2024年06月11日更新

グランドニッコー東京△台場、夏のスイーツ＆パン！贅沢な味わいでティータイムを彩る

グランドニッコー東京台場では、2024年7月1日～8月31日の期間限定で、夏のスイーツ＆パンが登場！パティシエが腕を振るった、桃やパイナップル、マンゴーなど、旬のフルーツを使った贅沢な味わいを堪能できます。

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グランドニッコー東京△台場、夏のスイーツ＆パン！贅沢な味わいでティータイムを彩る

グランドニッコー東京△台場、夏のスイーツ＆パン！贅沢な味わいでティータイムを彩る

東京の景色を一望できるホテルとして人気の「グランドニッコー東京台場」では、2024年7月1日（月）から8月31日（土）までの期間限定で、ホテル自慢のスイーツとパンが楽しめる『夏のスイーツ＆パン』を販売しています。

今年のテーマは、夏のフルーツを贅沢に使用した、見た目も華やかなスイーツ＆パン。

特に注目したいのは、旬の桃をふんだんに使用した「ヴェリーヌペーシュ」です。白桃のババロアと赤桃のジュレを層状に重ね、桃のコンポート、白ワインのジュレ、シャンティークリームをトッピング。口の中に桃の香りが広がり、贅沢な味わいが楽しめます。

その他にも、石垣島産のパイナップルジュースを使用したゼリーをシャルロット生地で包み込んだ「シャルロットパイン」、マンゴープリンとココナツムース、ジャスミン茶のゼリーを組み合わせた「マンゴープリン」、アーモンドクリームとカスタードクリーム、桃のコンポートをたっぷり使った「白桃タルト」など、バラエティ豊かなスイーツがラインナップされています。

パンも、桃の濃縮ペーストを練り込んだ生地に、桃のあんこと桃の洋酒漬けを包んだ「ももあんぱん」、クリームチーズとカスタード、レモンペーストを合わせた「レモンとクリームチーズのブリオッシュ」など、夏らしい爽やかな味わいが特徴です。

ホテルの2階にある「Bakery & Pastry Shop」で購入できます。東京湾の景色を眺めながら、こだわりのスイーツ＆パンでティータイムを楽しむのはいかがでしょうか？

【グランドニッコー東京台場『夏のスイーツ&パン』概要】
・販売場所：グランドニッコー東京台場 2階「Bakery & Pastry Shop」（台場駅直結）
・販売期間：2024年7月1日（月）～8月31日（土）
・ご予約・お問い合わせ：03-5500-6623

グランドニッコー東京台場の『夏のスイーツ＆パン』は、見た目も美しく、味も格別で、まさに至福のひとときを演出してくれると感じました。

特に「ヴェリーヌペーシュ」は、桃の風味を存分に味わえる、まさに夏の味覚を凝縮したような一品。白桃のババロアと赤桃のジュレのハーモニーは、口に入れた瞬間、幸福感に包まれます。

「シャルロットパイン」は、石垣島産のパイナップルの爽やかな甘さが、夏らしい軽やかさを演出。ココナツムースとの組み合わせも絶妙で、上品な味わいが魅力です。

「マンゴープリン」は、マンゴーの濃厚な甘さと、ジャスミン茶のゼリーの爽やかな香りが、絶妙なバランスで調和。マンゴー好きにはたまらない一品です。

「白桃タルト」は、サクサクのタルト生地に、ジューシーな桃のコンポートがたっぷり。桃の甘酸っぱさと、タルト生地の香ばしさが、絶妙なハーモニーを生み出しています。

パンも、桃のあんこや洋酒漬けなど、夏のフルーツをふんだんに使用していて、見た目も可愛らしく、味も満足できるものばかりでした。

ホテルの雰囲気も良く、東京湾の景色を眺めながら、美味しいスイーツ＆パンを味わう時間は、本当に至福のひとときでした。

ぜひ、夏の思い出作りに、グランドニッコー東京台場の『夏のスイーツ＆パン』を楽しんでみてください。

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出典：株式会社オークラニッコーホテルマネジメント

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