神戸の洋菓子店「PATISSERIE TOOTH TOOTH」では、2024年7月4日（木）より、夏らしいフルーツをふんだんに使ったスイーツが続々登場します。
今年のテーマは「夏のフルーツを味わう」。
パティシエが厳選した旬のフルーツを使った、見た目も華やかなスイーツは、見ているだけでも心が躍ります。
おすすめは、4種類のフルーツタルト。
マンゴーのタルト：とろけるようなマンゴーの果実と、パイナップル、マンゴー、パッションフルーツのムースが、南国気分を盛り上げてくれます。ココナッツアーモンドクリームの甘い香りは、さらにトロピカルな味わいを引き立てます。
白桃のタルト：瑞々しい白桃と、アールグレイ茶葉を練り込んだアーモンドクリームの組み合わせは、上品で贅沢な味わい。コンフィチュールの酸味とサワークリームの爽やかさが、甘さを引き締め、バランスの取れた一品です。
ブルーベリーのタルト：甘酸っぱいブルーベリーと、チーズムース、コンフィチュールの組み合わせは、夏の爽やかさを表現。シュクレタルトの香ばしさが、全体のアクセントになっています。
瀬戸内レモンのタルト：岩城島産のレモンの果汁を使用した、爽やかなレモンクリームが特徴。ミント香るシャンティクリームとの相性も抜群です。
この他にも、マンゴーのショートケーキや、マンゴーとココナッツのパルフェなど、夏らしいスイーツが勢揃い。
「PATISSERIE TOOTH TOOTH」は、創業以来、素材へのこだわりと遊び心を大切にしてきた洋菓子店です。
四季折々のフルーツを使ったタルトや、素朴で優しい味わいの焼き菓子は、多くの人々に愛されています。
今年の夏は、「PATISSERIE TOOTH TOOTH」のスイーツで、特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
神戸の「PATISSERIE TOOTH TOOTH」の夏限定スイーツは、まさに夏の到来を感じさせる、華やかで美味しいラインナップでした。
特に印象に残ったのは、マンゴーのタルトと白桃のタルト。
マンゴーのタルトは、濃厚なマンゴーの味わいと、ココナッツの風味が絶妙に調和していて、まさに南国リゾート気分を味わえました。
一方、白桃のタルトは、上品な甘さと、アールグレイの香りが、大人の女性にぴったりな印象でした。
どのスイーツも、素材の良さを最大限に引き出した、パティシエの技を感じることができました。
「PATISSERIE TOOTH TOOTH」は、スイーツだけでなく、お店の雰囲気もとても素敵でした。
店内は、明るく開放的な空間で、ゆったりとくつろげます。
神戸を訪れた際は、ぜひ立ち寄ってみてください。
