札幌の夜を締めくくる！ホテルリソル札幌中島公園の無料シメパフェに夏季限定メニュー登場
札幌発祥の食文化であるシメパフェを無料で提供しているホテルリソル札幌中島公園。夏季限定メニューとして、爽やかな柑橘系の味が楽しめるパフェが登場。宿泊者は、オリジナルパフェで夏の夜を締めくくる特別な体験を味わえる。
札幌の夜を締めくくる！ホテルリソル札幌中島公園の無料シメパフェに夏季限定メニュー登場
札幌のツーリストホテル『ホテルリソル札幌 中島公園』では、2024年7月7日（日）から7月31日（水）の期間、夏季限定のシメパフェを無料提供する。同ホテルは、2023年2月から宿泊者を対象に、オリジナルシメパフェの無料提供サービスを開始。北海道産牛乳のホイップクリームを使用し、雪の妖精「シマエナガ」のマシュマロをトッピングした「スタンダードパフェ」を提供してきた。
今回の夏季限定パフェは、夏らしいレモンをベースにした2種類のゼリーを使用。オリジナルカスタードクリームにも柑橘系のフレーバーを練り込み、爽やかな風味に仕上げている。生クリーム、カスタードには北海道産の原料を使用しており、旅の思い出にぴったりの一品となっている。
ホテルリソル札幌中島公園は、「リソルホテルズ」ブランドのホテルとして、各地に根付く物語を取り込み、街の縮図となるような空間デザインとサービスを提供している。今回の夏季限定パフェも、その一環として、札幌の食文化であるシメパフェを通じて、宿泊客に特別な体験を提供しようとしている。
シメパフェは、食事やお酒の後、甘いパフェで締めくくるという、札幌発祥の食文化。近年では、全国に広がりつつあり、札幌観光の定番となっている。ホテルリソル札幌中島公園では、宿泊者に、この札幌ならではの食文化を無料で体験できる機会を提供している。
夏季限定パフェは、1日30食限定で提供される。宿泊者は、20時～22時の間に、1階のレストラン「プリミエール」で、無料で味わうことができる。
ホテルリソル札幌中島公園は、今後も、観光客に魅力的なサービスを提供することで、旅の思い出をさらに豊かなものにしていくことを目指している。
ホテルリソル札幌中島公園の夏季限定シメパフェは、札幌の食文化を体験できるだけでなく、ホテルのこだわりを感じられるサービスだと感じた。爽やかな柑橘系の味わいは、夏の夜にぴったりで、旅の疲れを癒してくれる。無料という点も魅力的であり、宿泊客にとって嬉しいサービスだろう。
ホテルリソル札幌中島公園は、観光客にとって、快適な滞在を提供してくれるだけでなく、札幌の文化に触れることができる場所でもある。今後も、地域の魅力を活かしたサービスを提供し続けてほしい。
シメパフェは、札幌発祥の食文化として、今後も発展していくことが期待される。ホテルリソル札幌中島公園のような、シメパフェを提供する施設が増えることで、観光客だけでなく、地元の人々も楽しめる文化として定着していくことを期待したい。
