「こなな」からこだわりの純氷かき氷が登場！夏の定番メニューにチーズクリームが新風を吹き込む
和パスタ専門店「こなな」から、純氷を使用したこだわりのかき氷が6月12日より登場。福岡県産大石茶園の八女ほうじ茶、抹茶、苺の3種にチーズクリームを合わせた、夏にぴったりの贅沢な味わいを堪能できます。
「こなな」からこだわりの純氷かき氷が登場！夏の定番メニューにチーズクリームが新風を吹き込む
和パスタ専門店「こなな」から、今年も待ち焦がれていたかき氷が帰ってきます。2024年6月12日（水）より、純氷を使用したこだわりのかき氷が3種類登場します。
「こなな」のかき氷は、信州の中央アルプス系深層天然水を原水とした高純度な氷「純氷」を使用。地下250メートルよりくみ上げた天然水を48時間かけてゆっくりと凍らせることで、不純物を徹底的に取り除き、口の中でとろけるようなふわふわの氷を実現しています。
今年の目玉は、何と言ってもチーズクリームとの組み合わせ。
■ チーズクリームのほうじ茶かき氷
大石茶園の八女ほうじ茶を使用した自家製シロップは、香ばしさとほろ苦さで大人の味わいを演出。そこに、チーズクリームの甘じょっぱさが加わることで、絶妙なハーモニーを生み出します。さらに、黒糖くるみの食感がアクセントとなり、飽きさせない味わいに。
■ チーズクリームの抹茶かき氷
濃厚な味わいが特徴の大石茶園の八女抹茶を使用した自家製シロップは、抹茶本来の風味を存分に楽しめます。チーズクリームと十勝産粒あん、抹茶の組み合わせは、洋と和の絶妙なバランスが魅力。
■ チーズクリームの苺かき氷
国産の苺を贅沢に使用した生シロップは、苺本来の風味とつぶつぶ感を味わえます。まろやかなチーズクリームと苺の優しい甘み、ベリーの酸味が調和した、爽やかな一品。
こだわりの純氷と、素材の味を最大限に引き出した自家製シロップ、そしてチーズクリームの組み合わせは、まさに至福の体験。暑い夏にぴったりの、涼しげで贅沢なひとときを「こなな」のかき氷で楽しんでみてはいかがでしょうか。
※販売時間：14:00～
※エキマルシェ大阪店、阪急三番街店、三宮店、グランベリーパーク店、有明ガーデン店では販売しておりませんのでご注意ください。
「こなな」のかき氷は、毎年楽しみにしている人も多いのではないでしょうか。今年は、純氷とチーズクリームという、斬新な組み合わせが魅力です。
ほうじ茶、抹茶、苺の3種類それぞれに、チーズクリームが加わることで、今までにない味わいを生み出しています。特に、ほうじ茶とチーズクリームの組み合わせは、予想外のマッチングで、香ばしさと甘じょっぱさが絶妙なバランスを生み出しています。
こだわりの純氷は、口の中でとろけるような食感で、かき氷本来の美味しさを堪能できます。素材の味を最大限に引き出した自家製シロップも、格別です。
「こなな」の和パスタも美味しいですが、かき氷もぜひ味わってみてください。夏の暑い日に、涼しげで贅沢なひとときを過ごせること間違いなしです。
