2024年07月01日更新

「星の粒」誕生！たらこ食堂が贈る、プレミアムな明太子

ふくやグループの株式会社ヤマトバイオレッツが展開する「たらこ食堂」から、新たなプレミアム明太子ブランド「星の粒」が誕生。厳選された北海道産の真子、スピーディな仕入れ加工、医療分野でも採用される冷凍技術、そして塩蔵マイスターの技が融合した、今までにない食感と味わいを堪能できる逸品です。

作者へ連絡

764

目次閉じる

「星の粒」誕生！たらこ食堂が贈る、プレミアムな明太子

「星の粒」誕生！たらこ食堂が贈る、プレミアムな明太子

「たらこ食堂」から、たらこの本質を追求した新ブランド「星の粒」が誕生しました。

「星の粒」は、明太子の原料であるスケトウダラの卵巣の中でも、最も品質の高い「真子」のみを使用。さらに、粒の大きさ、ハリ、皮の厚みなど、厳しい基準をクリアした「真子中の真子」だけを厳選しています。

産地にもこだわり、漁獲された原料を冷凍せずに仕入れるため、鮮度が保たれ、生に近い状態での味わいが楽しめます。

「星の粒」のこだわりは、原料だけではありません。

水揚げ後すぐに腹だし加工を行うスピーディな工程により、鮮度を最大限に保ちます。さらに、医療移植分野でも採用されている革新的な冷凍技術「CAS冷凍」を採用することで、細胞の破壊を防ぎ、とれたての鮮度と風味を閉じ込めています。

「塩蔵」は、明太子の味を左右する重要な工程です。「星の粒」では、塩蔵マイスターが長年の経験と技術を駆使し、素材本来の旨みを最大限に引き出す独自の塩蔵手法を採用しています。

これらのこだわりが詰まった「星の粒」は、今までにない弾む食感が特徴です。一粒一粒がピンと引き締まっており、舌の上で心地よく弾む、まさに「魚卵とは思えない」食感です。

「星の粒」は、たらこ本来の美味しさを追求した、まさにプレミアムな明太子です。

「星の粒」は、たらこに対する熱い想いと、日本のものづくり精神が凝縮された、まさに「たらこの新星」と言えるでしょう。

厳選された原料、スピーディな加工、革新的な冷凍技術、そして職人の技が融合することで、今までにない食感と味わいが実現しました。一口食べれば、その美味しさにきっと驚かれるはずです。

「星の粒」は、単なる明太子ではなく、食卓を特別なひとときに変える、まさに「たらこの宝石」と言えるでしょう。

出典：株式会社ヤマトバイオレッツ

出典：株式会社ヤマトバイオレッツ

出典：株式会社ヤマトバイオレッツ

出典：株式会社ヤマトバイオレッツ

出典：株式会社ヤマトバイオレッツ

出典：株式会社ヤマトバイオレッツ

出典：株式会社ヤマトバイオレッツ

出典：株式会社ヤマトバイオレッツ

出典：株式会社ヤマトバイオレッツ

出典：株式会社ヤマトバイオレッツ

出典：株式会社ヤマトバイオレッツ

出典：株式会社ヤマトバイオレッツ

出典：株式会社ヤマトバイオレッツ

出典：株式会社ヤマトバイオレッツ

出典：株式会社ヤマトバイオレッツ

出典：株式会社ヤマトバイオレッツ

出典：株式会社ヤマトバイオレッツ

出典：株式会社ヤマトバイオレッツ

更新のあったまとめ

ハイセンス65E60Nレビュー：Amazon限定4Kスマートテレビ

Amazon限定のハイセンス65E60Nは、4Kスマートテレビのエントリーモデル...

0 | 78

アイリスオーヤマ最軽量！コードレス掃除機レビュー

アイリスオーヤマから登場した、驚くほど軽量なコードレス掃除機をご紹介！0.98k...

0 | 30

神戸フランツ魔法の生チョコロール：贅沢なチョコレート体験

神戸フランツの魔法の生チョコロールは、しっとりもっちりの生地と濃厚なチョコレート...

0 | 31

訳ありバウムクーヘン：コロコロ可愛い、お得な1kg！

Amazonで人気の訳ありバウムクーヘン、ふぞろいのコロコロばうむ1kgをご紹介...

0 | 54

ウィルキンソン炭酸水: 強炭酸の魅力と賢い買い方

アサヒ飲料のウィルキンソン炭酸水は、その強炭酸と爽快な味わいで人気です。ハイボー...

0 | 32

NEC LAVIE N14：Amazon限定モデルの魅力に迫る！

Amazon限定で販売されているNEC LAVIE N14のノートパソコンを徹底...

0 | 142

MSI Prestige 13 Evo：超軽量ビジネスノートPCを徹底解剖

MSI Prestige 13 Evoは、990gの超軽量とインテルEvoプラッ...

0 | 46

iPhone 15 Pro Max：ブルーチタニウムモデルを徹底解剖

Amazonで人気のiPhone 15 Pro Max 512GB ブルーチタニ...

0 | 34

POLAR Vantage M3: 毎日をもっとアクティブに、進化形GPSウォッチ

ポラールVantage M3は、バッテリー持続時間、高精度GPS、AMOLEDデ...

0 | 52

レノボIdeaPad Slim 3：Amazon限定モデル徹底レビュー

Amazon限定のLenovo IdeaPad Slim 3は、高性能Core ...

0 | 45

HP Envy x360 14-fa：高性能AI PCレビュー

HP Envy x360 14-faは、AMD Ryzen 7 8840HS、3...

0 | 50

ASUS TUF Gaming A14：コンパクトで高性能なゲーミングノート

14型 RTX 4060搭載 ASUS TUF Gaming A14 FA401...

0 | 126

旨みたっぷり！しゃぶまるのジューシーメガハンバーグ

Amazonで人気の「しゃぶまる玉ねぎの旨味たっぷりメガ盛りジューシーハ...

0 | 55

MSI Thin15：薄型軽量ゲーミングノートPCの魅力

Amazon限定で登場したMSI Thin15は、Core i5とRTX 305...

0 | 52

votopoly 静音ワイヤレスマウス：快適性と機能性を両立

Amazonで人気のvotopolyワイヤレスマウスは、静音設計、薄型軽量、高精...

0 | 49

コストコのスリーベリーミックス：手軽に楽しめる冷凍フルーツ

コストコで人気のスリーベリーミックスは、ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリー...

0 | 17

Galaxy Tab A9+：快適な大画面タブレットでエンタメを満喫

サムスンから登場したGalaxy Tab A9+は、11インチの大画面とクアッド...

0 | 36

iPad mini (A17 Pro)速報レビュー：Apple Intelligence搭載で進化

新しいiPad mini（A17 Pro）が登場！Apple Intellige...

0 | 43

アイリスオーヤマ烏龍茶レビュー：美味しさと手軽さを徹底解剖

アイリスオーヤマの烏龍茶500ml×24本入りをご紹介。手頃な価格ながらも専門家...

0 | 83

長崎心泉堂カステラ：香典返しにふさわしい上品な贈り物

長崎心泉堂の和みカステラは、香典返しやお供えに最適です。モンドセレクション金賞受...

0 | 25

グルメの新着

神戸フランツ魔法の生チョコロール：贅沢なチョコレート体験

神戸フランツの魔法の生チョコロールは、しっとりもっちりの生地と濃厚なチョコレート...

0 | 0

訳ありバウムクーヘン：コロコロ可愛い、お得な1kg！

Amazonで人気の訳ありバウムクーヘン、ふぞろいのコロコロばうむ1kgをご紹介...

0 | 0

ウィルキンソン炭酸水: 強炭酸の魅力と賢い買い方

アサヒ飲料のウィルキンソン炭酸水は、その強炭酸と爽快な味わいで人気です。ハイボー...

0 | 0

旨みたっぷり！しゃぶまるのジューシーメガハンバーグ

Amazonで人気の「しゃぶまる玉ねぎの旨味たっぷりメガ盛りジューシーハ...

0 | 21

コストコのスリーベリーミックス：手軽に楽しめる冷凍フルーツ

コストコで人気のスリーベリーミックスは、ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリー...

0 | 7

アイリスオーヤマ烏龍茶レビュー：美味しさと手軽さを徹底解剖

アイリスオーヤマの烏龍茶500ml×24本入りをご紹介。手頃な価格ながらも専門家...

0 | 28

アクセスランキング

伝説の不動産コンサルタント島村健太郎氏宅建業法違反なのか

具体的にどのようなコンサルティングをしているのか、費用形態などの料金はどうなって...

0 | 216

【解答速報】2024年10 月　応用情報技術者試験（AP）　解答速報公開開始！　難易度は？

2024年10月に行われた応用情報技術者試験まとめです合格基準、予備校等の解答...

0 | 365

マイシービタミンCサプリはどう飲む？飲み方やリポソーム技術・お得な購入方法についても解説！

ビタミンCは毎日の健康や美容をサポートする重要な成分ですが、正しいタイミングや摂...

0 | 31

【速報】販売延期に追い込まれた「マッサージフリークス」制作会社、フェミにガチギレ。法的措置を進める

　qureateは7月22日、Nintendo Switch用リズムゲーム「マッ...

0 | 2657

【解答速報】2024年06月　舗装施工管理技術者試験　解答速報公開開始！　難易度は？

2024年06月に行われた舗装施工管理技術者試験まとめです合格基準、予備校等の...

0 | 1005

ファブリックの下澤って何者？経営するラウンジを調査！

六本木などにある人気ラウンジ「ファブリック」。下澤晃紀氏について調査しました。経...

0 | 16083

新着ニュース

アニメ『伝説のアケド』第9話がついに公開！チャックス同士の壮絶バトルに注目 #伝説のアケド #ハシートップイン #チャックス

アニメ『伝説のアケド』の最新話、第9話が2025年4月25日午後6時に公開される...

雨宮天デビュー10周年イベント『青い人展 2025』が渋谷で開催決定！ #渋谷 #雨宮天 #青い人展

声優・歌手の雨宮天がアーティストデビュー10周年を祝う特別展を開催。限定グッズや...

藤巻亮太のアコースティック・ツアー、全国6か所での巡演が決定！ #藤巻亮太 #音楽イベント #アコースティックライブ

藤巻亮太が2025年秋にアコースティック・ツアーを開催。全国6か所を回り、約4年...

ネクライトーキー、5周年記念EPから新曲「怠惰でいいナ」リリックビデオ公開！ #ネクライトーキー #モブなりのカンフー #怠惰でいいナ

ネクライトーキーが5周年記念EP『モブなりのカンフー』収録の新曲「怠惰でいいナ」...

2026年卒向け企業研究セミナーがオンライン開催決定！人材業界を学ぼう #クリーク・アンド・リバー社 #人材業界 #企業研究セミナー

2026年卒業予定の学生を対象に、C&R社がオンラインで企業研究セミナーを開催。...

アベイルが贈る！G.W.祭で特別なショッピング体験を楽しもう #アベイル #キャラクターグッズ #タイムセール

アベイルがお届けするG.W.祭では、特別な商品と楽しいイベントが目白押し！さまざ...

新会社「Unlock」を設立、クリエイターの新たな可能性を模索するユニークな挑戦 #Uniiique #株式会社Unlock #堀江利工

新会社「株式会社Unlock」が2025年4月24日に設立。クリエイターの個性を...

新会社Unlock設立で広がる文化創造の可能性 #Uniiique #Unlock #マネジメント事業

新会社Unlockの設立により、UniiiqueとUnlockが連携し、個性的な...

土田晃之が初出演！菅井友香の番組で特別トークを展開 #菅井友香 #土田晃之 #サントリー生ビール

5月1日放送の菅井友香のラジオに土田晃之がゲスト出演！彼のエピソードやオススメビ...

横浜ビブレに新たなエンタメショップ『ツリービレッジ』がオープンします！ #ツリービレッジ #エンタメショップ #横浜ビブレ

横浜ビブレに新たに登場する『エンタメショップツリービレッジ』。人気アーティスト...

1LDKが魅せるエレガントなワークスタイル、is-ness特注ジャンプスーツ #1LDK #ジャンプスーツ #is-ness

1LDKからリリースされるis-ness特注ジャンプスーツは、エレガントなデザイ...

OWNDAYSとFREAK’S STOREが展開するサングラスコレクションが登場！ #OWNDAYS #FREAK’SSTORE #サングラスコレクション

この春、OWNDAYSとFREAK’S STOREがコラボしたサングラスコレクシ...

福岡産あまおうの甘さとラズベリーが融合した新プロテイン登場 #Naturecan #ホエイプロテイン #福岡産あまおう

Naturecan Fitnessから新発売のホエイプロテインストロベリーラズベ...

Naturecan FitnessがGWセールを実施～最大66%OFFと新商品も登場！ #Naturecan #GWセール #Fitness

Naturecan FitnessのGWセールが4/24よりスタート！最大66%...

櫻坂46・谷口愛季が華やかに表紙を飾る『blt graph.vol.111』発売決定 #櫻坂46 #bltgraph #谷口愛季

櫻坂46の谷口愛季が新刊『blt graph.vol.111』の表紙を担当。10...

ピンアパレルが5周年記念キャンペーンを4月25日から実施 #キャンペーン #PINGAPPAREL #トートバッグ

ピンアパレルが5周年を祝うキャンペーンを実施。特典として15,000円以上購入の...

今盛り上がるEBiDANのリズムゲームが1.5周年記念イベントを開催！ #EBiDAN #リズムゲーム #SUPERSTAREBiDAN

『SUPERSTAR EBiDAN』が1.5周年を迎え、特別なリアルカードプレゼ...

音楽体験を変える新フラッグシップイヤフォン「A10000」今春登場 #final #A10000 #トゥルーダイヤモンド振動板

株式会社finalは、新フラッグシップイヤフォン「A10000」とその限定版を発...

カラオケルームが舞台！声優による謎解きイベント「いろは事件 theLIVE」開催決定 #安野希世乃 #佐倉薫 #いろは事件

6月22日、カラオケルームで行われるリアルタイム・ミステリーイベント「いろは事件...

劇場新作『ジュラシック・ワールド／復活の大地』公開記念！新録吹替版でシリーズを一挙放送 #ジュラシック・ワールド #ザ・シネマ #吹替版

『ジュラシック・ワールド』シリーズ3部作がザ・シネマにて新録吹替で一挙放送！劇場...

カテゴリ一覧

アクセスランキングTOP3

伝説の不動産コンサルタント島村健太郎氏宅建業法違反なのか

bentore | 216

【解答速報】2024年10 月　応用情報技術者試験（AP）　解答速報…

はじめちゃん（仮名） | 365

マイシービタミンCサプリはどう飲む？飲み方やリポソーム技術・…

サザンクロス | 31

アクセスランキングTOP4～10

【速報】販売延期に追い込まれた「マッサージフリークス」制作…

はじめちゃん（仮名） | 2657

【解答速報】2024年06月　舗装施工管理技術者試験　解答速報公…

はじめちゃん（仮名） | 1005

ファブリックの下澤って何者？経営するラウンジを調査！

momotaro878 | 16083

【爆笑注意】アホおもしろいコピペ大集合

moepapa | 137235

【未来に残る価値を生む。】株式会社レーサム(元会長田中剛・…

六甲山の山々です。 | 1897

LG gram 17 (2024): 超軽量で高性能な17インチノートPC

はじめちゃん（仮名） | 193

【岡山市無免許事故】安倍心春さんたちは岡輝中学？関係者らし…

はじめちゃん（仮名） | 13289

グルメの新着まとめ

神戸フランツ魔法の生チョコロール：贅沢なチョコレート体験

はじめちゃん（仮名） | 0

訳ありバウムクーヘン：コロコロ可愛い、お得な1kg！

はじめちゃん（仮名） | 0

ウィルキンソン炭酸水: 強炭酸の魅力と賢い買い方

はじめちゃん（仮名） | 0

旨みたっぷり！しゃぶまるのジューシーメガハンバーグ

はじめちゃん（仮名） | 21

コストコのスリーベリーミックス：手軽に楽しめる冷凍フルーツ

はじめちゃん（仮名） | 7

アイリスオーヤマ烏龍茶レビュー：美味しさと手軽さを徹底解剖

はじめちゃん（仮名） | 28

長崎心泉堂カステラ：香典返しにふさわしい上品な贈り物

はじめちゃん（仮名） | 12

ケロッグ糖質オフグラノラ：チョコとラズベリーの贅沢

はじめちゃん（仮名） | 18

ウィルキンソン炭酸水：強炭酸の魅力とAmazonでの購入

はじめちゃん（仮名） | 17

富良野ホップの爽快感！ポッカサッポロ炭酸水レビュー

はじめちゃん（仮名） | 13

まとめ作者

はじめちゃん（仮名）

こんにちは！当サイトは、日々のニュースや気になる話題を、おもしろい視点でまとめています。新着記事の更新情報をお届けすることで、世界の出来事をいち早くキャッチできるようにしています。ぜひ、当サイトをご覧いただき、情報収集にお役立てください。また、読者の皆様からの情報提供もお待ちしております！！

話題のキーワード

タグ一覧へ

公式アカウント

いろまと@最新ニュースの公式

Twitterをフォローして、編集部が厳選した最新記事をチェックしよう！

@iromame_beansをフォロー♪