函館発!雪んこプリン:北海道の恵みとサステナブルな味わい
北海道函館発、嘉福堂キッチンの雪んこプリンは、北海道産の素材を活かした手作りスイーツ。規格外野菜を使用し、サステナブルな取り組みにも貢献。なめらかで優しい味わいは、贈り物にも自分へのご褒美にもぴったりです。
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こういうこと
■ 北海道函館の嘉福堂キッチンが、地元の素材を活かした雪んこプリンを販売。
■ 規格外野菜を使用し、フードロス削減に貢献するサステナブルなスイーツ。
■ なめらかな食感と自然な甘みが特徴で、贈り物にも最適な一品。
函館発!雪んこプリン:北海道の恵みとサステナブルな味わい
北海道函館から生まれた、嘉福堂キッチンの雪んこプリンは、ただのスイーツではありません。北海道の豊かな大地で育まれた素材を最大限に活かし、サステナブルな未来を見据えた、そんな想いが込められた特別なプリンなのです。特に注目すべきは、使用されている野菜たち。厚沢部町で大切に育てられた、希少なカボチャ「雪化粧」や、甘くて美味しいさつまいも「黄金千貫」、そして北海道の恵みを凝縮したとうもろこしが、雪んこプリンの主役を飾ります。しかし、これらの野菜は、時に規格外品として市場に出回らないことも。嘉福堂キッチンは、そうした規格外の野菜たちにも目を向け、その美味しさを余すことなくプリンに閉じ込めました。形や大きさが基準に満たないだけで、味は正規品と変わらない。そんな野菜たちを活かすことで、フードロス削減に貢献し、持続可能な社会への貢献を目指しています。雪んこプリンのもう一つの特徴は、そのなめらかな食感。手間暇を惜しまず、丁寧に2回裏ごしすることで、口の中でとろけるような、極上の舌触りを実現しました。それぞれの素材が持つ自然な甘みと風味を最大限に引き出し、一口食べれば、まるで雪解けのように優しく、幸せな気分に包まれます。冷凍された状態で届く雪んこプリンは、半解凍でアイスのように楽しむのもおすすめです。ひんやりとした口当たりと、素材本来の味が織りなすハーモニーは、まさに絶品。暑い夏にはもちろん、ちょっと贅沢なデザートとして、一年を通して楽しむことができます。また、雪んこプリンは、その美味しさだけでなく、環境への配慮も評価され、数々の賞を受賞しています。中でも、カボチャの雪んこプリンは、2024年第68回函館圏優良土産品推奨会で最高賞を受賞。その品質と美味しさが認められました。地元の素材を活かし、フードロスを減らし、持続可能な社会に貢献する。そんな嘉福堂キッチンの想いが詰まった雪んこプリンは、贈り物としても最適です。大切な人への感謝の気持ちを込めて、北海道の恵みとサステナブルな味わいを届けてみませんか。
雪んこプリンを初めて知ったとき、そのネーミングと、北海道の素材を活かしたという点に強く惹かれました。実際に食べてみると、想像を遥かに超える美味しさに感動!口に入れた瞬間、とろけるようななめらかさと、素材本来の優しい甘みが広がり、まるで北海道の大自然を感じているようでした。特に印象的だったのは、規格外の野菜を使用しているという点です。普段、スーパーなどで何気なく選んでいる野菜にも、そういった背景があることを改めて認識し、フードロス問題について考える良いきっかけになりました。嘉福堂キッチンの雪んこプリンは、美味しさだけでなく、社会的な意義も兼ね備えた素晴らしい商品だと感じます。地産地消を推進し、地域の活性化に貢献しながら、フードロス削減にも取り組む姿勢は、まさに現代社会が求めるビジネスモデルの一つではないでしょうか。また、雪んこプリンの製法にも感銘を受けました。手間暇を惜しまず、丁寧に裏ごしすることで、あのようななめらかな食感を実現しているとは驚きです。職人さんの技術と情熱が、このプリン一つひとつに込められているのだと感じました。贈り物としても、雪んこプリンは非常に魅力的だと思います。北海道の素材を使用していることや、サステナブルな取り組みを行っていることなど、商品の背景にあるストーリーを伝えることで、相手にもきっと喜んでもらえるはずです。もちろん、自分へのご褒美としてもおすすめです。仕事で疲れた時や、ちょっと贅沢な気分を味わいたい時に、雪んこプリンを一口食べれば、心が癒され、明日への活力が湧いてくるでしょう。雪んこプリンは、単なるスイーツではなく、北海道の自然、職人の技術、そしてサステナブルな未来への想いが詰まった、特別な一品です。ぜひ一度、その美味しさと温かさを体験してみてください。
ここがミソ
Q. 雪んこプリンはどこで作られていますか?
A. 北海道函館にある嘉福堂キッチンで作られています。
Q. どんな素材が使われていますか?
A. 北海道厚沢部町で採れたカボチャ「雪化粧」、さつまいも「黄金千貫」、とうもろこしなどが使用されています。
Q. 規格外の野菜が使われているとありますが、品質に問題はないのですか?
A. 品質には全く問題ありません。形やサイズが基準に満たないだけで、味は正規品と変わりません。
Q. 雪んこプリンの食感の特徴は?
A. 手間暇かけて2回裏ごしすることで、ふわっとなめらかな食感に仕上がっています。
Q. 雪んこプリンは冷凍で届くのですか?
A. はい、冷凍で届きます。半解凍でアイスのように食べるのもおすすめです。
Q. 雪んこプリンはどんな賞を受賞していますか?
A. カボチャの雪んこプリンが、2024年第68回函館圏優良土産品推奨会で最高賞を受賞しています。
Q. 雪んこプリンは環境に配慮した商品ですか?
A. はい、地産地消、省エネ、フードロス削減など、サステナビリティの思考を取り入れて作られています。
Q. 雪んこプリンはどこで購入できますか?
A. Amazonなどのオンラインストアで購入できます。
Q. 雪んこプリンの値段は?
Q. 贈り物として購入する場合、包装はどのようになっていますか?
A. 詳細な包装については販売サイトをご確認ください。
みんなが思いそうなこと
💬規格外野菜を使っているなんて、SDGsに貢献してますね。