2024年07月26日更新
チョコレートパフェ 純喫茶 王城

上野の純喫茶「珈琲 王城」、チョコレートパフェ値上げと新商品ハーフパフェを発表

東京・上野にある純喫茶「珈琲 王城」が、8月1日からチョコレートパフェの価格を100円値上げし、新商品としてハーフパフェの販売を開始することを発表した。この決定は、多くのファンから様々な反応を引き起こしている。

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東京・上野にある純喫茶「珈琲 王城」が、8月1日からチョコレートパフェの価格を100円値上げし、新商品としてハーフパフェの販売を開始することを発表した。この決定は、多くのファンから様々な反応を引き起こしている。

「珈琲 王城」は長年利用していたアイスクリームメーカーが事業を停止したことから、新たなアイスクリームを調達しなければならなくなった。店側は品質を落とさないように努めた結果、原材料費が高騰したことが今回の値上げの一因だという。さらに、お客様から「チョコレートパフェの量が多すぎる」「もっと小さくできないか」との声が寄せられたことも背景にある。

今回の発表に対して、SNS上では賛否両論が飛び交っている。「これを待ち望んでいた…ありがとうございます!」という声や、「ノーマルパフェがメニューから消えなくて良かった」という安堵の声がある一方で、「ハーフ1000円にしてから言ってくれ。なんなら900円くらいでも良い」という意見も見られた。

一部のユーザーは、「通常サイズだと食事が入らないので、パフェ一択だったんですよね〜💧ハーフパフェなら、その前にナポリタンとかお食事できそう!😃両方選べるのは良いですね😊」と、新商品の導入を歓迎する声も上がっている。
出展:Youtube

【上野】甘党必見の巨大パフェ【王城】

甘党必見の巨大パフェ! 上野にある「王城」 昔懐かしい雰囲気の喫茶店で、たっぷり生クリームを載せたパフェが名物メニュー!

ツイッターより

【チョコレートパフェの値上げ 及び 新商品 などの ご案内】

いつも当店を気にかけてくださり誠にありがとうございます。

今まで なんとか頑張ってきたのですが、
実は、長年お世話になっていたアイスクリームメーカーが諸般の事情により今年の3月に事業を停止し会社を解散されました。
そのため、
他のアイスクリームを探したのですが、味わい・質感を下げたくなく、こだわり抜いた結果、アイスクリームの原材料費が高騰しました。

(他の商品もさることながら)
特に、当店のチョコレートパフェは多くのアイスクリームを使用しており、
また、ホイップクリームも厳選した上質なものを使用しているため、その分、原価率が かなり高くなってしまいました。

加えて、みなさまより
「チョコレートパフェの量が多すぎる」
「もっと小さくできないか」
などという お声も頂戴しております。

以上の点を踏まえ、
最後の最後ギリギリまで検討した結果、
2024年8月1日(木)より
①チョコレートパフェの価格を100円値上げ
②新商品『ハーフパフェ』の販売開始
③アイスクリーム(単品)の販売終了
という運びとなりました。

なお、アイスクリームを使用している他の商品の値上げに関しては今回は見送りました。
(もう少し企業努力の余地が無いか研鑽に励んでみます。)

本当に心苦しいのですが、
どうか ご容赦いただけると幸いです。

よろしくお願いいたします。

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