2018年12月25日更新

【グルメ】ダシのおかげで料理もお手軽めんつゆ

ダシをはじめ味が調整されているおかげで、これだけでおいしい各種料理が作れて人気の調味料、めんつゆのグルメ情報まとめです。

127

おいしいめんつゆ

めんつゆ（麺汁）とは出汁と醤油とみりん（または日本酒）、砂糖をベースに作られた調味料である。
そば、うどん、冷や麦、そうめんなどの麺料理に使用する物であるが、煮込み料理や天ぷらのつゆとして利用されることもある。
かえしと出汁から作る。かえしは濃口醤油と砂糖・みりんなどを煮て作る。出汁は昆布、削り節、しいたけ、いりこなどを用いて煮出したもの。

🏹ルゥ渡邉(暗号通貨🔗とカレー🍛)

@CryptoandCurry

あんかけそばを作ったった🍜 あんかけ用のつゆとは別に、そば湯で2倍に希釈しためんつゆを使ってます。 #そば #あんかけそば #追いつゆ #圧倒的しょうが不足 #家飯 #男飯
 ift.tt/2PS40kM
October 24, 2018 at 03:23PM

2018/10/24 15:51:36

0 0

養分の蔦

@fakeman4949

冷凍ご飯がちょびっとあったけど他に何も無いので。ご飯にめんつゆを少し垂らしてお菓子のソースかつを乗っけてマヨヽ(・∀・)ノ
不味くないけど美味くない( ˙-˙ )

2018/10/24 09:50:43

0 0

ずっとびーる

@allthetimebeer

一人だと日持ちしない食材を使いきるために、同じ材料で違うものを作らなくては…が、今回は…もつ鍋風→もつのニンニク醤油炒め…
かなり違う味付けなんですが、ビジュアルが…💧
もつはめんつゆで下味つけたので、味がよく馴染んでます！
豆腐には健康のためオメガ３のえごま油をかけてます💦
#自炊

2018/10/23 19:50:11

1 65

・えもにゅー・

@mori_penguin

なす５本を縦半分。皮に切り込み入れて皮から焼く、焼き色ついたらひっくり返してほぐしたえのき半袋、薄めためんつゆ250cc、砂糖小１。蓋して弱火で10分。鰹節。冷やすと美味。ちゃんと焼き目つけないとえのきに色付いてハロウィン仕様(まずそう)。残りはまた明日。

2018/10/23 19:49:23

0 0

瑠奈

@lJmyX4o54robCwx

京王線初台駅西口の南側出口前にある初台庵、、中は小諸そばと同じです(^o^ゞ　あの濃くて美味しいめんつゆも変わりありません>^_^<

2018/10/23 20:06:05

0 3

ｍ(｡≧Д≦｡)ｍｽﾏｰﾝ!!

@R_rated18

豚の生姜焼き
かぼちゃの煮物
納豆オムレツ

このバランスの悪さですが自炊ならこれでも100円くらいなのんよ
お肉は半額の日しか買わないからね！
玉ねぎ多めにしてごまかしてるからね！
カボチャは冷凍で売ってるやつ煮ただけやし！

納豆オムレツはめんつゆ入れすぎてすぐ焦げちったよ！←

2018/10/23 20:04:53

0 0

⛸🐹寝子🥃👓

@Pi8686Ch

できたーーー！！野菜のうま煮ーー！めんつゆ切らしてるの忘れてたけど何とかなった😭具材はふき、だいこん、レンコン、ゴボウ椎茸たけのこにんじんじゃがいも、がんも！あとカツオのたたきが安かったので買ってきた🤤🤤いただきまーーーー🤤🤤💕

2018/10/23 20:19:18

0 7

ぱるぱる/村山悠「マンガでわかる！妊娠中のレシピ」

@boushiseijin

今日の夕ごはん🙂
鮭と野菜のスープ煮は、うまみたっぷり。コンソメベースにめんつゆ、味噌、カレー粉をプラス。体が温まります。

煮豚🐷の作り方は、「マンガでわかる妊娠中のレシピ」に書いてあります😃

#煮豚
 #煮玉子
 #鮭と野菜のスープ煮
 #マンガでわかる妊娠中のレシピ ift.tt/2q6e1Qf