兵庫県丹波篠山市にある「一休庵」は、城下町篠山の豊かな自然に囲まれた、風情ある蕎麦屋さんです。
この度、一休庵では、夏の限定メニューとして、そば粉100%の十割そばを使った、見た目も華やかな御膳の販売を開始しました。
「一休庵」の十割そばは、店内で石臼挽きされた蕎麦の実を使用し、つなぎを使用しない、そば粉100%の蕎麦粉で仕上げられています。
「たこ飯の御膳」は、旬のたこ飯と、三皿の蕎麦、天ぷら、生麩の田楽、蕎麦の実を使った蕎麦雑炊などが楽しめる、贅沢な御膳です。
「夏のお出かけ膳」は、ざるそばに、夏野菜の天ぷら、小鉢、かやくご飯、自家製そばプリン、デザートなどが付いた、見た目も華やかな御膳です。
どちらも、丹波篠山の豊かな自然と、こだわりの十割そばを存分に味わえる、夏の思い出作りにぴったりのメニューです。
「一休庵」は、風情あふれる和づくりの建物で、ゆっくりとくつろぎながら、美味しい十割そばを堪能できます。
丹波篠山を訪れた際は、ぜひ「一休庵」の夏の限定メニューをご賞味ください。
丹波篠山にある「一休庵」の夏の限定メニューは、そば粉100%の十割そばを使った、見た目も華やかな御膳で、食欲をそそる一品ばかりでした。
特に、たこ飯の御膳は、旬のたこ飯と、三皿の蕎麦、天ぷら、生麩の田楽、蕎麦の実を使った蕎麦雑炊などが楽しめる、贅沢な御膳で、大満足でした。
夏野菜の天ぷらも、素材の味がしっかりしていて、とても美味しかったです。
「一休庵」は、風情あふれる和づくりの建物で、ゆっくりとくつろぎながら、美味しい十割そばを堪能できます。
丹波篠山を訪れた際は、ぜひ「一休庵」の夏の限定メニューをご賞味ください。