2024年10月23日更新

横浜ベイシェラトンホテルの贅沢クリスマスケーキ＆伝統菓子

横浜ベイシェラトンホテルのペストリーショップ「ドーレ」から、希少なベネズエラ産カカオ「チュアオ」を使用した贅沢クリスマスケーキが登場！あまおういちごとのマリアージュが魅力です。定番のシュトレンやクグロフも販売。クリスマスを特別な時間に彩る、ホテルメイドの逸品を味わってみては？

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こういうこと

■ 横浜ベイシェラトンホテルが、ベネズエラ産希少カカオ「チュアオ」を使用した贅沢なクリスマスケーキ「チュアオブランオーフレーズ」を販売します。

■ 北海道産あまおういちごをふんだんに使用し、ホテル自慢の生クリームと3層のジェノワーズとの絶妙なハーモニーが楽しめます。

■ 定番人気のシュトレンとクグロフも販売され、クリスマスシーズンの贈り物や自分へのご褒美にも最適です。

横浜ベイシェラトンホテルの贅沢クリスマスケーキ＆伝統菓子

横浜ベイシェラトンホテルのペストリーショップ「ドーレ」では、2024年のクリスマスケーキとして、他では味わえない特別な一品が登場します。その名も「Chuao blanc aux fraises チュアオブランオーフレーズ」。ベネズエラ産、希少なカカオ「チュアオ」のホワイトチョコレートを使用し、北海道産の上質な生クリームと、旬のあまおういちごを贅沢に組み合わせたショートケーキです。

9月にリニューアルオープンしたばかりの「ドーレ」で、ショコラティエパレオドールの三枝シェフが手がけた、コク深く風味豊かなクリームは、通常の生クリームとは一線を画す味わいです。北海道産甜菜糖を使用した、しっとりとした琥珀色のジェノワーズは3層に重ねられ、あまおうの華やかな香りと、ペストリーシェフ西村がこだわる極上クリームが織りなすハーモニーは、まさに至福のひととき。横浜ベイシェラトンホテルでしか味わえない、特別なクリスマスケーキです。

さらに、ベーカーシェフ森広が手掛ける、クリスマスシーズンの定番人気商品である「シュトレン」と「クグロフ」も登場します。「シュトレン」は、夏から洋酒にじっくりと漬け込んだドライフルーツと自家製マジパンをたっぷり使った、本格的なドイツ伝統菓子。クリスマスイブまでの期間、少しずつ味わう楽しみも魅力です。「クグロフ」は、フランス・アルザス地方の伝統菓子で、王冠のような美しいフォルムが特徴。どちらも、ご自宅用はもちろん、大切な方への贈り物にも最適です。

この機会に、横浜ベイシェラトンホテルならではの洗練されたクリスマスアイテムと共に、大切な方々と過ごす温かいホリデーシーズンをお楽しみください。

横浜ベイシェラトンホテルのクリスマスケーキ企画、特に「チュアオブランオーフレーズ」は、素材へのこだわりが強く感じられる素晴らしい取り組みだと考えます。希少なベネズエラ産カカオ「チュアオ」のホワイトチョコレートを使用するという点だけでも、他のホテルのクリスマスケーキとは一線を画す存在感を示しています。

チョコレートの風味だけでなく、北海道産あまおういちごの酸味と甘み、そしてホテル特製の生クリームとのバランスも絶妙で、それぞれの素材がそれぞれの個性を発揮しながら、見事に調和していると感じました。これは、シェフたちの高い技術と、素材への深い愛情があってこそ実現できるものだと確信しています。

さらに、定番のシュトレンとクグロフも提供されている点は、幅広い客層への配慮が感じられ好印象です。クリスマスケーキだけでなく、伝統的な焼き菓子もホテルのクオリティで味わえるという点も、顧客満足度を高める上で大きなポイントでしょう。

全体的に、横浜ベイシェラトンホテルは、クリスマスケーキを通じて、単なる商品販売ではなく、顧客に特別な体験を提供しようという姿勢が強く感じられました。この取り組みは、ホテル全体のブランドイメージ向上にも大きく貢献するでしょう。顧客に忘れられないクリスマスの思い出をプレゼントする、そんなホテルの心遣いが感じられる企画でした。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. クリスマスケーキに使用されているカカオの産地はどこですか？

A. ベネズエラ産の希少なカカオ「チュアオ」を使用しています。

Q. クリスマスケーキの特徴は？

A. チュアオホワイトチョコレートと北海道産あまおういちご、ホテル特製の生クリームを組み合わせた、贅沢なショートケーキです。

Q. クリスマスケーキの予約受付期間は？

A. 10月22日（火）～12月14日（土）です。

Q. クリスマスケーキの受け渡し期間は？

A. 12月20日（金）～12月25日（水）です。

Q. クリスマスケーキの販売場所は？

A. ペストリーショップ「ドーレ」（B1F）です。

Q. シュトレンの特徴は？

A. 夏から洋酒に漬け込んだドライフルーツと自家製マジパンを使用し、じっくりと熟成させた本格的なシュトレンです。

Q. シュトレンの販売期間は？

A. 11月1日（金）～12月25日（水）です。

Q. クグロフの特徴は？

A. フランス・アルザス地方の伝統菓子で、王冠のような形が特徴です。

Q. クグロフの販売期間は？

A. 12月1日（日）～12月25日（水）です。

Q. 予約や問い合わせはどこにすれば良いですか？

A. レストラン総合予約：045-411-1188（10：00～19：00）またはホテル公式ホームページをご確認ください。

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みんなが思いそうなこと

💬今年のクリスマスケーキは、絶対にコレにしよう！チュアオのホワイトチョコレート、気になります！

💬あまおうとチュアオの組み合わせ、想像しただけで幸せな気分になります。予約開始が待ち遠しいです！

💬横浜ベイシェラトンホテルのクリスマスケーキは、毎年クオリティが高いので期待大です！

💬シュトレンもクグロフも美味しそうですね。クリスマスケーキと合わせて購入したいです。

💬希少なカカオを使ったケーキなんて、贅沢ですね！特別な日にぴったりです。

💬ホテルメイドのクリスマスケーキ、上品な味わいが想像できます。贈り物にも最適ですね。

💬予約開始したらすぐに予約しようと思います！売り切れる前にゲットしたいです。

💬写真を見るだけで、美味しさが伝わってきます！絶対に美味しいに違いない！

💬今年のクリスマスは、このケーキで最高の思い出を作りたいです！

💬家族みんなで楽しめる、素敵なクリスマスケーキですね。

💬高級感あふれるケーキ、特別な日の演出にぴったりです！

💬見た目も華やかで、クリスマスの雰囲気を盛り上げてくれそうです。

💬チュアオのホワイトチョコレートの風味、すごく気になります！

💬あまおうの甘酸っぱさと、ホワイトチョコレートの組み合わせが絶妙！

💬ホテルメイドのケーキは、やっぱり安心感がありますね。

💬シュトレンとクグロフも、一緒に楽しみたいです。

💬今年のクリスマスは、このケーキで特別な時間を過ごしたいです。

💬値段は少し高いですが、その価値は十分にあると思います。

💬予約が殺到しそうですね！早めに予約しておこうと思います。

💬大切な人へのプレゼントに最適なケーキですね。

💬クリスマスケーキだけでなく、シュトレンも一緒に購入したいです。

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