2024年06月11日更新

グランドニッコー東京台場が大人のためのピーチメルバパフェを提供！

東京の夜景を一望できるグランドニッコー東京台場のバーラウンジでは、期間限定で、赤ワインで仕上げた桃のコンポートを使用した大人のためのピーチメルバパフェが登場。お酒の後のデザートにぴったりな、贅沢な味わいを堪能できます。

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グランドニッコー東京台場が大人のためのピーチメルバパフェを提供！

グランドニッコー東京台場が大人のためのピーチメルバパフェを提供！

都会の喧騒を離れ、ゆったりとくつろぎたいあなたに。グランドニッコー東京台場は、東京湾の絶景を望むラグジュアリーなホテルとして知られています。その最上階にあるバーラウンジ「The Bar & Lounge」では、2024年7月1日（月）から8月31日（土）までの期間限定で、大人のためのピーチメルバパフェを提供します。

「大人のピーチメルバ」は、従来のピーチメルバのイメージを覆す、洗練された大人のためのデザートです。厳選された桃を赤ワインでじっくりと煮込み、コク深く仕上げた桃のコンポートは、ジューシーで芳醇な香りが口いっぱいに広がります。そこに、濃厚でまろやかなバニラアイスと、サクサクとした食感が楽しいカダイフを組み合わせることで、贅沢なハーモニーを生み出しています。

さらに、爽やかなピーチリキュールを使用したジュレが、全体の甘さを引き締め、大人のための上品な味わいを演出しています。仕上げに、甘酸っぱいフランボワーズソースを添えれば、見た目も華やかで、味覚を刺激する、至福のひとときを味わえます。

「大人のピーチメルバ」は、単なるデザートではなく、お酒の後の締めくくりにふさわしい、特別な一品と言えるでしょう。東京の夜景を眺めながら、ゆったりと大人の時間を過ごしたい方におすすめです。

グランドニッコー東京台場では、「大人のピーチメルバ」の他にも、夏の夜にぴったりの爽やかなカクテル3種「Mid-Summer Cocktails」も用意されています。

『Peach Splash～ピーチ・スプラッシュ』：とろけるような甘い桃とスパークリングワインを組み合わせた、爽やかなカクテルです。
『Passion Paloma～パッション・パロマ』：パッションフルーツを使用した、テキーラベースのメキシコのカクテル“パロマ”をアレンジした、フルーティーなカクテルです。
* 『Kiwi Caipiroska～キウイ・カイピロスカ』：キウイフルーツの爽やかな風味が楽しめる、カイピロスカベースのカクテルです。

これらのカクテルは、それぞれ個性的な味わいで、夏の夜をさらに盛り上げてくれます。

グランドニッコー東京台場のバーラウンジで、夏の夜を特別な時間にしませんか？

グランドニッコー東京台場の「大人のピーチメルバ」は、従来のピーチメルバのイメージを覆す、洗練された大人のためのデザートという印象を受けました。赤ワインで煮込んだ桃のコンポートは、甘酸っぱさとともに、深みのある味わいが感じられ、バニラアイスやカダイフとの組み合わせも絶妙です。特に、ピーチリキュールを使用したジュレは、全体の甘さを引き締め、大人のための上品さを演出していて、とても気に入りました。

また、カクテルも夏の夜にぴったりの爽やかなラインナップで、桃の風味を存分に楽しめる『Peach Splash～ピーチ・スプラッシュ』や、フルーティーな味わいが魅力的な『Passion Paloma～パッション・パロマ』など、どれも魅力的でした。

東京の夜景を眺めながら、美味しいパフェとカクテルを味わう贅沢なひととき。グランドニッコー東京台場のバーラウンジは、特別な時間を過ごしたい方におすすめです。

ただ、価格が少し高めなので、気軽に立ち寄るにはハードルが高いと感じました。しかし、特別な日に、大切な人と訪れるには最適な場所だと思います。

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出典：株式会社オークラニッコーホテルマネジメント

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