北海道産素材の極上チーズケーキ「UMEYA黒いチーズケーキ」
北海道旭川にある老舗菓子処「梅屋」の「黒いチーズケーキ」をご紹介。竹炭とチョコレートを練り込んだ黒い生地と、濃厚なクリームチーズの絶妙な組み合わせが魅力。フルクトース使用で糖質控えめなヘルシーさもポイントです。
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こういうこと
■ 北海道旭川市の老舗菓子処「梅屋」が、農林水産大臣賞を受賞した「黒いチーズケーキ」を販売している。
■ 竹炭とチョコレートを練り込んだ黒い生地と、濃厚なクリームチーズの組み合わせが特徴で、甘さ控えめなヘルシーな仕上がりになっている。
■ 冷凍で約1年間保存可能で、解凍後は冷蔵保存で2日以内に食べきることを推奨する。
北海道産素材の極上チーズケーキ「UMEYA黒いチーズケーキ」
北海道旭川市に拠点を置く老舗菓子処「梅屋」から、全国菓子大博覧会で農林水産大臣賞を受賞した「UMEYA黒いチーズケーキ」が登場しました。
このチーズケーキ最大の特徴は、その見た目です。竹炭を練り込んだ黒いスポンジ生地と、濃厚なクリームチーズのコントラストは、まるで芸術作品のよう。インスタ映えも間違いありません。
しかし、その魅力は見た目だけではありません。濃厚なクリームチーズは、口に入れた瞬間、とろけるような滑らかさと、ミルク本来の豊かな風味を堪能できます。そして、黒い生地は、チョコレートのほろ苦さと竹炭の独特な風味がアクセントとなり、クリームチーズの甘さを絶妙に引き立てています。さらに、ハスカップのコンフィチュールが加わることで、爽やかな酸味と上品な甘さが加わり、より複雑で奥深い味わいを生み出しています。
糖質が気になる方にも嬉しいポイントとして、甘味料にはフルクトースを使用。砂糖よりも甘さが強く、少量で済むため、糖質を抑えながらも、十分な甘さを楽しむことができます。
冷凍で約1年間保存できるのも魅力の一つ。食べたい時に解凍して食べられる手軽さも、忙しい現代人には嬉しいポイントです。解凍後は冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。
北海道の豊かな自然の中で育まれた素材と、伝統的な製法を守り続ける「梅屋」の技術が融合した「UMEYA黒いチーズケーキ」。特別な日のお祝いにも、自分へのご褒美にも、ぜひ一度味わってみてください。
「UMEYA黒いチーズケーキ」を初めて食べた時の衝撃は今でも忘れられません。真っ黒なチーズケーキという、予想外のビジュアルにまず心を奪われ、一口食べると、その濃厚な味わいに言葉を失いました。
一般的なチーズケーキとは全く異なる、独特の風味と食感。竹炭のほのかな苦みとチョコレートの風味、そして濃厚なクリームチーズの絶妙なバランスが、口の中に広がる幸福感をもたらしてくれます。
特に印象的だったのは、ハスカップのコンフィチュール。酸味と甘みのバランスが素晴らしく、チーズケーキ全体の味を引き締めていました。このハスカップのアクセントが、単なる濃厚なチーズケーキではなく、洗練された大人のスイーツへと昇華させていると感じます。
さらに、フルクトースを使用していることで、後味がすっきりとしていて、食べ終わった後も重さが残らないのが素晴らしい。一口、また一口と、ついつい手が伸びてしまう、そんな魅力があります。
「UMEYA黒いチーズケーキ」は、単なるスイーツではなく、五感を満たしてくれる芸術作品のような存在です。見た目、香り、味、そして食感、全てにおいて、最高の体験を提供してくれる、そんな特別なチーズケーキだと思います。
北海道の豊かな自然と、老舗菓子処「梅屋」の伝統が織りなす奇跡。このチーズケーキを通じて、北海道の素晴らしい魅力を改めて感じることができました。
ここがミソ
Q. 「UMEYA黒いチーズケーキ」はどこで作られていますか？
A. 北海道旭川市の老舗菓子処「梅屋」で作られています。
Q. チーズケーキの特徴は何ですか？
A. 竹炭とチョコレートを練り込んだ黒い生地と、濃厚なクリームチーズの組み合わせが特徴です。
Q. 甘さはどの程度ですか？
A. フルクトースを使用することで、糖質控えめな甘さに仕上げられています。
Q. 賞味期限はどのくらいですか？
A. 冷凍保存で約365日です。解凍後は冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。
Q. アレルギー情報はありますか？
A. 乳、卵、小麦、ゼラチン、大豆、りんごを含む可能性があります。詳細は商品ラベルをご確認ください。
Q. 解凍方法は？
Q. サイズはどれくらいですか？
Q. 梅屋について教えてください。
A. 大正3年(1914年)創業の北海道旭川にある老舗菓子処です。
Q. 購入はどこでできますか？
A. Amazon.co.jpなどで購入可能です。
Q. 他のチーズケーキと比べて何が違いますか？
A. 竹炭を使った黒い生地と、フルクトース使用による糖質控えめな点が他社のチーズケーキと大きく異なります。また、北海道産の素材にこだわっている点も特徴です。
みんなが思いそうなこと
💬見た目も味も最高！想像以上に美味しかったです！またリピートしたいです！
💬濃厚なチーズと、黒い生地のほろ苦さが絶妙！甘すぎず、上品な味わいが気に入りました。
💬特別な日のデザートとして購入しました。見た目も美しく、味も素晴らしかったです！
💬冷凍保存できるので、食べたい時にすぐに食べられるのが便利ですね！
💬家族みんなで美味しくいただきました！また機会があれば購入したいです。
💬ハスカップの酸味がアクセントになっていて、とても美味しかったです！
💬想像以上に濃厚で、チーズの風味が口の中に広がります！
💬甘さ控えめなので、いくらでも食べられちゃいます(笑)
💬上品な甘さで、とても美味しかったです。また購入したいと思います。
💬黒いチーズケーキ、斬新で面白いです！味も大満足でした！
💬友達にもプレゼントしたら、すごく喜んでくれました！
💬冷凍保存できるから、急な来客にも対応できますね！
