博多一双、新横浜ラーメン博物館に初出店!福岡の味を全国へ
福岡で人気の豚骨ラーメン店「博多一双」が、2024年6月24日、新横浜ラーメン博物館に出店。創業以来初となる県外進出で、話題沸騰!こだわりの豚骨スープと自家製麺を堪能できる。
博多一双、新横浜ラーメン博物館に初出店!福岡の味を全国へ
福岡市内に3店舗を展開する人気ラーメン店『博多一双』が、2024年6月24日(月)に『博多一双 新横浜ラーメン博物館店』をオープンしました。
同店は、創業以来初となる県外進出となります。新横浜ラーメン博物館からの熱心なラブコールを受け、福岡の味を全国に届けたいという強い思いから、満を持しての出店となりました。
「博多一双」の最大の特徴は、”豚骨カプチーノ”と呼ばれる濃厚なスープです。国産仔豚の骨だけを使用し、長時間煮込んだスープは、骨の髄から染み出した旨味が凝縮され、まさに至極の一杯と言えるでしょう。
麺は、福岡の人気製麺所『製麺屋慶史』との共同開発によるオリジナルの博多細平打ち麺。スープとの相性も抜群で、ツルツルとした食感が楽しめます。
さらに、創業120年以上の歴史を持つ醤油蔵元『ヤマタカ醤油』の地醤油をブレンドした秘伝のタレも、スープの旨味を引き立て、奥行きのある味わいを生み出しています。
「博多一双」の代表取締役である山田晶仁氏は、「福岡代表として評価していただいたことを非常に嬉しく思っています。手作りにこだわった唯一無二の豚骨ラーメンをぜひご堪能ください。」とコメントしています。
「博多一双 新横浜ラーメン博物館店」は、新横浜ラーメン博物館内にあり、営業時間は11:00~21:00です。福岡の味をぜひ味わってみてください。
福岡のラーメンシーンを牽引する「博多一双」が、ついに新横浜ラーメン博物館に進出しました。これは、ラーメン愛好家にとって大きなニュースであり、全国のラーメンファンが待ち焦がれていた瞬間と言えるでしょう。
「博多一双」は、これまで福岡でしか味わえなかった、濃厚な豚骨スープと自家製麺が魅力です。創業以来、多くの人に愛され続けてきたその味は、もはや福岡を代表するラーメンと言っても過言ではありません。
今回、新横浜ラーメン博物館に出店することで、「博多一双」は、さらに多くの人にその味を届けることができるようになりました。これは、福岡のラーメン文化を全国に広める素晴らしい機会と言えるでしょう。
「博多一双 新横浜ラーメン博物館店」は、福岡の味をそのままに、全国のラーメンファンに提供しています。こだわりのスープ、自家製麺、秘伝のタレが織りなす至極の一杯を、ぜひ味わってみてください。