ニホンウナギの完全養殖を目指して研究中の新日本科学(本店・鹿児島市)は12日、鹿児島市の料理店で、卵から人工的に育てたウナギの試食会を初めて開いた。同社は2026年度に年間10万匹を生産できる体制構築を目指している。
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完全養殖が確立されるまで採取禁止にすれば、今以上にウナギの完全養殖が注目されるし資金も集まる。なんだかんだ言って、研究に必要なのは資金。より多くの資金が集まれば研究設備も人員も増やせるし、より多様な研究もできる。確立するまで食用にしないという覚悟と危機感が、一番必要なのかも。
— mizimorineko (@mizumorineko) Dec 13, 2022
完全養殖で鰻の価格が下がったら、鰻屋が儲からなくなる。するとしっかりとした技術をもった(つまり本当に美味しい)鰻屋が減ってしまう!?今特上4000円くらいのところ3000円くらいで手打ちを!!?
— 日々心あらた (@hibikokoroarata) Dec 13, 2022
ウナギの完全養殖、技術的には前から可能だったがコストが高すぎると聞いていた。コスト面もクリアになったということか?
— タコP(*∂v∂) (@km_poipoi) Dec 13, 2022
鰻の完全養殖とな。頑張れうな次郎。
— 浅草大将 (@asakusanotaisyo) Dec 13, 2022
今日はうなぎの完全養殖に成功のニュースと核融合エネルギー純増のニュースが一度に飛び込んできたので「うなぎ核融合の日」だな
— kyrie@C101(金)西え-22b (@kyrierich) Dec 13, 2022
ウナギの完全養殖の実現!?ウナギ食べていいのか!?
— カルキン (@Culkin_Jr) Dec 13, 2022
完全養殖うなぎ、完全感覚Dreamerより価値高そう
— HIROSE Tomoki(広瀬 友貴) (@nakakiiro) Dec 13, 2022
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@farm_machine 完全養殖化に成功!
— もも。ρͪοͣmͬρͣοͥmͭρͣαͥίη (@m_omongasan) Dec 13, 2022
うなぎ星人が地球侵略してきたとして、種を喰い殺され絶滅した状態と完全養殖に成功して永遠に喰い殺され続ける状態。どっちに激怒するか、とか。妄想が捗る
— ファナナ (@0420youkey) Dec 13, 2022
ウナギの完全養殖が成功したと聞いて
— 貴友会 (@XZ96FQL46REaLN6) Dec 13, 2022
完全養殖のウナギ、まだそんな安定供給できるような段階じゃないし(2026年を目標にとは言ってるが)、それまでは発生は天然のものを食べるってことには変わりないよね……?
— 新 (@ara_neige) Dec 13, 2022
@honoasa 完全養殖って卵から全部自前だと思ったけど、ニホンウナギの産卵地ってマリアナ海溝とかだったような…。
— のり(元TIK) (@k8sjrRhS2d2LMEh) Dec 13, 2022
@urdcat 完全養殖の技術が一旦確立したならなんとかなると思うけどね!
— ざれごと (@Baconist666) Dec 13, 2022
お手軽な値段で食べれるようになって欲しいわあ
完全養殖すごいな!
— 不可触なさなぎ (@sanagi0706) Dec 13, 2022
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