iromame-beans

  1. TOP
  2. グルメ
  3. 古山義邦が福岡発のラーメンチェーンをまとめてみた！
2024年03月14日更新
ラーメン 福岡 グルメ

古山義邦が福岡発のラーメンチェーンをまとめてみた！

今さらまとめるまでもありませんが、福岡発の自慢のラーメンチェーン店をまとめてみました。一蘭やShinshin、暖暮など！

作者へ連絡

226
0

福岡はラーメンの街！

福岡はラーメンの街として知られており、数多くのラーメン店が軒を連ねています。ここでは濃厚な豚骨スープをベースにした「博多ラーメン」が有名で、その他にも明太子を使った明太ラーメンや、個性豊かな店舗が存在します。

福岡のラーメンは細麺とトロリとしたスープの絶妙なバランスが特徴で、一度食べるとやみつきになること間違いなしです。
また、ラーメン以外にも、トッピングや麺の硬さなどのカスタマイズができるのも魅力の一つ。ラーメン愛好家にとっては、福岡はまさに楽園です。ぜひラーメン好きなら一度は足を運んで、福岡のラーメン文化を存分に味わってみてください。

＜１＞一蘭

一蘭（Ichiran）は福岡発祥のラーメンチェーンで、「一人一食」のカウンタースタイルが特徴です。

プライベートな空間でラーメンを楽しむことができます。一蘭の看板メニューは「豚骨ラーメン」で、濃厚なトンコツスープと細麺の組み合わせが人気です。

個人の好みに合わせてトッピングや麺の硬さ、スープの濃さなどを調整できるのも魅力です。一蘭は品質へのこだわりと丁寧な仕上げが特徴で、多くの人々から愛されています。福岡を訪れた際には、一蘭のラーメンをぜひ味わってみてください。

スポンサーリンク

スポンサーリンク

＜２＞博多らーめんShinShin

博多らーめんShinShinは、福岡市博多区にある人気のラーメン店です。

豚骨ベースのスープに特製の味噌を加えた「味噌豚骨ラーメン」が特徴で、濃厚かつコクのある味わいです。麺は中太のストレート麺で、具材には炙りチャーシューやメンマなどがあります。

店内はアットホームな雰囲気で、地元の人々からも観光客からも支持を集めています。福岡を訪れた際には、hinShinの豚骨味噌ラーメンをぜひ試してみてください。

私、古山義邦も特に好きなラーメン屋のひとつです。

＜３＞博多三氣

株式会社博多三氣（はかたさんき）は、福岡市を中心に展開する博多ラーメン専門店のチェーンです。2008年に創業し、福岡市南区向野に野間店をオープン。その後、太宰府市に水城店を出店しました。

博多三氣の名前には、「やる氣」「げん氣」「負けん氣」という3つの氣が込められており、創業者の岩本志郎の人生観を表しています。

基本的に食券購入制を採用し、スープは九州豚の頭骨を使用したあっさりとした味わいです。替玉は1玉10円で提供され、ねぎの大盛りも無料です。

麺には福岡県産の100％ラー麦を使用し、自社グループの工場で生産しています。そのため、コシがありゆで伸びしにくい特性があります。

店内は博多祇園山笠や博多どんたく、屋台をイメージしたデザインで、アットホームな雰囲気が漂います。辛子高菜も無料で提供されており、持ち帰りも可能です。

＜４＞暖暮

スポンサーリンク

スポンサーリンク

暖暮（だんぼ）は、豚骨にこだわり、素材と部位にこだわったスープが特徴のラーメン屋です。

暖暮のスープは、豚骨と水のみを極強火で炊き出し、旨味を完全に抽出した純豚骨スープです。各店舗では自家製炊き上げで新鮮なスープを提供し、濃厚かつスッキリとした味わいを楽しむことができます。豚骨が苦手な方でもお召し上がりやすくなっています。

焼豚も暖暮の一押しメニューです。豚バラ肉本来の旨味と甘味を活かすため、うまみを閉じ込める製法でゆっくりと時間をかけて煮込んでいます。脂身までおいしく召し上がっていただけます。

また、暖暮ではだしも大切にしています。豚骨スープに合わせるだしは、さまざまな素材を組み合わせて旨味成分を抽出し、塩分をギリギリまでおさえています。最後の一滴までお楽しみください。

辛味だれも暖暮の特徴です。スープのコクを引き立てるために、一味唐辛子をベースに中国薬味や漢方食材などを独自に組み合わせて作られています。

麺は、スープとの相性を考えて作られた極細ストレート麺です。老舗製麺所の職人さんによって作られ、茹で加減に関わらず麺の味わいとコシを活かした食べ応えを味わえます。

暖暮では、美味しいお水も大切にしています。不純物を取り除かれたミネラル・イオンを含んだお水を使用し、身体に良い飲み物を提供しています。

□まとめ□

福岡はラーメンの街として知られており、その魅力は豚骨スープと細麺の組み合わせにあります。

福岡のラーメンの歴史は古く、1947年には既にラーメン店が存在していました。博多ラーメンとして知られるものは、九州豚の頭骨を主な材料とした濃厚なスープが特徴で、一蘭や博多一幸舎などが有名です。

福岡のラーメン店は個性的なスタイルや味わいを追求し、地元の人々だけでなく観光客にも人気があります。福岡を訪れた際には、地元の名店や穴場の店舗でその魅力を味わってみてくださいね！

スポンサーリンク

スポンサーリンク

「ラーメン」に所属するアーカイブ
「福岡」に所属するアーカイブ
「グルメ」に所属するアーカイブ

更新のあったまとめ

【訳あり】菓匠もりん至高のマカロンをお得に楽しむ！

香川県善通寺市発、菓匠もりんの訳ありマカロンがお手頃価格で登場！厳選素材を使用し...

0 | 3

ベルーナグルメのオレンジチョコ：ホワイトデーに彩りを

ホワイトデーの贈り物に最適な、ベルーナグルメのチョコレートオレンジミルクをご紹介...

0 | 3

エレコム無線キーボード：快適タイピングと省エネ設計

エレコムのワイヤレスキーボードTK-FDM105TXBKは、快適なタイピング、省...

0 | 3

グリコ ジャイアントコーン アソート：夏を彩るアイスの決定版

江崎グリコのジャイアントコーンアソートは、バラエティ豊かな味が楽しめるお得なセッ...

0 | 3

モロゾフ ファンシーチョコレート：ホワイトデーに華を添える贈り物

ベルーナグルメがお届けするモロゾフのファンシーチョコレートは、ホワイトデーのプレ...

0 | 2

【Amazonスマイルsale】長崎心泉堂カステラ：幸せの黄色と抹茶の贅沢セット

長崎心泉堂の定番カステラ「幸せの黄色いカステラ」と、京都宇治抹茶を使用した抹茶カ...

0 | 30

【Amazonスマイルsale】ハーゲンダッツ業務用2L: バニラと抹茶の贅沢アイス

タカナシミルク公式通販で人気のハーゲンダッツ業務用2Lサイズ、バニラとグリーンテ...

0 | 30

【Amazonスマイルsale】本厚木＆町田で日本酒飲み放題！OPEN記念祭開催

個室居酒屋 天日 本厚木店と日本酒原価酒蔵 町田店がOPEN記念で、時間無制限飲...

0 | 41

【Amazonスマイルsale】手軽にプロテイン！クノールたんぱく質スープ体験

忙しい毎日でも手軽にたんぱく質をチャージできるクノールのプロテインスープをご紹介...

0 | 28

【Amazonスマイルsale】ネオネルナイト：GABAとグリシンで快適な睡眠をサポート

ネオネルナイトは、GABA、グリシン、テアニン、トリプトファンなど、睡眠をサポー...

0 | 23

【Amazonスマイルsale】睡眠の質向上！パワープロダクション テアニンを徹底解説

グリコのパワープロダクションから発売されている、睡眠の質を向上させるテアニンサプ...

0 | 16

【Amazonスマイルsale】休息siNightタブレットで良質な睡眠を！成分と効果を徹底解説

LOHAStyleの休息siNightタブレットは、GABA、グリシン、トリプト...

0 | 18

【Amazonスマイルsale】伊豆河童のいちごミルクあんみつ：春の味覚をお試し！

伊豆河童から、春限定の「フルーツいちごミルクあんみつ」が登場！伊豆天草100%の...

0 | 32

【Amazonスマイルsale】カルビー人気スナック12種詰め合わせ！お得に楽しむ方法

カルビーのポテトチップス、堅あげポテト、ピザポテトなど、人気スナック12種類をま...

0 | 5

【Amazonスマイルsale】ベビースターおつまみ：ピリ辛チキン味で晩酌をグレードアップ！

おやつカンパニーのベビースターラーメンおつまみ、スリムパックピリ辛チキン味をご紹...

0 | 10

【Amazonスマイルsale】長崎心泉堂カステラ：お得な切り落としと抹茶の贅沢セット

Amazon限定で長崎心泉堂のカステラ切り落としと抹茶カステラのセットが登場！ふ...

0 | 17

【Amazonスマイルsale】タカナシ横濱馬車道あいす：懐かしさと新しさの融合

明治の味を再現したタカナシ横濱馬車道あいすは、懐かしい味わいと現代的なアレンジが...

0 | 15

【Amazonスマイルsale】おうちdeボンマルシェ、とろけるなめらかプリン体験

おうちdeボンマルシェの「まるでクリームみたいな なめらかぷりん」は、厳選素材で...

0 | 14

【Amazonスマイルsale】伊藤久右衛門の宇治抹茶パフェアイスバー：贅沢な和スイーツ体験

京都宇治の老舗茶屋、伊藤久右衛門が手がける抹茶パフェアイスバー。定番の抹茶に加え...

0 | 8

【Amazonスマイルsale】ベビースター ドデカイ焼そば ソースマヨ味：大人買いレビュー

おやつカンパニーのロングセラー、ベビースターからドデカイ焼そばソースマヨ味が登場...

0 | 13

グルメの新着

グリコ ジャイアントコーン アソート：夏を彩るアイスの決定版

江崎グリコのジャイアントコーンアソートは、バラエティ豊かな味が楽しめるお得なセッ...

0 | 0

ベルーナグルメのオレンジチョコ：ホワイトデーに彩りを

ホワイトデーの贈り物に最適な、ベルーナグルメのチョコレートオレンジミルクをご紹介...

0 | 0

【訳あり】菓匠もりん至高のマカロンをお得に楽しむ！

香川県善通寺市発、菓匠もりんの訳ありマカロンがお手頃価格で登場！厳選素材を使用し...

0 | 0

モロゾフ ファンシーチョコレート：ホワイトデーに華を添える贈り物

ベルーナグルメがお届けするモロゾフのファンシーチョコレートは、ホワイトデーのプレ...

0 | 0

【Amazonスマイルsale】長崎心泉堂カステラ：幸せの黄色と抹茶の贅沢セット

長崎心泉堂の定番カステラ「幸せの黄色いカステラ」と、京都宇治抹茶を使用した抹茶カ...

0 | 30

【Amazonスマイルsale】ハーゲンダッツ業務用2L: バニラと抹茶の贅沢アイス

タカナシミルク公式通販で人気のハーゲンダッツ業務用2Lサイズ、バニラとグリーンテ...

0 | 30

アクセスランキング

【Amazonスマイルsale】富士通FMV Lite WA1/J2：高性能ノートPCレビュー

富士通FMV Lite WA1/J2は、Core i5、16GBメモリ、512G...

0 | 59

【解答速報】2024年10 月　1級土木施工管理技士試験　解答速報公開開始！　難易度は？

2024年10月に行われた1級土木施工管理技士試験まとめです 合格基準、予備校等...

0 | 1290

【解答速報】2024年06月　舗装施工管理技術者試験　解答速報公開開始！　難易度は？

2024年06月に行われた舗装施工管理技術者試験まとめです 合格基準、予備校等の...

0 | 891

マルハニチロ広島工場で火災

9月24日(土)午前0時55分頃、広島市中区江波沖町にある大手食品会社マルハニチ...

0 | 271

社民党の美人市議、佐藤梓さんが引退！ 「リベラル」の男性のセクハラが原因と暴露　福島みずほ党首は沈黙

社会民主党はこのことについてどう考えるんだろう?このまま報道すれば、間違いなくブ...

0 | 12159

【消えた天才】川口知哉を潰したオリックスのコーチは誰？当時のコーチ陣営が判明

甲子園では消える魔球を操り、奪った三振は51。メジャー球団からも4億円の契約金を...

0 | 10123

新着ニュース

飲んで遊んで特別な夏を体験！余市ヴィンヤードグランピングの予約がスタート #グランピング #余市ヴィンヤード #飲み放題

余市ヴィンヤードグランピングが2025年の予約受付を開始！贅沢な飲み放題やBBQ...

日本初の本格お寺サウナが誕生！禅×サウナの新しい癒し体験 #サウナ #大泰寺 #禅

和歌山の大泰寺に開業したフィンランド式サウナ。禅とサウナの融合で心身を癒す特別な...

業界No.1を目指すSAUNA NOVA、革新のサウナハットが大人気！ #サウナハット #AprilDream #SAUNANOVA

「SAUNA NOVA」のサウナハットがついにシリーズ累計販10,000点を突破...

新宿に日本最大級の温浴施設『ニフティ温泉』が誕生!? 夢の温泉体験が可能に！ #ニフティ温泉 #温浴施設 #エイプリルフール

エイプリルフール企画として、新宿にオープンする架空の温浴施設『ニフティ温泉』。夢...

DIORが贈る2025年秋のライフスタイルコレクションの魅力に迫る #カプセルコレクション #DIOR #ライフスタイル

DIORが2025年秋のライフスタイルカプセルコレクションを発表。都会的なスタイ...

DiWから登場したスリリングなカスタム時計「CARBON ROLEX DAYTONA QUANTUM RACER」 #モータースポーツ #DIW #カスタム時計

DiWの新作「CARBON ROLEX DAYTONA QUANTUM RACE...

町田モディにて期間限定POP UP STOREがオープン！新作商品の先行予約も可能 #しまむら #POPUP #町田モディ

株式会社しまむらが町田モディにて期間限定のPOP UP STOREを開催。インフ...

クロシェ青山プレイスで新ブランド展示会が開催！ティアードスタイルの魅力を探る #クロシェ #AlisonTiered #pelaq

東京・南青山にあるクロシェ青山プレイスで、2025年春夏に向けた新ブランド展示会...

刺繍の力で自分らしさを表現する「クイックワッペン」の魅力と未来 #アップサイクル #クイックワッペン #刺繍

「クイックワッペン」はアイロン不要で、手軽にオリジナルのスタイルを表現できる刺繍...

メゾン ヴァレンティノ、東京での幻想的な‘パヴィヨン デ フォリ‘ パーティーを報告 #東京国立博物館 #メゾンヴァレンティノ #パヴィヨンデフォリ

メゾン ヴァレンティノが東京で、パヴィヨン デ フォリの新コレクションを祝うパー...

SUBLATIONSが阪急メンズ東京にて新作コレクションを発表するPOPUP STOREを開催 #POPUPSTORE #SUBLATIONS #SEC.13

SUBLATIONSが阪急メンズ東京で新作「SEC.13 COLLECTION」...

Subcietyから待望の『STAR WARS』コレクションが登場！予約開始日のお知らせ #StarWars #コレクション #Subciety

東京のストリートブランド、Subcietyが新たに『STAR WARS』コレクシ...

バチカン公認の腕時計「ペトゥルス」数量限定発売、特別な意味と高級感を兼ね備えた逸品 #ケファ #ペトゥルス #バチカン

イタリアのケファがバチカン公認の腕時計「ペトゥルス」を数量限定で販売。特別なデザ...

スペイン発のファッションブランドADOLFO DOMÍNGUEZ新宿店がリニューアルオープン #新宿店 #リニューアルオープン #ADOLFODOMÍNGUEZ

スペインのファッションブランドADOLFO DOMÍNGUEZの新宿店が最新のコ...

ハズバンズ新作デニムウエスタンシャツが登場！注目のデザインとは？ #L'ÉCHOPPE #ハズバンズ #ウエスタンシャツ

ハズバンズから、デニム素材のウエスタンシャツが登場。洗練されたデザインと絶妙なバ...

ロジェ・デュブイが贈るエクスカリバー グランドコンプリケーションの魅力と希少性 #高級時計 #ロジェ・デュブイ #エクスカリバー

ロジェ・デュブイの新作エクスカリバー グランドコンプリケーションは、創立30周年...

新年度のスタートに最適！Xiaomi Smart Band 9が当たるキャンペーン開催 #ジンコレ #プレゼントキャンペーン #XiaomiSmartBand9

JIN株式会社の新たなキャンペーンで、人気のXiaomi Smart Band ...

BBIQとQTモバイルの新Webムービー公開！高校生の青春と突発的解説が魅力 #QTnet #BBIQ #QTmobile

CMの人気フレーズ「すいきんちかもくどってんかい」を引き継ぎ、新Webムービーが...

バーチャルアーティスト『HIMEHINA』初のフィギュア予約開始！ #HIMEHINA #バーチャルアーティスト #フィギュア

バーチャルアーティスト『HIMEHINA』が初のスケールフィギュアを発表！予約受...

巨大なシャチホコのぬいぐるみが『GiGO PRIZE』から登場！ #ぬいぐるみ #GiGOPRIZE #シャチホコ

『GiGO PRIZE』より新たに登場する、約50㎝のビッグぬいぐるみ『シャチホ...

カテゴリ一覧

アクセスランキングTOP3

【Amazonスマイルsale】富士通FMV Lite WA1/J2：高性能ノートPC…

はじめちゃん（仮名） | 59

【解答速報】2024年10 月　1級土木施工管理技士試験　解答速報…

はじめちゃん（仮名） | 1290

【解答速報】2024年06月　舗装施工管理技術者試験　解答速報公…

はじめちゃん（仮名） | 891

アクセスランキングTOP4～10

マルハニチロ広島工場で火災

ひととり | 271

社民党の美人市議、佐藤梓さんが引退！ 「リベラル」の男性のセ…

はじめちゃん（仮名） | 12159

【消えた天才】川口知哉を潰したオリックスのコーチは誰？当時…

はじめちゃん（仮名） | 10123

思わず笑ってしまう1行短文コピペ

moepapa | 21829

【一体何が？】「モンストオンリーイベント」が中止　ファン「…

はじめちゃん（仮名） | 14021

クラブハリエ 季節限定クラシックショコラ：特別なギフトに最適

はじめちゃん（仮名） | 122

【事故】南あわじの「道の駅うずしお」で車が40メートル下の崖…

はじめちゃん（仮名） | 2919

グルメの新着まとめ

グリコ ジャイアントコーン アソート：夏を彩るアイスの決定版

はじめちゃん（仮名） | 0

ベルーナグルメのオレンジチョコ：ホワイトデーに彩りを

はじめちゃん（仮名） | 0

【訳あり】菓匠もりん至高のマカロンをお得に楽しむ！

はじめちゃん（仮名） | 0

モロゾフ ファンシーチョコレート：ホワイトデーに華を添える贈…

はじめちゃん（仮名） | 0

【Amazonスマイルsale】長崎心泉堂カステラ：幸せの黄色と抹茶…

はじめちゃん（仮名） | 30

【Amazonスマイルsale】ハーゲンダッツ業務用2L: バニラと抹茶…

はじめちゃん（仮名） | 30

【Amazonスマイルsale】本厚木＆町田で日本酒飲み放題！OPEN記…

はじめちゃん（仮名） | 41

【Amazonスマイルsale】手軽にプロテイン！クノールたんぱく質…

はじめちゃん（仮名） | 28

【Amazonスマイルsale】伊豆河童のいちごミルクあんみつ：春の…

はじめちゃん（仮名） | 32

【Amazonスマイルsale】カルビー人気スナック12種詰め合わせ！…

はじめちゃん（仮名） | 5

まとめ作者

話題のキーワード

タグ一覧へ

作者へ連絡

この記事に問題があると考えた場合、こちらから作者様にご連絡をお願いします。