2020年04月12日更新
グルメ 牡蠣 揚げ物

牡蠣をおいしく食べる代表格カキフライ

みんな大好きの貝のカキを、プリプリほっこりして最高においしい食べ方になる、カキフライの魅力の紹介まとめです。

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おいしくて人気なカキフライ

カキフライとは、カキを材料とする日本の揚げ物料理(フライ)の一種。主にマガキが使用されるが、旬の時期(秋から冬)以降はイワガキ(春から夏)が替わって旬を迎えるのでほぼ通年食べることができる。
洋食店のメニューだけでなく、カキフライ定食などの形で、和食店や喫茶店で供されることも一般的である。カキの生食が普及している欧米ではフライで供する料理方法は一般的ではない。中国では広東料理などでイワガキなどはフライにせず、天ぷらにして食べる。

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おいしそうなカキフライ動画

出展:Youtube

アメリカの食卓 452 大量のカキフライを食す!

アメリカの食卓集 https://www.youtube.com/playlist?list=PLYbZjxyyjcUZ8LRsK4x0UvVCo8mExsp2g.

出展:Youtube

[ fake ] カキフライに挑戦

Repro. フェイクカキフライに挑戦。 材料 舞茸1パック 卵1個 水100cc オイスターソース 大さじ2〜3 小麦粉 50g パン粉 適量 作り方 1、舞...

出展:Youtube

#黒ビール カキフライとファミチキ卵とじ。豚汁とビールと時々ぼく。【ガチ呑み】【呑み動画】

今日のガチ呑みのおつまみは久々に、やんちゃとじしちゃいました ✨ カキフライにファミチキを卵でとじちゃいました✨ やっぱり卵とじ...

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