『レタスクラブニュース』は「唐揚げを否定するようなコンテンツを掲載してしまったこと、多くの方に不快な思いをさせてしまったことを深くお詫び申し上げます」との謝罪を9月18日にツイートしました。
このほか『レタスクラブニュース』は、この「毒メシ」記事を掲載した翌18日にも「材料は発芽玄米と豆乳だけ！種菌から作る「豆乳ヨーグルト」」という記事を掲載。
こちらは2016年におたくま経済新聞が危険性を指摘した「雑菌で腐敗して固まった豆乳」です。
豆乳ヨーグルトと言えば2019年にもFNNプライムオンラインに「「豆乳にアボカドの種を入れて放置すると“ヨーグルト”」危険なデマがネットに拡散…食中毒の可能性も」と取り上げられており、その正体は「乳酸菌ではなく雑菌が繁殖したことで固まり食べられなくなった豆乳」だと製造メーカーから否定されています。
引用元：news.yahoo.co.jp（引用元へはこちらから）
材料は発芽玄米と豆乳だけ！種菌から作る「豆乳ヨーグルト」 lettuceclub.net/news/article/1…
毒メシがどうので炎上してたレタスクラブ、豆乳を腐らせて固めただけのシンプルな「毒」を紹介してて笑ってる twitter.com/lettuce__club/…
そういうことやらかすのは「美味しんぼ」の山岡士郎だけにしてくれ！ twitter.com/akamoratta/sta…
素人が雑菌扱ってどうすんだ🤔
フジッコのカスピ海ヨーグルト菌で十分だろう。
せめて種菌くらいはマトモなのを使いなさいよ😁 twitter.com/akamoratta/sta…
豆乳に雑菌混入すると変質して固まりますが、食べてはいけません…
少し前にも、「アボカドの種を入れて時計回りに3回かき回す云々」で大炎上してましたね（偏った自然派の方でなく、問題のツイも削除されてた）
雑菌変質豆乳を流行らせないで…🥶 twitter.com/akamoratta/sta…
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リツイートの方が多いと晒されてるみたいで不安なんだが？？ twitter.com/akamoratta/sta…
レタスクラブの中の人ヤバそうで草 twitter.com/akamoratta/sta…
レタス倶楽部 通報した。 twitter.com/akamoratta/sta…
まだこの腐敗食品にだまされてる奴いるのかよw twitter.com/lettuce__club/…
これって腐敗した本物の毒メシ…… twitter.com/lettuce__club/…
記事読んだけど・・・乳酸菌はどこ？
入れてないから何が繁殖してるのか不明だよ
そもそも豆乳で乳酸菌って？
これ、かなり恐いな・・・ twitter.com/lettuce__club/…
雑菌から作るって腐ってんじゃねぇかｗｗｗ雑菌から作るな作るなｗｗｗ twitter.com/lettuce__club/…
危険すぎる💦食中毒おこすよ… twitter.com/lettuce__club/…
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レタスクラブさんどうしちゃったの…… twitter.com/lettuce__club/…
これアカン奴・・・普通におなか壊すよ twitter.com/lettuce__club/…
これは削除されてない…いちばんヤバいヤツ😱ただの腐敗だよ…。
豆乳は開けたら早めに飲まないと。凝固してきたら飲用中止だよ。
雑菌が増え カンジタ菌というカビができる。ヨーグルトじゃない。乳酸菌なんて出来ない。 twitter.com/lettuce__club/…
レタスクラブこっわ… twitter.com/lettuce__club/…
また頭おかしいこと発信してるやんけ
ほんまレタスクラブやばいな twitter.com/lettuce__club/…
ありえね〜ガチでありえねぇ
公式マーク外せよ糞 twitter.com/lettuce__club/…
うわぁ……ドン引き。
やっぱ読むならオレンジページかな。 twitter.com/lettuce__club/…
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ヨーグルト作りをする際、容器と器具を消毒してから、種菌の増殖至適温度帯（42度辺りの菌が多い）で少なくとも8時間以上保温する必要がある
一般的に食中毒菌は常温で中性付近で繁殖しやすいので、リンク先の作り方だとかなり危険
素手で研ぐなど以ての外 twitter.com/lettuce__club/…
この記事書いた奴は馬鹿に食中毒おこさせて少しでも数を減らす運動でもしてんのか？ twitter.com/lettuce__club/…
毒メシの記事は削除してるのにこも毒ヨーグルトはなんで残してんのリプが指摘で埋まってんのに twitter.com/lettuce__club/…
これ試して腹壊して入院したらレタスクラブ訴えればいいんですかね？？？ twitter.com/lettuce__club/…
吐き気を催す邪悪 twitter.com/lettuce__club/…
こんなのが受けるなんて主婦を馬鹿にしてんのか？ twitter.com/lettuce__club/…
雑菌から作るに空目した twitter.com/lettuce__club/…
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