野菜由来ながらクセがなく、様々な料理に添えて、さっぱり感とおいしさを加えてくれる大根おろしのおいしい料理の数々。
敦賀駅改札外、#気比そばあまの でおろしそば420円を。そばどころ福井、名物はおろしそば。挽きぐるみの太い冷やしそばを大根おろし、鰹節と長葱で。つゆはカエシと出汁のバランスタイプ。主役はそば！という強い自己主張。濃厚な風味。音威子府の常盤軒を思い出しました。
#忘れじの駅そば #敦賀駅
晩ごはん(15:30) #おうちごはん
＊母作焼きそば
＊大根の煮物
＊さば水煮缶
フォロワーさんに教えていただいた、
さば水煮缶＋大根おろし！
ポン酢とゆず果汁をかけました◎
大根おろしと一緒に食べるのは知らなかったなぁ(´∀｀)美味しいです！
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@HukaHuka_1 美味しかっためろーー!!
白いのはなんと大根おろし！
さっぱり食べれます(´﹃｀)
しらすとナスと大根おろしのパスタ
なんか今日うどんの日らしいので冷やしうどん付いた定食を食べました。ひれかつに練り梅と大根おろし付いてたけど思いのほか酸っぱかった😇
大根おろしそば。
この時期の冷たいそば最高にまいうー。
#お昼ごはん
・鰻丼
・茄子のしん焼き
・サラダ
・冷奴
・大根おろし
・お味噌汁(南瓜)
贅沢ランチ。「茄子のしん焼き」は千葉の田舎料理らしい。知ってます？普通のピーマンがなくて赤ピーマン。ちょっと違う、リベンジします。
#おうちご飯
#マスクとアルコール消毒液の転売規制解除に反対します
海老とアスパラの大根おろしソースパスタをしたためました。
instagram.com/p/CDX-mJHJKwy/…
納豆、大根おろし、シーチキン、イカ天入り天かす、オキアミ、紫蘇を乗せた素麺。カルディの瀬戸内レモンオリーブオイルつゆかけたらめっちゃ美味しい😋
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@UdonMarugame 美味しすぎて食べ終わってから写真撮ってないことに気づきました…
この時期の冷やかけに大根おろしトッピングは最強です！
ネギはサラダ感覚で食べちゃいます！
#丸亀製麺さん暑いです
揚げギョーザの雪見鍋
✽大根おろしであっさり✽
作り方
→
こんにちは、毎日来てる丸亀うどん
胃の調子悪く、ざると大根おろし😊
夕飯の仕込み終了。
鶏胸肉はそぎ切りでジューシー揚げ焼きに。食べる時は大根おろしと大葉、ポン酢かけです。
モロヘイヤはキュウリとオクラとみじん切り、塩こぶとごま油で和えました。
大根の葉っぱが余ったので浅漬けに。
豆アジが安かったので腑を出して南蛮漬けで常備菜に。
後はビールだけ！
パクチー豚しゃぶという無限レシピ
大根おろしとおろし玉ねぎをめんつゆとレモン汁のタレで。
何の野菜でも美味しい☺️
@Naluco0307 大根おろし載せるとより美味しいんですよね( ＾∀＾)
下の画像はオイラの今日の賄いです
海鮮天丼 1,200円
穴子の天ぷらがサクサクフワフワだった
大根おろしとだし醤油で食べたよ🍤
#オニオン隊
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玉子屋てっちゃんのたまごサンド買ってみたんだけど、なかなか頭悪い感じがして好き。醤油垂らした大根おろしのせて食べたい。
昨日，美味しくいただいたのに
もう 食べたくなってしまう自分がいる😊おぼん の上にまで溢れている肉汁🎶
大根おろしを降らしたら後に肉汁たっぷりのおつゆを降らしたら美味しいかもしれない😳
だめだ どうしよう
今日も居酒屋営業よるぽじのちょっと早い営業です！16時から24時までやってます！
今日はホールシュウ、厨房ヒデキでお待ちしてます！
クラファンの受け取りもできますヨ！
そして！遂にヒノヒデキ作のギター型大根おろし器も完成しましたので引き取り可能です！
かわいい！
お待ちしてます！
豚しゃぶのタレ、いつもはめんどくさいのでポン酢ぶっかけてただけだったけど、大根おろしのタレのレシピ見て作ったらうまっ！豚コマしかなくて下ごしらえで酒と砂糖と塩につけて茹でたらくさみがない！ちょっとした手間で全然美味さが違う！うまっ！うまっ！🤣✌️
夏休み最高ˊᵕˋ
お昼ご飯𓌉◯𓇋
もち麦ご飯100㌘
鶏ムネ100㌘
納豆たれなし1パック
めかぶオクラキャベツ大根おろし生姜
煮魚
食後は漫画読みつつ片足スクワット♡
10回ずつやって漫画読んでを繰り返してるから何セットやったか分からない💦
#筋トレ
#ダイエット記録
大根おろしでオムライスを作る大会があれば優勝できる自信がある。
一度でいいから
今日食欲ないんだよね
て
いってみたい
食欲ないふりして
大根おろしうどん
ポン酢だぽん
からみが
脳天突き破る
( ˊ̱˂˃ˋ̱ )、、、、
100金のこれ
役に立つやっちゃ
お昼はヨドバシの上のお蕎麦屋さんで、うさぎ氏は辛味大根おろしそば（大盛）、私は小石狩セイロセット。なぜか五目セイロが間違って出てきて（言い間違ってないし、メニューを指さして伝えたのであちらのミス）、すぐ作り直してくれたけどやや遅くなってお腹空いた(´ｰ｀)
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和食の付け合せや薬味として使われることが多い。大根おろしをパック詰めした商品（冷凍）もある。独特の辛みが魚料理等の臭みを中和する効果がある。
大根おろしの辛みを得るためには、細胞を効率良く壊すことが必要である。そのためには大根の切断面を繊維を断ち切るようにおろすとよい。おろし金に対して直線に力をこめて一気にすりおろすとより辛味が増す。具体的には長手方向に対して直角に円を描くように回しながらおろすと良い。『怒りながら大根をおろすと辛くなる』という昔ながらの伝承は、道理にかなっているといえる。