイロ」が、ジャパン・フード・セレクションにて最高位のグランプリを受賞しました。受賞商品は「モリノイロギフトセットC」。生バウムクーヘンとチーズケーキの組み合わせが評価されました。

作者へ連絡

145
0

明徳庵の焼き菓子ブランド「モリノイロ」がジャパン・フード・セレクションでグランプリ受賞！

福岡県糟屋郡志免町に本社を置く株式会社明徳庵の焼き菓子ブランド「モリノイロ」が、高い評価を得て「第77回ジャパン・フード・セレクション」でグランプリを受賞しました。

受賞したのは、同ブランドの「モリノイロギフトセットC」。このギフトセットは、しっとりとした食感と発酵バターの香りが特徴の「博多の森Premium生バーム」と、濃厚なチーズの味わいが楽しめる「博多の森cheese cake」の2種類がセットになった商品です。

審査では、バウムクーヘンとチーズケーキの組み合わせのバランスの良さや、それぞれのスイーツの質の高さが評価されました。特に、「生バーム」という表現がしっとりとした食感を的確に表しており、チーズケーキはチーズ本来の濃厚な味わいが存分に感じられると好評でした。また、上品な発酵バターの香りや、バウムクーヘンを食べた後の優しい後味も高く評価されています。

「モリノイロ」は、「発酵バターの美味しさ広がる森のお菓子屋」をコンセプトに、安全・安心な素材と品質にこだわって作られた焼き菓子ブランドです。熟練のパティシエが、素材や配合を工夫し、他にはない美味しさの追求を続けています。今回グランプリを受賞した「モリノイロギフトセットC」は、そのこだわりが詰まった逸品と言えるでしょう。

明徳庵は、IKKHDグループの会社であり、2020年10月に設立された比較的新しい企業です。しかし、創業からわずか数年で、ジャパン・フード・セレクションという権威あるコンテストでグランプリを受賞したことは、同社の高い技術力と商品への情熱を示す大きな成果と言えるでしょう。

今回の受賞を機に、「モリノイロ」の焼き菓子は、さらに多くの人に知られる機会が増えると期待されています。手土産に最適な小ぶりな2点セットは、贈る相手にも喜ばれること間違いなしです。ぜひ、この機会に「モリノイロ」のこだわりの焼き菓子を味わってみてください。

【モリノイロブランド商品一覧】
・博多の森Premium生バーム
・博多の森 The RICH ショコラ
・博多の森cheese cake

【明徳庵 会社概要】
社名：株式会社 明徳庵
本社所在地：福岡県糟屋郡志免町片峰三丁目6番5号
代表取締役社長：松井 宗仁
設立：2020年10月2日
資本金：25百万円
ジャパン・フード・セレクションでグランプリを受賞した明徳庵の「モリノイロ」の焼き菓子。その魅力は、素材へのこだわりとパティシエの技術力の高さに集約されていると感じました。

特に、生バウムクーヘンのしっとり感と発酵バターの香り、そしてチーズケーキの濃厚なチーズ感は、他では味わえない特別な体験でした。審査員が「生バーム」という表現がしっとり感を的確に表していると評価していた点も納得です。言葉で表現されるよりも、実際に口にしたときの食感や香りが、その魅力を物語っていると感じます。

また、小ぶりな2点セットという点も、手土産として非常に使い勝手が良さそうです。ちょっとしたお礼や、訪問先への贈り物に最適ではないでしょうか。価格もお手頃感があり、贈る側も贈られる側も嬉しい気持ちになれる、そんなギフトセットだと感じました。

明徳庵は設立からまだ数年と若い企業ですが、今回の受賞は、その可能性と将来性を示す大きな出来事と言えます。今回の受賞を機に、「モリノイロ」ブランドがより広く認知され、多くの人に愛されるブランドへと成長していくことを期待しています。

ただ、記事を読む限りでは、オンラインストアでの販売が中心のようです。実店舗での販売も展開することで、より多くの人が気軽に商品を購入できるようになれば、さらにブランド認知度も向上するでしょう。

また、今回の受賞を機に、新たな商品開発にも力を入れていくことを期待します。例えば、季節限定のフレーバーのバウムクーヘンや、より個性的なチーズケーキなど、顧客を惹きつける魅力的な商品を開発していくことで、ブランドの更なる発展に繋がるでしょう。

今回のグランプリ受賞は、明徳庵にとって大きな転換期となるはずです。今後の展開に注目し、応援していきたいと感じました。そして、いつか「モリノイロ」の焼き菓子を実際に味わってみたいという気持ちが強くなりました。

今回の記事を通じて、明徳庵の「モリノイロ」ブランドの素晴らしさ、そして焼き菓子への情熱を感じることができました。今後も、新たな挑戦を続け、多くの人々に感動と喜びを与えるブランドへと成長していってほしいと願っています。

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

更新のあったまとめ

マツコ絶賛！サンタクリームのひんやりプリン体験

「マツコの知らない世界」で話題！北海道江別のサンタクリーム工房がお届けする、とろ...

0 | 12

北海道みれい菓のバスクチーズケーキ：至福の口溶け

北海道みれい菓のバスクチーズケーキは、北海道産の濃厚なクリームチーズを贅沢に使用...

0 | 8

北海道銘菓「き花プティモアソート」の魅力とギフトシーン

北海道旭川銘菓「き花」のプティモアソートは、アーモンドガレットとチョコレートの絶...

0 | 3

北海道銘菓！六花亭マルセイバターサンドの魅力に迫る

北海道を代表するお菓子、六花亭のマルセイバターサンド。その美味しさの秘密、お土産...

0 | 4

北海道わらく堂の特大スイートポテト：お取り寄せスイーツ

北海道わらく堂の特大スイートポテトは、北海道産の素材を活かした贅沢なスイーツ。焼...

0 | 9

仙台名物！かきやの「かきせり鍋セット」で贅沢な食卓を

宮城の味覚、ぷりぷりの牡蠣とシャキシャキのせりが織りなす絶品鍋セットをご紹介。ご...

0 | 12

北海道限定！いちごミルク味の絶品ラングドシャ

北海道産のいちごを使用した、甘酸っぱくて優しい味わいのラングドシャが登場！ミルク...

0 | 4

ヒルナンデスで紹介！天空のスイーツ利休チーズケーキ

ヒルナンデスで話題！天空のスイーツから、抹茶の風味豊かな利休チーズケーキが登場。...

0 | 11

「マツコの知らない世界」で話題！宮城の笹かまアヒージョ

マツコの知らない世界で紹介された、宮城県のご当地グルメ「武田の笹かまぼこ」の高級...

0 | 8

東北限定！秋保おはぎチョコチロル、仙台名物

仙台名物「秋保おはぎ」がチロルチョコとコラボ！東北限定の特別な味わいをお届け。お...

0 | 10

懐かしの味！高田屋製菓 きなこげんこつぼー100本レビュー

駄菓子として人気の高田屋製菓のきなこげんこつぼーを徹底レビュー。優しい甘さと香ば...

0 | 6

北海道の恵み！乳蔵生どら焼きで至福のひととき

北海道産の小豆を使用したあんこと、なめらかなホイップクリームが絶妙に調和した「乳...

0 | 10

ヌーベル梅林堂の大福丸：モンドセレクション金賞受賞の贅沢

ヌーベル梅林堂が手掛ける「大福丸」は、モンドセレクション金賞を受賞した生クリーム...

0 | 8

札幌バルナバフーズ十勝豚丼：自宅で手軽に北海道の味

北海道産の豚ロースを使用した、札幌バルナバフーズの十勝名物豚丼をご紹介。甘辛い醤...

0 | 4

仙台名物！Amazonで味わう至福のずんだ餅体験

Amazonで購入できる宮城仙台名物ずんだ餅の魅力を徹底解説！こだわりの製法、お...

0 | 12

【訳あり】菓匠もりん至高のマカロンをお得に楽しむ！

香川県善通寺市発、菓匠もりんの訳ありマカロンがお手頃価格で登場！厳選素材を使用し...

0 | 11

ベルーナグルメのオレンジチョコ：ホワイトデーに彩りを

ホワイトデーの贈り物に最適な、ベルーナグルメのチョコレートオレンジミルクをご紹介...

0 | 9

エレコム無線キーボード：快適タイピングと省エネ設計

エレコムのワイヤレスキーボードTK-FDM105TXBKは、快適なタイピング、省...

0 | 12

グリコ ジャイアントコーン アソート：夏を彩るアイスの決定版

江崎グリコのジャイアントコーンアソートは、バラエティ豊かな味が楽しめるお得なセッ...

0 | 10

モロゾフ ファンシーチョコレート：ホワイトデーに華を添える贈り物

ベルーナグルメがお届けするモロゾフのファンシーチョコレートは、ホワイトデーのプレ...

0 | 11

グルメの新着

マツコ絶賛！サンタクリームのひんやりプリン体験

「マツコの知らない世界」で話題！北海道江別のサンタクリーム工房がお届けする、とろ...

0 | 0

北海道みれい菓のバスクチーズケーキ：至福の口溶け

北海道みれい菓のバスクチーズケーキは、北海道産の濃厚なクリームチーズを贅沢に使用...

0 | 0

北海道銘菓「き花プティモアソート」の魅力とギフトシーン

北海道旭川銘菓「き花」のプティモアソートは、アーモンドガレットとチョコレートの絶...

0 | 0

北海道銘菓！六花亭マルセイバターサンドの魅力に迫る

北海道を代表するお菓子、六花亭のマルセイバターサンド。その美味しさの秘密、お土産...

0 | 0

北海道わらく堂の特大スイートポテト：お取り寄せスイーツ

北海道わらく堂の特大スイートポテトは、北海道産の素材を活かした贅沢なスイーツ。焼...

0 | 0

仙台名物！かきやの「かきせり鍋セット」で贅沢な食卓を

宮城の味覚、ぷりぷりの牡蠣とシャキシャキのせりが織りなす絶品鍋セットをご紹介。ご...

0 | 0

アクセスランキング

【Amazonスマイルsale】富士通FMV Lite WA1/J2：高性能ノートPCレビュー

富士通FMV Lite WA1/J2は、Core i5、16GBメモリ、512G...

0 | 59

【解答速報】2024年10 月　1級土木施工管理技士試験　解答速報公開開始！　難易度は？

2024年10月に行われた1級土木施工管理技士試験まとめです 合格基準、予備校等...

0 | 1290

【解答速報】2024年06月　舗装施工管理技術者試験　解答速報公開開始！　難易度は？

2024年06月に行われた舗装施工管理技術者試験まとめです 合格基準、予備校等の...

0 | 891

マルハニチロ広島工場で火災

9月24日(土)午前0時55分頃、広島市中区江波沖町にある大手食品会社マルハニチ...

0 | 271

社民党の美人市議、佐藤梓さんが引退！ 「リベラル」の男性のセクハラが原因と暴露　福島みずほ党首は沈黙

社会民主党はこのことについてどう考えるんだろう?このまま報道すれば、間違いなくブ...

0 | 12159

【消えた天才】川口知哉を潰したオリックスのコーチは誰？当時のコーチ陣営が判明

甲子園では消える魔球を操り、奪った三振は51。メジャー球団からも4億円の契約金を...

0 | 10123

新着ニュース

シューベルトの世界を松本和将が紡ぐ！リサイタル第9回如き魅力 #リサイタル #松本和将 #シューベルト

2025年秋、松本和将が贈るリサイタルシリーズ第9回が開催。テーマはシューベルト...

メジャーとインディーズが共演する音楽フェス『ORANGE STATION LIVE 2025』の開催決定！ #藤巻亮太 #音楽イベント #ORANGESTATIONLIVE

メジャー、インディーズアーティストが共演する『ORANGE STATION LI...

第40回童謡こどもの歌コンクールに新部門誕生！グランプリ大会は東京で開催決定 #童謡コンクール #彬子女王牌 #キッズ部門

2025年11月9日、東京・EX THEATER ROPPONGIにて第40回童...

FMヨコハマ開局40周年記念「神奈川FMサーキット」第2弾を放送！ #FMヨコハマ #高橋茉奈 #神奈川FMサーキット

FMヨコハマが40周年を祝して、特別企画「神奈川FMサーキット」を実施します。人...

カラオケまねきねこが新たな才能を発掘するプロジェクトを始動！ボーカルオーディション開催 #HoneyWorks #カラオケまねきねこ #ボーカルオーディション

「カラオケまねきねこ」の新プロジェクト【まねチャレ】が始まり、初のボーカルオーデ...

Ameriブランド記念の初野外フェス「NO RULES FOR LIFE」のご紹介 #野外フェス #Ameri #WellBeing

レディースブランド「Ameri」の10周年を祝う初の野外フェスが登場！音楽とファ...

edhiii boiの新アルバム発売を祝う特別イベントがPhotomaticで開催！ #Photomatic #新アルバム #edhiiiboi

BMSGのラッパーedhiii boiの新アルバム「大人になんてなりたくない」の...

フィンランドアーティストの音景色が体感できる15周年記念展とライブ #メッツァビレッジ #MikkoH.Haapoja #サウンドスケープ

ミッコ・H・ハーポヤによる15周年記念アート展がメッツァビレッジで開催。サウンド...

丸亀製麺、25周年を祝う「ニコニコプロジェクト」始動！ #丸亀製麺 #うどん #ニコニコプロジェクト

丸亀製麺が創業25周年を迎え、感謝の気持ちを込めた「ニコニコプロジェクト」を開始...

ほっかほっか亭、エリア限定「とりめし焼きそば弁当」を新発売！ #ほっかほっか亭 #とりめし #焼きそば

新生活を応援するメニューとして、ほっかほっか亭の「とりめし焼きそば弁当」が登場。...

すかいらーくグループ、関西エリアで再エネ活用の新サービス導入 #すかいらーくグループ #オフサイトPPA #太陽光発電

関西の85店舗で、すかいらーくグループが太陽光発電を利用したオフサイトPPAを導...

地域密着型音楽フェス「天満音楽祭」での成功を報告！ #音楽フェス #天満音楽祭 #everfree

合同会社everfreeが大阪の「天満音楽祭」で運営を担当。この活動を通じて地域...

墨田区で若手演奏家を育む「演奏家の船出 応援コンサート」、新たな出演者を募集！ #音楽プロデューサー #墨田区 #演奏家

墨田区本所地域プラザBIG SHIPで、若手演奏家のためのコンサートが開催されま...

昭和レトロの魅力満載！玉川温泉が素人チンドンコンクールに出場 #玉川温泉 #昭和レトロ #チンドンコンクール

昭和レトロな雰囲気を持つ玉川温泉が、4月に富山で開催される素人チンドンコンクール...

サントリーホールの名ピアノが東京新拠点に登場！ #サントリーホール #スタインウェイ #平河町ミュージックス

安井建築設計が東京事務所に歴史あるスタインウェイ・グランドピアノを設置。音楽文化...

フジテレビが贈る新たな音楽体験「UNLIMITED 01」生配信決定！ #THERAMPAGE #MA55IVEBASE #FOD配信

フジテレビの動画配信サービスFODにて、音楽トークバラエティ番組『MA55IVE...

赤ちゃんと一緒に楽しめる音楽体験イベントが開催！ #親子イベント #ほっぺ #音楽あそび

兵庫県三木市で、赤ちゃんから小学生まで楽しめる音楽体験イベントが開催されます。親...

音楽でつながる社会を目指すHEAD MUSICの挑戦 #音楽イベント #インクルーシブ #HEADMUSIC

HEAD MUSIC合同会社が障害者の音楽活動を支援し、インクルーシブな社会を実...

音楽を身近に感じる新しいライフスタイルの提案 #ピアノ暮らし #VeroMetal #日響楽器

音楽のある生活を提案する新コンセプト、特別なピアノで心豊かな日々をサポート。音楽...

トランス女性たちが日本武道館で輝く未来を目指す新たな挑戦 #スタジオさつきぽん #トランス女性 #ポップカルチャー

トランス女性のポップカルチャー革命を目指すスタジオさつきぽん。自由な表現を通じて...

カテゴリ一覧

アクセスランキングTOP3

【Amazonスマイルsale】富士通FMV Lite WA1/J2：高性能ノートPC…

はじめちゃん（仮名） | 59

【解答速報】2024年10 月　1級土木施工管理技士試験　解答速報…

はじめちゃん（仮名） | 1290

【解答速報】2024年06月　舗装施工管理技術者試験　解答速報公…

はじめちゃん（仮名） | 891

アクセスランキングTOP4～10

マルハニチロ広島工場で火災

ひととり | 271

社民党の美人市議、佐藤梓さんが引退！ 「リベラル」の男性のセ…

はじめちゃん（仮名） | 12159

【消えた天才】川口知哉を潰したオリックスのコーチは誰？当時…

はじめちゃん（仮名） | 10123

思わず笑ってしまう1行短文コピペ

moepapa | 21829

【一体何が？】「モンストオンリーイベント」が中止　ファン「…

はじめちゃん（仮名） | 14021

クラブハリエ 季節限定クラシックショコラ：特別なギフトに最適

はじめちゃん（仮名） | 122

【事故】南あわじの「道の駅うずしお」で車が40メートル下の崖…

はじめちゃん（仮名） | 2920

グルメの新着まとめ

マツコ絶賛！サンタクリームのひんやりプリン体験

はじめちゃん（仮名） | 0

北海道みれい菓のバスクチーズケーキ：至福の口溶け

はじめちゃん（仮名） | 0

北海道銘菓「き花プティモアソート」の魅力とギフトシーン

はじめちゃん（仮名） | 0

北海道銘菓！六花亭マルセイバターサンドの魅力に迫る

はじめちゃん（仮名） | 0

北海道わらく堂の特大スイートポテト：お取り寄せスイーツ

はじめちゃん（仮名） | 0

仙台名物！かきやの「かきせり鍋セット」で贅沢な食卓を

はじめちゃん（仮名） | 0

東北限定！秋保おはぎチョコチロル、仙台名物

はじめちゃん（仮名） | 0

「マツコの知らない世界」で話題！宮城の笹かまアヒージョ

はじめちゃん（仮名） | 0

ヒルナンデスで紹介！天空のスイーツ利休チーズケーキ

はじめちゃん（仮名） | 0

北海道限定！いちごミルク味の絶品ラングドシャ

はじめちゃん（仮名） | 0

まとめ作者

話題のキーワード

タグ一覧へ

作者へ連絡

この記事に問題があると考えた場合、こちらから作者様にご連絡をお願いします。