千葉県出身の元日本大使公邸料理人が作る本格的なフレンチとイタリアン、そして世界各国のワインが楽しめるレストラン「ヴォヤージュ」が、そごう千葉店10階レストラン街ダイニングパークにオープンしました。
店内は、パリやフィレンツェのようなヨーロッパの風を感じさせる洗練された空間で、特別な記念日や自分へのご褒美にぴったりです。
メニューは、コース料理をメインに、オードブル、パスタ、ピザ、チーズワゴンなど、ワインと楽しめるバラエティ豊かなアラカルトも用意されています。
ディナータイムには、シェフの魂がこもったメインが2品選べる「雅コース」（6,380円）や、メインを1品選べる「匠コース」（4,180円）など、贅沢なコース料理を楽しむことができます。
看板メニューは、国産牛フィレ肉とハンガリー産フォアグラ、トリュフソースを合わせた贅沢な一皿「牛フィレとフォアグラのステーキ 「ロッシーニ」」（3,828円）や、カナダ産オマール海老を贅沢に使用した「カナダ産オマール海老のテルミドール（グラタン）」（2,948円）など、素材の味を最大限に引き出した逸品です。
ランチタイムには、パスタやピザ、サラダ、スープなどがセットになった「パスタ／ピザセット」（2,178円、平日限定）や、土日祝限定の「ランチセット」（2,750円）など、リーズナブルに本格的な味が楽しめるメニューも用意されています。
ワインは、フランス、イタリア、アメリカ（カリフォルニア）、スペイン、南アフリカ、ギリシャ産など、世界各地から厳選された約20種類のワインがグラス、ボトルで楽しめます。
「ヴォヤージュ」は、美味しい料理とワインをゆっくりと堪能できる、大人のためのレストランです。ぜひ、特別な日に訪れてみてはいかがでしょうか。
そごう千葉店にオープンした「ヴォヤージュ」は、本格的な欧州料理と世界各国のワインが楽しめる、まさに大人のためのレストランと言えるでしょう。元日本大使公邸料理人が腕を振るう料理は、素材の良さを最大限に引き出し、洗練された味わいが魅力です。
店内は、ヨーロッパの街並みを思わせる落ち着いた雰囲気で、ゆったりとくつろぎながら食事を楽しめます。
ランチタイムは、リーズナブルな価格で本格的な味が楽しめるセットメニューが充実しており、仕事帰りのちょい飲みにもおすすめです。
ディナータイムは、コース料理やアラカルトなど、様々なシーンに合わせて選べるメニューが用意されています。
特に、看板メニューの「牛フィレとフォアグラのステーキ 「ロッシーニ」」は、贅沢な食材の組み合わせと、シェフの技が光る逸品です。
ワインの種類も豊富で、料理に合わせて厳選されたワインをグラスで楽しむこともできます。
「ヴォヤージュ」は、美味しい料理とワインをゆっくりと堪能できる、まさに大人のためのレストランです。大切な人と特別な時間を過ごすのに最適な場所と言えるでしょう。
