炎上中のレタスクラブ、豆乳ヨーグルトのレシピを公開「豆乳を腐らせて固めただけの毒」と呼ばれてしまう

『レタスクラブニュース』は「唐揚げを否定するようなコンテンツを掲載してしまったこと、多くの方に不快な思いをさせてしまったことを深くお詫び申し上げます」との謝罪を9月18日にツイートしました。

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このほか『レタスクラブニュース』は、この「毒メシ」記事を掲載した翌18日にも「材料は発芽玄米と豆乳だけ!種菌から作る「豆乳ヨーグルト」」という記事を掲載。

 こちらは2016年におたくま経済新聞が危険性を指摘した「雑菌で腐敗して固まった豆乳」です。

 豆乳ヨーグルトと言えば2019年にもFNNプライムオンラインに「「豆乳にアボカドの種を入れて放置すると“ヨーグルト”」危険なデマがネットに拡散…食中毒の可能性も」と取り上げられており、その正体は「乳酸菌ではなく雑菌が繁殖したことで固まり食べられなくなった豆乳」だと製造メーカーから否定されています。
引用元:news.yahoo.co.jp(引用元へはこちらから)

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