恵比寿にあるコーヒースタンド「JOE TALK COFFEE」は、7月9日から定番商品に「抹茶フィナンシェ」と「チョコフィナンシェ」を新たに加えました。
「JOE TALK COFFEE」は、”日常”のコーヒーをもっと美味しく楽しんでもらうため、自家焙煎コーヒーを提供しています。店内には菓子工房を併設し、コーヒーに合う焼き菓子を販売しています。
今回登場した「抹茶フィナンシェ」は、こだわりの鹿児島県産抹茶パウダーを使用した、甘さ控えめで濃厚な味わいが特徴です。抹茶の風味を存分に楽しめる、抹茶好きにはたまらない一品です。
一方、「チョコフィナンシェ」は、チョコレート専門店「ダンデライオン・チョコレート」のチョコレートとカカオニブを使用しています。生地にもチョコレートを練り込み、より濃厚なチョコ感を味わえます。カカオニブの香ばしさと食感がアクセントとなり、贅沢な味わいを演出しています。
両フィナンシェは、週2回程度販売されます。具体的な販売日は公式Instagramで確認できます。
「JOE TALK COFFEE」は、コーヒーと焼き菓子を通して、日々の生活にちょっとした贅沢と喜びを提供しています。こだわりのフィナンシェと共に、美味しいコーヒーを味わってみてはいかがでしょうか。
恵比寿の「JOE TALK COFFEE」の新商品、抹茶とチョコのフィナンシェは、どちらも素材へのこだわりが感じられる、贅沢な一品でした。
抹茶フィナンシェは、濃厚な抹茶の風味が口の中に広がり、上品な甘さで、コーヒーとの相性も抜群です。
チョコフィナンシェは、チョコレートの濃厚な味わいとカカオニブの香ばしさが、絶妙なバランスで調和していました。贅沢な味わいを存分に楽しめました。
コーヒー専門店が作る、コーヒーに合う焼き菓子というだけあって、どちらもコーヒーとの相性が抜群でした。
店内で焼き立てのフィナンシェを味わうのも良いですが、テイクアウトして、自宅でコーヒーと一緒にゆっくり楽しむのもおすすめです。
