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2024年06月25日更新
パークハイアット京都 KYOTOBISTRO 京丹後ジャージーミルク

パーク ハイアット 京都「KYOTO BISTRO」で味わう、夏の涼味溢れる美食体験

パーク ハイアット 京都のカジュアルダイニング「KYOTO BISTRO」では、7月より夏の風情を満喫できる納涼メニューが登場。旬の食材をふんだんに使った料理の数々は、視覚と味覚で涼しさを感じさせてくれます。特に、京丹後ジャージーミルクを使用したソフトクリームは、見た目も可愛らし

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パーク ハイアット 京都「KYOTO BISTRO」で味わう、夏の涼味溢れる美食体験

京都の街並みを望むパーク ハイアット 京都のカジュアルダイニング「KYOTO BISTRO」では、2024年7月1日(月)から8月31日(土)までの期間限定で、夏の風情をテーマにした納涼メニューを提供しています。

「納涼」をテーマに、夏の食材をふんだんに使った料理の数々は、視覚と味覚で涼しさを感じさせてくれます。

おすすめは、京丹後のジャージーミルクを使用したミルク感たっぷりのソフトクリームです。オリジナルソース3種類（トロピカル、ベリー、抹茶）と共に提供され、見た目も可愛らしく、夏の疲れた体に癒しを与えてくれること間違いなし。

また、アラカルトメニューでは、桃のグリルとボッコンチーニチーズ ハモンセラーノ、フジッリアラビアータ とうもろこし 自家製リコッタチーズ、鱸のグリル 万願寺唐辛子 紫蘇 オリーブタップナード、日吉豚のグリル 夏野菜のマリネ マスタードソース、和牛サーロインのグリル 賀茂茄子 チミチュリソースなど、夏の食材を活かした料理が楽しめます。

さらに、ランチとディナーでそれぞれコースメニューも用意されています。

ランチセットは4,400円（税込）、ディナーセットは6,600円（税込）で、どちらも前菜、パスタまたは魚料理、メイン、デザート、ソフトクリームが楽しめます。

窓から吹き込む心地よい風を感じながら、夏の京都の街並みを眺め、美味しい料理を堪能できる「KYOTO BISTRO」の納涼メニューは、忘れられない夏の思い出を演出してくれるでしょう。

パーク ハイアット 京都は、京の洗練された文化とパーク ハイアットの優美なホスピタリティーが融合した「ラグジュアリー ゲストハウス」です。世界遺産・清水寺へ至る二寧坂に面し、京都市最大の重要伝統的建造物群保存地区の中で日本家屋の外観が町に溶け込んでいます。

明治10年創業の料亭「山荘 京大和」と共生し、静寂に包まれた70の客室と、4つの料飲施設、宴会場、スパを含むウエルネスセンターを完備。

庭と家屋が一体化する「庭屋一如」の造りが、東山のいにしえの記憶と四季の移ろいを語ります。
パーク ハイアット 京都「KYOTO BISTRO」の納涼メニューは、夏の食材を活かした、見た目も美しく、味も楽しめる料理の数々で、まさに五感で涼を感じられる体験でした。

特に印象的だったのは、京丹後ジャージーミルクを使用したソフトクリームです。濃厚でありながらさっぱりとした後味で、暑い夏でも美味しくいただけました。3種類のソースから選べるのも嬉しいポイントです。

また、アラカルトメニューでは、桃のグリルとボッコンチーニチーズ ハモンセラーノの前菜が、夏の始まりを感じさせる爽やかな味わいで食欲をそそりました。

窓から見える京都の街並みを眺めながら、ゆったりと食事を楽しむ時間は、まさに至福のひとときでした。

パーク ハイアット 京都は、洗練された雰囲気と、おもてなしの心を感じられる空間で、特別な時間を過ごすのに最適な場所です。

「KYOTO BISTRO」の納涼メニューは、夏の京都旅行の思い出作りに最適です。

ぜひ、涼しげな空間で、夏の味覚を堪能してみてください。
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出典：株式会社TAKホスピタリティ京都
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