【母の日に】京都宇治の老舗「伊藤久右衛門」抹茶わらび餅で至福のひととき
天保3年創業の京都宇治の老舗「伊藤久右衛門」の抹茶わらび餅「茶蕨」は、厳選された国産素材と伝統の宇治抹茶が織りなす絶品和スイーツです。抹茶蜜ときな粉をかけて、上品な香りととろける食感を堪能できます。お土産やギフトにも最適です。
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こういうこと
■ 京都宇治の老舗「伊藤久右衛門」の抹茶わらび餅「茶蕨」は、厳選された国産素材を使用。
■ 抹茶蜜と抹茶きな粉をかけていただく、上品な香りととろける食感が特徴。
■ お茶屋ならではの抹茶へのこだわりが詰まった、至福の和スイーツ。
京都宇治の老舗「伊藤久右衛門」抹茶わらび餅で至福のひととき
京都宇治に店を構える老舗茶屋、伊藤久右衛門。その名を聞けば、抹茶の豊かな香りが思い浮かぶ人も多いのではないでしょうか。今回ご紹介するのは、そんな伊藤久右衛門が丹精込めて作り上げた「宇治抹茶 抹茶わらび餅 茶蕨」。伝統と革新が融合した、まさに至福の和スイーツです。
このわらび餅の特徴は、なんといってもその素材へのこだわり。国産の本わらび粉を贅沢に使用することで、もっちり、とろりとした独特の食感を実現。口に入れた瞬間、舌の上でとろけるような、優しい口当たりが広がります。そして、そのわらび餅を彩るのは、宇治抹茶。伊藤久右衛門ならではの、抹茶への深い知識と愛情が込められています。二種類の抹茶をブレンドし、石臼で丁寧に挽き上げることで、奥深い渋みと芳醇な香りを引き出しているのです。
さらに、この抹茶わらび餅をより一層美味しくしてくれるのが、特製の抹茶蜜と抹茶きな粉。抹茶蜜は、わらび餅の優しい甘さと見事に調和し、上品な甘さをプラス。抹茶きな粉は、香ばしい香りとほのかな苦みがアクセントとなり、全体の風味をグッと引き締めます。それぞれの素材が持つ個性が、口の中で見事に調和し、忘れられない味わいを創り出すのです。
お召し上がり方は簡単。冷蔵庫で冷やしてから、お好みの量の抹茶蜜ときな粉をかけてお楽しみください。冷たいわらび餅が、暑い日には涼を、寒い日にはほっこりとした温もりを運んでくれます。お茶請けとして、また、食後のデザートとして、様々なシーンで活躍してくれることでしょう。
「茶蕨」は、その上品な味わいと美しい見た目から、ギフトとしても最適です。大切な方への贈り物として、また、お土産として、喜ばれること間違いなし。宇治抹茶の奥深い世界を、ぜひ大切な方と分かち合ってみてください。
Amazon.co.jpなどのオンラインストアで購入可能です。ぜひ一度、お試しください。
伊藤久右衛門の抹茶わらび餅「茶蕨」を実際に味わってみて、その完成度の高さに心から感銘を受けました。口に入れた瞬間、まず感じるのは、わらび餅の信じられないほどの柔らかさ。まるで生まれたてのマシュマロのように、優しくとろけていくんです。そして、その後に追いかけてくるのが、抹茶の奥深い香り。一口食べるごとに、まるで宇治の茶畑にいるかのような、豊かな香りに包まれます。
抹茶蜜ときな粉との相性も抜群です。抹茶蜜の程よい甘さが、わらび餅の風味をさらに引き立て、抹茶きな粉の香ばしさが、全体の味わいをグッと引き締めてくれます。それぞれの素材が、お互いを高め合い、最高のハーモニーを奏でているように感じました。
また、このわらび餅は、ただ美味しいだけでなく、見た目も非常に美しいのが魅力です。深緑色のわらび餅に、抹茶蜜ときな粉が上品に添えられ、まるで芸術品のような佇まい。目で見ても楽しめる、まさに五感で味わうスイーツです。
個人的には、温かいお茶と一緒にいただくのがおすすめです。わらび餅の優しい甘さと、お茶のほろ苦さが絶妙にマッチし、至福のひとときを過ごすことができます。また、お風呂上がりに冷たいわらび餅をいただくのも、最高のリラックスタイムになることでしょう。
最近、コンビニエンスストアやスーパーマーケットでも、手軽に抹茶スイーツが手に入るようになりました。しかし、伊藤久右衛門の「茶蕨」は、それらとは一線を画す、まさに本物の抹茶スイーツだと感じました。素材へのこだわり、製法へのこだわり、そして、抹茶への愛情。そのすべてが、この一粒のわらび餅に凝縮されているのです。
日常をちょっと贅沢に彩りたいとき、大切な方への特別な贈り物として、伊藤久右衛門の抹茶わらび餅「茶蕨」は、きっとあなたの期待に応えてくれるはずです。ぜひ一度、その極上の味わいを体験してみてください。
ここがミソ
Q. 「茶蕨」はどこで購入できますか?
A. Amazon.co.jpなどのオンラインストアで購入できます。
Q. 「茶蕨」の賞味期限はどれくらいですか?
Q. 「茶蕨」にはどのようなアレルギー物質が含まれていますか?
Q. 「茶蕨」のおすすめの食べ方はありますか?
A. 冷蔵庫で冷やしてから、抹茶蜜と抹茶きな粉をかけてお召し上がりください。
Q. 「茶蕨」に使われている抹茶はどのようなものですか?
A. 伝統の石臼挽き宇治抹茶を使用しています。2種の異なる特長をもつ抹茶をブレンドすることで、より深みのある抹茶の渋味と香りを引きだしています。
Q. 「茶蕨」のわらび餅の特徴は何ですか?
A. 国産の本わらび粉をたっぷりと使用し、独特のもっちりとろりとした食感に仕上げています。
Q. 「茶蕨」のきな粉の特徴は何ですか?
A. 国産大豆を使用した黒須きなこを使用しています。大豆を深く煎るため大変香りが良く、また、皮を剥いでから粉砕しているため口当たりも良いのが特長です。
Q. 「茶蕨」はギフトに適していますか?
A. 上品な味わいと美しい見た目で、ギフトにもおすすめです。
Q. 伊藤久右衛門はどのようなお店ですか?
A. 天保3年創業の京都宇治の老舗で、高級茶や宇治抹茶を使用したスイーツを販売しています。
Q. 「茶蕨」以外に、伊藤久右衛門のおすすめ商品はありますか?
A. 宇治抹茶を使用したロールケーキや、抹茶そばなどもおすすめです。
みんなが思いそうなこと
💬伊藤久右衛門の抹茶わらび餅、上品な抹茶の香りがたまらない!とろける食感も最高です。
💬抹茶好きにはたまらない一品!抹茶蜜ときな粉の組み合わせが絶妙ですね。
💬ギフトでいただきました。上品な味わいで、とても喜ばれました!
💬お茶請けにぴったり。和の心を感じさせる、優しい甘さが魅力です。
💬自分へのご褒美に購入しました。至福のひとときを過ごせました。
💬抹茶の風味が濃厚で、本格的な味わいです。さすが老舗の味!
💬見た目も美しいので、贈り物にも最適だと思います。
💬抹茶の苦味と甘さのバランスが絶妙で、何個でも食べられちゃいます。
💬リピート確定!他の抹茶スイーツも試してみたいです。
💬わらび餅の柔らかさが、今まで食べた中で一番かも。
💬抹茶きな粉の香ばしさが、アクセントになっていて美味しい。
💬抹茶蜜が、わらび餅によく絡んで、とろけるような味わいです。
💬家族みんなで美味しくいただきました。また購入したいです。
💬上品な箱に入っているので、贈り物にぴったりですね。
💬お茶と一緒にいただくと、さらに美味しく感じます。
💬甘すぎず、上品な味わいなので、甘いものが苦手な人にもおすすめです。