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2024年12月13日更新
UMEYA 黒いチーズケーキ 北海道

北海道産素材の極上チーズケーキ「UMEYA黒いチーズケーキ」

北海道旭川にある老舗菓子処「梅屋」の「黒いチーズケーキ」をご紹介。竹炭とチョコレートを練り込んだ黒い生地と、濃厚なクリームチーズの絶妙な組み合わせが魅力。フルクトース使用で糖質控えめなヘルシーさもポイントです。

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こういうこと

■ 北海道旭川市の老舗菓子処「梅屋」が、農林水産大臣賞を受賞した「黒いチーズケーキ」を販売している。
■ 竹炭とチョコレートを練り込んだ黒い生地と、濃厚なクリームチーズの組み合わせが特徴で、甘さ控えめなヘルシーな仕上がりになっている。
■ 冷凍で約1年間保存可能で、解凍後は冷蔵保存で2日以内に食べきることを推奨する。

北海道産素材の極上チーズケーキ「UMEYA黒いチーズケーキ」

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北海道旭川市に拠点を置く老舗菓子処「梅屋」から、全国菓子大博覧会で農林水産大臣賞を受賞した「UMEYA黒いチーズケーキ」が登場しました。
このチーズケーキ最大の特徴は、その見た目です。竹炭を練り込んだ黒いスポンジ生地と、濃厚なクリームチーズのコントラストは、まるで芸術作品のよう。インスタ映えも間違いありません。
しかし、その魅力は見た目だけではありません。濃厚なクリームチーズは、口に入れた瞬間、とろけるような滑らかさと、ミルク本来の豊かな風味を堪能できます。そして、黒い生地は、チョコレートのほろ苦さと竹炭の独特な風味がアクセントとなり、クリームチーズの甘さを絶妙に引き立てています。さらに、ハスカップのコンフィチュールが加わることで、爽やかな酸味と上品な甘さが加わり、より複雑で奥深い味わいを生み出しています。
糖質が気になる方にも嬉しいポイントとして、甘味料にはフルクトースを使用。砂糖よりも甘さが強く、少量で済むため、糖質を抑えながらも、十分な甘さを楽しむことができます。
冷凍で約1年間保存できるのも魅力の一つ。食べたい時に解凍して食べられる手軽さも、忙しい現代人には嬉しいポイントです。解凍後は冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。
北海道の豊かな自然の中で育まれた素材と、伝統的な製法を守り続ける「梅屋」の技術が融合した「UMEYA黒いチーズケーキ」。特別な日のお祝いにも、自分へのご褒美にも、ぜひ一度味わってみてください。
「UMEYA黒いチーズケーキ」を初めて食べた時の衝撃は今でも忘れられません。真っ黒なチーズケーキという、予想外のビジュアルにまず心を奪われ、一口食べると、その濃厚な味わいに言葉を失いました。
一般的なチーズケーキとは全く異なる、独特の風味と食感。竹炭のほのかな苦みとチョコレートの風味、そして濃厚なクリームチーズの絶妙なバランスが、口の中に広がる幸福感をもたらしてくれます。
特に印象的だったのは、ハスカップのコンフィチュール。酸味と甘みのバランスが素晴らしく、チーズケーキ全体の味を引き締めていました。このハスカップのアクセントが、単なる濃厚なチーズケーキではなく、洗練された大人のスイーツへと昇華させていると感じます。
さらに、フルクトースを使用していることで、後味がすっきりとしていて、食べ終わった後も重さが残らないのが素晴らしい。一口、また一口と、ついつい手が伸びてしまう、そんな魅力があります。
「UMEYA黒いチーズケーキ」は、単なるスイーツではなく、五感を満たしてくれる芸術作品のような存在です。見た目、香り、味、そして食感、全てにおいて、最高の体験を提供してくれる、そんな特別なチーズケーキだと思います。
北海道の豊かな自然と、老舗菓子処「梅屋」の伝統が織りなす奇跡。このチーズケーキを通じて、北海道の素晴らしい魅力を改めて感じることができました。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 「UMEYA黒いチーズケーキ」はどこで作られていますか？

A. 北海道旭川市の老舗菓子処「梅屋」で作られています。

Q. チーズケーキの特徴は何ですか？

A. 竹炭とチョコレートを練り込んだ黒い生地と、濃厚なクリームチーズの組み合わせが特徴です。

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Q. 甘さはどの程度ですか？

A. フルクトースを使用することで、糖質控えめな甘さに仕上げられています。

Q. 賞味期限はどのくらいですか？

A. 冷凍保存で約365日です。解凍後は冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。

Q. アレルギー情報はありますか？

A. 乳、卵、小麦、ゼラチン、大豆、りんごを含む可能性があります。詳細は商品ラベルをご確認ください。

Q. 解凍方法は？

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A. 冷蔵庫で解凍していただくのがおすすめです。

Q. サイズはどれくらいですか？

A. 直径約12センチです。

Q. 梅屋について教えてください。

A. 大正3年(1914年)創業の北海道旭川にある老舗菓子処です。

Q. 購入はどこでできますか？

A. Amazon.co.jpなどで購入可能です。

Q. 他のチーズケーキと比べて何が違いますか？

A. 竹炭を使った黒い生地と、フルクトース使用による糖質控えめな点が他社のチーズケーキと大きく異なります。また、北海道産の素材にこだわっている点も特徴です。

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みんなが思いそうなこと

💬見た目も味も最高！想像以上に美味しかったです！またリピートしたいです！
💬濃厚なチーズと、黒い生地のほろ苦さが絶妙！甘すぎず、上品な味わいが気に入りました。

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💬特別な日のデザートとして購入しました。見た目も美しく、味も素晴らしかったです！
💬冷凍保存できるので、食べたい時にすぐに食べられるのが便利ですね！
💬家族みんなで美味しくいただきました！また機会があれば購入したいです。
💬ハスカップの酸味がアクセントになっていて、とても美味しかったです！
💬想像以上に濃厚で、チーズの風味が口の中に広がります！
💬甘さ控えめなので、いくらでも食べられちゃいます(笑)
💬プレゼントにしたら、とても喜ばれました！
💬上品な甘さで、とても美味しかったです。また購入したいと思います。
💬黒いチーズケーキ、斬新で面白いです！味も大満足でした！
💬濃厚なチーズの味がたまらない！

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💬他のお店では味わえない、独特の風味です！
💬リピ確定！また買います！
💬想像をはるかに超える美味しさでした！
💬特別な日にぴったりな、贅沢なチーズケーキです！
💬甘さ控えめなのに、満足感があります！
💬友達にもプレゼントしたら、すごく喜んでくれました！
💬冷凍保存できるから、急な来客にも対応できますね！
💬想像以上の美味しさでした！また購入します！
💬見た目も可愛くて、味も最高でした！

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