2024年09月05日更新

業務用食材卸のジーエフシー、赤海老の旨みが凝縮！「赤海老西京漬け生食用」新発売

ジーエフシー株式会社が、業務用食材として「赤海老西京漬け生食用」を新発売。新鮮な赤海老を丁寧に西京味噌に漬け込み、熟成させたこだわりの一品。そのまま解凍して使えるので、調理の手間を省き、本格的な味わいを手軽に提供できます。

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業務用食材卸のジーエフシー、赤海老の旨みが凝縮！「赤海老西京漬け生食用」新発売

業務用食材卸のジーエフシー、赤海老の旨みが凝縮！「赤海老西京漬け生食用」新発売

業務用加工食材卸のジーエフシー株式会社は、2024年9月に新商品「赤海老西京漬け生食用」を発売しました。

厳選された新鮮な赤海老を使用し、手間ひまかけて丁寧に作られたこの商品は、高級感のある味わいを手軽に楽しめるのが特徴です。

海老の殻むきから水洗い、味噌に漬け込む過程を経て、追い味噌でじっくりと熟成させることで、赤海老の甘みと旨味が最大限に引き出されています。

そのまま解凍して使えるので、調理の手間を大幅に削減でき、厨房の効率化に貢献します。

「赤海老西京漬け生食用」は、前菜やお酒のつまみ、珍味小鉢としてだけでなく、おにぎりやお茶漬けなどのアレンジにも最適です。

人手不足に悩む飲食店や、時短調理を求める厨房にもおすすめです。

商品情報

商品名: 赤海老西京漬け
規格: 300g×28袋×1C/S
使用素材: 赤海老（アルゼンチン産）、味噌加工品
賞味期間: 540日
用途: 前菜、お酒のあて、珍味小鉢、おにぎり具材
味付け状態: 味噌味
調理方法: 解凍後、そのままご使用可能

ジーエフシー株式会社は、「おいしい出会い」を創り、「おいしい笑顔」を世界に広げることをビジョンとして掲げています。

創業以来、業務用加工食品の企画・開発・販売を通じて、日本の食文化を世界に発信してきました。

約3万点の商品アイテムと1,000社を超える協力会社との連携により、高品質で安全な商品の安定供給を実現しています。

また、野菜の皮むきや魚の切り身などの下ごしらえの手間を省いた商品や、高級レストランや専門店からも高い評価を得ている日本の三大珍味や世界の希少な食材など、付加価値の高い商品も取り揃えています。

さらに、高齢化社会に対応し、医療や介護の現場で求められる食べやすさや栄養価を考慮した機能性食品の開発にも力を入れています。

ジーエフシー株式会社は、「食」の創造者として、お客様の笑顔と世界の食文化の発展に貢献していきます。

業務用食材卸のジーエフシー株式会社が、新たな商品として「赤海老西京漬け生食用」を発売しました。

この商品は、新鮮な赤海老を丁寧に西京味噌に漬け込み、熟成させたこだわりの一品で、そのまま解凍して使えるので、忙しい厨房でも手軽に本格的な味わいを提供できます。

赤海老の甘みと旨みが凝縮された味わいは、そのままでも十分美味しいですが、おにぎりやお茶漬けなどのアレンジにも最適です。

人手不足や時短調理が課題となっている飲食店にとって、この商品はまさに救世主と言えるでしょう。

ジーエフシー株式会社は、「おいしい出会い」を創り、「おいしい笑顔」を世界に広げることをビジョンとして掲げており、今後も様々な商品開発を通して、食文化の発展に貢献していくとのことです。

今回の「赤海老西京漬け生食用」は、そのビジョンを具現化した商品の一つと言えるでしょう。

この商品を通して、多くの人が美味しい赤海老の味わいを堪能し、笑顔になることを期待しています。