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2025年03月11日更新
EIBAYASHI 抹茶バウム 宇治抹茶

和と洋の融合！PATISSERIE EIBAYASHI 抹茶バウム

和歌山の人気店PATISSERIE EIBAYASHIの抹茶フォンダンショコラバウム。宇治抹茶とホワイトチョコの絶妙なハーモニーが楽しめる、しっとり食感の贅沢スイーツです。お取り寄せやギフトにも最適で、特別なティータイムを演出します。

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こういうこと

■ 和歌山県発、PATISSERIE EIBAYASHIの抹茶フォンダンショコラバウムは、地元で愛される絶品スイーツ。
■ 宇治抹茶とホワイトチョコの組み合わせが織りなす、上品で豊かな味わいが特徴。
■ 温めてフォンダンショコラ風に、そのままでもしっとりとしたバウムクーヘンとして楽しめる。

和と洋の融合！PATISSERIE EIBAYASHI 抹茶バウム

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和歌山県に店を構える「PATISSERIE EIBAYASHI」の自慢のスイーツ、【ei BAUM】抹茶フォンダンショコラバウムをご紹介します。地元で愛されるこのケーキ屋さんは、店舗販売のほか、百貨店の催事や道の駅などでもその名を広げ、着実にファンを増やしています。

このバウムクーヘンの最大の特徴は、宇治抹茶とホワイトチョコレートという絶妙な組み合わせ。地元和歌山で採れたての卵や、こだわりのオーガニックシュガーを使用し、素材本来の味を最大限に引き出した重厚感のある生地に、京都産の香り高い宇治抹茶をプラス。和のテイストを活かしつつ、しっとり柔らかいバウムクーヘンを丁寧に焼き上げています。

さらに、バウムクーヘンの中心にある穴には、ホワイトチョコレートと生クリームを丁寧に混ぜ合わせた、なめらかで甘みたっぷりのガナッシュクリームを流し込んでいます。これにより、口に入れた瞬間に抹茶の香りとホワイトチョコのコクが同時に広がり、贅沢な味わいを堪能できます。抹茶が少し苦手な方でも美味しくいただけるよう、絶妙なバランスで仕上げられているのもポイントです。

おすすめの食べ方は、適当な大きさにカットし、電子レンジで20秒ほど温めること。すると、真ん中のガナッシュがとろけ出し、フォンダンショコラのようなクリーミーな食感を楽しめます。もちろん、そのままでも抹茶とホワイトチョコの組み合わせバウムとして美味しくいただけます。温める際は、商品の温度や室温、電子レンジの機種によって時間を調整してください。

ei BAUM 抹茶フォンダンショコラバウムは、自分へのご褒美にはもちろん、手土産やプチギフト、お中元やお歳暮などの贈答品としても最適です。急な来客時や、ご家庭でのティータイムなど、様々なシーンで上質なひとときを演出してくれるでしょう。
PATISSERIE EIBAYASHIの抹茶フォンダンショコラバウムを実際に味わってみて、その完成度の高さに感動しました。まず、封を開けた瞬間に広がる抹茶の香りが、期待感を高めます。一口食べると、しっとりとしたバウムクーヘンの生地と、とろけるようなガナッシュクリームが口の中で一体となり、まさに至福の瞬間です。

宇治抹茶の上品な風味と、ホワイトチョコの優しい甘さのバランスが絶妙で、甘すぎず、かといって抹茶の苦味が強すぎることもなく、本当に誰からも愛される味わいです。温めて食べることで、ガナッシュがとろーりと溶け出し、まるで高級チョコレートケーキを食べているような感覚になります。

近年、様々な抹茶スイーツが登場していますが、このバウムクーヘンは、その中でも群を抜いて完成度が高いと感じました。素材へのこだわり、丁寧な製法、そして何よりも、味のバランスの良さが、人気の秘密だと思います。

特に印象的だったのは、地元の素材を大切にしている点です。和歌山県産の卵やオーガニックシュガーを使用することで、他にはない、その土地ならではの味わいを実現しています。また、百貨店の催事や道の駅などでも販売されていることから、地元の人々にも愛されていることが伝わってきます。

手土産やギフトとしても喜ばれること間違いなし。パッケージも上品で可愛らしく、贈る相手を選びません。大切な人への贈り物として、自信を持っておすすめできる一品です。

このバウムクーヘンを通じて、PATISSERIE EIBAYASHIという素敵なケーキ屋さんに出会えたことに感謝しています。これからも、地域に根ざした、美味しいスイーツを作り続けてほしいと願っています。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. PATISSERIE EIBAYASHIはどこにあるお店ですか？

A. 和歌山県にお店を構えるケーキ屋さんです。

Q. ei BAUM 抹茶フォンダンショコラバウムの特徴は何ですか？

A. 宇治抹茶とホワイトチョコの組み合わせが特徴で、和と洋の味が楽しめます。

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Q. バウムクーヘンに使われている素材にこだわりはありますか？

A. 地元和歌山で生産された採れたての卵やオーガニックシュガーなど、こだわりの素材を使用しています。

Q. どのようにして食べるのがおすすめですか？

A. 電子レンジで温めてフォンダンショコラのようにして食べるのがおすすめです。そのままでも美味しく召し上がれます。

Q. 賞味期限はどのくらいですか？

A. 製造から約1ヶ月です（常温保存）。

Q. ギフトとして利用できますか？

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A. 手土産やプチギフト、お中元やお歳暮など、様々なシーンでご利用いただけます。

Q. 抹茶が苦手な人でも楽しめますか？

A. 抹茶の風味とホワイトチョコの甘さが調和しているので、抹茶が苦手な方でも比較的楽しめます。

Q. バウムクーヘンの中に入っているクリームは何ですか？

A. ホワイトチョコレートと生クリームを混ぜ合わせた、なめらかで甘みたっぷりのガナッシュクリームです。

Q. バウムクーヘンはどこで購入できますか？

A. 店舗以外にも百貨店の催事や道の駅、Amazonなどのオンラインショップで購入できます。

Q. 温める際の注意点はありますか？

A. 商品自体の温度や室温、電子レンジの機種によって温める時間を調節してください。

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みんなが思いそうなこと

💬抹茶とホワイトチョコの組み合わせが最高！口に入れた瞬間、幸せが広がりますね。
💬バウムクーヘンのしっとり感がたまらない！温めて食べるのがおすすめです。

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💬上品な甘さで、抹茶の風味もしっかり感じられて美味しい！
💬手土産にぴったり！喜ばれること間違いなしですね。
💬パッケージも可愛くて、プレゼントに最適！センスが良いと思われそう。
💬抹茶スイーツ好きにはたまらない一品！ぜひ試してほしいです。
💬自分へのご褒美に購入しました。贅沢な時間を過ごせました。
💬家族みんなで美味しくいただきました！またリピートしたいです。
💬ちょっとしたお祝いにも使えそう！華やかさがありますね。
💬和歌山に行ったら必ず買いたい！お土産リストに追加します。
💬抹茶の香りが上品で、一口食べるごとに癒されます。
💬コーヒーとの相性も抜群！午後のティータイムにぴったり。

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💬甘すぎないので、男性にもおすすめです！
💬子供から大人まで楽しめる味！家族みんなでシェアできます。
💬特別な日に食べたいスイーツ！ちょっと贅沢な気分になれます。
💬お取り寄せして正解！お店の味が自宅で楽しめるなんて嬉しい。
💬贈り物として贈りましたが、とても喜んでもらえました！
💬リピ確定！美味しすぎてあっという間に食べちゃいました。
💬抹茶の風味とチョコの甘さが絶妙で、本当に美味しい！
💬温めて食べると、フォンダンショコラみたいで最高！
💬抹茶が苦手な人でも美味しく食べれると思います！

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