2024年03月15日更新
牛タン ねぎし 仙台市

【悲報】仙台で牛タン価格が約3倍に高騰! 「ねぎし」でも価格値上げへ

 牛タン焼、テールスープ、麦飯、漬物からなる「牛タン定食」は、全国に知られた仙台の名物料理だ。ランチで平均1500円という値付けとなっているため、地元民というよりは、観光客や首都圏などからの出張者が主な顧客となっている。

3467
0

目次閉じる

 ある食肉会社幹部は、「アメリカ産とともに牛タン定食で使用される豪州産は、6月現在1kg約1500円まで上がっていますが、7~8月の現地船積み価格は約2800円と通常の約3倍に急騰している。日本向けの牛タン量が減少し、その分を確保しようとする商社などの動きが、さらなる高値を呼んでいます」と話す。

 日本向け牛タン輸入量が減少した理由としては大きく2つあるという。1つは新型コロナの影響だ。米国での食肉加工工場内でクラスターが発生するなど、昨年春頃から大手工場が相次いで閉鎖し、食肉生産が上がらず、供給量が減少した。2つ目は、中国での牛タン需要が増加したことだ。アメリカ産は大半が日本向けだったが、近年は中国での牛タン需要が増加し、細かくパーツを分けて注文する日本に比べて、中国は牛1頭を丸ごと買うため、アメリカ産が日本から中国向けにシフトしているという。
引用元:news.yahoo.co.jp(引用元へはこちらから)
出展:Youtube

人気店で一番高い肉盛りセット食べてみた!【牛タンねぎし】

ちょっと贅沢したい時に行きたい ねぎし さんで、 一番の贅沢メニュー!牛タン3種盛り! ☆竹永よしたかサイドの動画 https://youtu.be/G6CAWNGtLUI ☆【牛たん とろろ ...

出展:Youtube

【ねぎし】牛タンと牛カルビが激うま!麦飯は食べ放題で大満足!

以前コメントでリクエストの多かった、牛タン「ねぎし」に行ってきました。 柔らかジューシーな厚切りタンに、旨い脂が口に広がる牛カルビ。 麦飯はおかわり自由なので、胃袋も ...

出展:Youtube

牛たん『ねぎし』で麦飯おかわり何杯できる?!

にまぁ〜☆ はい!今回は牛タンで有名なチェーン店『ねぎし』さんで「麦飯」を何杯もおかわりしてガッツリめしめししてきましたー☆ 牛たんが美味しいのはもちろんのこと、 ...

みんなの感想

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

グルメの新着

シャトレーゼ チョコバッキー:パリパリ食感がたまらない!

シャトレーゼのチョコバッキーは、チョコレートの食感が楽しい人気のアイスです。その...

銀座レ・ロジェ・エギュスキ ロールアイスで贅沢スイーツ体験

銀座レ・ロジェ・エギュスキのロールアイスは、見た目も華やかで味も多彩な、お取り寄...

ロッテ イルジェラート ベルギーチョコレート:プロも認める濃厚な味わい

ロッテのイルジェラート、ベルギーチョコレート味は、プロ仕様の濃厚な味わいが楽しめ...

銀座京橋「レ ロジェ エギュスキロール」のアイスギフト

フランスM.O.F.受賞シェフ監修、見た目も華やかなアイスギフト。11種類のバラ...

王室御用達ガレー監修!プレミアムアイスで贅沢なひととき

ベルギー王室御用達ブランドGaller(ガレー)が監修した、プレミアムアイスクリ...

マツコ絶賛!サンタクリームのひんやりプリン体験

「マツコの知らない世界」で話題!北海道江別のサンタクリーム工房がお届けする、とろ...

アクセスランキング

艦これユーザー「さぶれ」氏、SMBCのソースコードをGitHubに公開して失業&損害賠償700万円

1月28日から29日にかけて、とある情報流出事件の話題がネット上を駆け巡った。「...

思わず笑ってしまう1行短文コピペ

短いのに読むと思わず吹き出してしまうよな、1行でおもしろいと評判、人気の爆笑1行...

アウディが「Forbes JAPAN 30 UNDER 30 2024」で次世代リーダーを表彰!

アウディは、Forbes JAPANが主催する「Forbes JAPAN 30 ...

【解答速報】2024年11 月 2級管工事施工管理技士試験 解答速報公開開始! 難易度は?

2024年11月に行われた2級管工事施工管理技士試験まとめです 合格基準、予備校...

留学生名乗る「ナゾの菓子売り」が各地で目撃! 食品衛生法に抵触するケースも

自称・留学生の外国人の女性が駅周辺で謎の菓子を販売。 今、SNSでこうした目撃情...

ファブリックの下澤って何者?経営するラウンジを調査!

六本木などにある人気ラウンジ「ファブリック」。下澤晃紀氏について調査しました。経...

まとめ作者