2024年06月26日更新

マンゴツリーキッチンに「トムヤム冷麺」新登場！本格タイの味を冷製で堪能

タイ料理レストラン「マンゴツリー」の姉妹店「マンゴツリーキッチン」に、期間限定で「トムヤム冷麺」が登場。冷製トムヤムスープとツルモチ食感の冷麺が絶妙なハーモニーを生み出し、暑い夏にぴったりの爽やかさを提供します。

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マンゴツリーキッチンに「トムヤム冷麺」新登場！本格タイの味を冷製で堪能

マンゴツリーキッチンに「トムヤム冷麺」新登場！本格タイの味を冷製で堪能

本格的なタイ料理をカジュアルに楽しめる「マンゴツリーキッチン」に、2024年7月3日(水)より期間限定で「トムヤム冷麺」が登場しました。

「トムヤムクン」は、タイを代表するスープ料理で、エビの旨みとスパイスの香りが食欲をそそる、甘辛い酸味が特徴です。今回、このトムヤムクンを冷製スープにアレンジし、ツルモチ食感の冷麺と合わせた「トムヤム冷麺」が誕生しました。

冷製スープは、濃厚なエビの旨みが凝縮され、そこにレモングラスやパクチーなどのスパイスが加わることで、爽やかな酸味と辛味が食欲を刺激します。冷麺は、スープとの相性抜群のツルモチ食感で、スープによく絡みます。

具材には、エビ、イカ、紅芯大根、パクチーなどが使用されており、見た目も鮮やかで涼しげです。

暑い夏にぴったりの「トムヤム冷麺」。マンゴツリーキッチンの5店舗で、8月末までの期間限定販売となっています。

【販売店舗】
・グランスタ丸の内
・横浜ジョイナス
・ららぽーと横浜
・グランフロント大阪
・カオマンガイキッチンエキュート大宮

マンゴツリーキッチンでは、ガパオやカオマンガイなど、タイ料理の定番メニューを、専門店として気軽に楽しめるよう、クイックに提供しています。本格的なタイ料理を、お手頃な価格で味わいたいという方は、ぜひマンゴツリーキッチンへ足を運んでみてください。

暑い夏にぴったりの「トムヤム冷麺」は、本格的なタイの味を冷製で楽しめる、まさに夏に食べたい一品でした。

冷製スープは、濃厚なエビの旨みが凝縮され、そこにレモングラスやパクチーなどのスパイスが加わることで、爽やかな酸味と辛味が食欲を刺激します。冷麺は、ツルモチ食感で、スープによく絡み、口にした時の幸福感が最高です。

具材も、エビ、イカ、紅芯大根、パクチーなど、どれも新鮮で、見た目も鮮やかでした。

夏バテ気味で食欲がない時でも、この「トムヤム冷麺」なら、きっと食欲がわくはずです。

マンゴツリーキッチンでは、他にもタイ料理の定番メニューが揃っているので、ぜひ色々試してみてください。