2025年03月14日更新

ハツ江おばあちゃん きじまりゅうた ひとり分ごはん

ハツ江おばあちゃんのフライパンひとつ飯！レシピ本発売

NHK「きょうの料理ビギナーズ」でおなじみのハツ江おばあちゃんと料理研究家きじまりゅうたさんの新刊が登場！20cmフライパンひとつで、手軽においしいひとり分ごはんが作れるレシピが満載。一人暮らしはもちろん、家族がいる人にも嬉しい一冊です。

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こういうこと

■ NHK「きょうの料理ビギナーズ」で人気のハツ江おばあちゃんの新刊は、20cmフライパンひとつでできるひとり分ごはんのレシピ集。

■ 肉じゃが、から揚げ、マーボー豆腐など、炒め物から煮物、揚げ物まで、バラエティ豊かな料理が手軽に楽しめる。

■ 春から一人暮らしを始める人や、普段から料理をするすべての人におすすめの一冊。

ハツ江おばあちゃんのフライパンひとつ飯！レシピ本発売

料理初心者さん、必見！NHK「きょうの料理ビギナーズ」でおなじみのハツ江おばあちゃんと、人気料理研究家きじまりゅうたさんの最強タッグによる、待望のレシピ本『ハツ江おばあちゃんとりゅうたさんの小さなフライパンでひとり分ごはん』が3月17日に発売されました。この本の最大の魅力は、たったひとつの20cmフライパンで、驚くほど簡単に本格的なひとり分ごはんが作れること！一人暮らしを始めたばかりで料理に自信がない…という方から、普段から料理はするけれど、自分のためだけに手の込んだものを作るのはちょっと面倒…という方まで、幅広い層におすすめの一冊です。

掲載されているレシピは、肉じゃが、から揚げ、マーボー豆腐といった定番料理から、ちょっとおしゃれなワンパンプレート、さらには鍋料理まで、バラエティ豊か。少量で作るからこそ味が決まりにくい…という心配もご無用！ビギナーでも失敗なく美味しく作れるよう、試作と工夫が重ねられています。材料も、スーパーで手軽に手に入るものばかり。特別な調味料や調理器具は必要ありません。これなら、忙しい毎日でも気軽に料理を楽しめますね。

さらに、この本には、ひとり暮らし経験豊富なきじまりゅうたさんの、ひとり分ごはんをおいしく作るためのノウハウがたっぷり詰まっています。パパッと手軽に作れるのがひとり分ごはんの醍醐味。最小限の材料と手順で、最大限のおいしさを引き出すレシピは、まさに目からウロコ！

春から新生活を始める方へのプレゼントにも最適。この一冊があれば、自炊生活が楽しくなること間違いなし！ぜひ、手に取って、フライパンひとつで広がるおいしい世界を体験してみてください。

『ハツ江おばあちゃんとりゅうたさんの小さなフライパンでひとり分ごはん』を拝見して、まず感じたのは、その手軽さと親しみやすさです。料理本というと、どうしても難しそう…というイメージがありますが、ハツ江おばあちゃんの優しい語り口調と、きじまりゅうたさんの分かりやすいレシピのおかげで、まるで料理上手なおばあちゃんに教えてもらっているような気分になります。

特に、20cmフライパンひとつで、ここまで多彩な料理が作れることに驚きました。普段、料理をする際に、洗い物が増えるのが億劫で、ついつい外食やコンビニ弁当に頼ってしまいがちですが、この本があれば、手軽に美味しい手作り料理が楽しめる！これは、私にとって大きな発見でした。

また、ひとり分ごはんのレシピ本でありながら、家族がいる人にも役立つ情報が満載なのも嬉しいポイントです。例えば、ちょっとだけ余った食材を無駄なく使い切るアイデアや、忙しい日にサッと作れる簡単献立など、普段の料理にも応用できるテクニックがたくさん詰まっています。

きじまりゅうたさんが、ひとり暮らしの経験から、ひとり分ごはんをおいしく作ることをライフワークにされているというエピソードにも感銘を受けました。限界ギリギリのコンパクトなレシピで、最大限のおいしさと楽しさを目指す姿勢は、まさにプロフェッショナル！

この本は、単なるレシピ集ではなく、料理を通じて、日々の生活を豊かにしてくれる、そんな力を持っていると感じました。忙しい毎日でも、自分のために、そして大切な人のために、美味しい料理を作りたい。そんな想いを抱いているすべての人におすすめしたい一冊です。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. このレシピ本の対象読者は？

A. 一人暮らしの人だけでなく、家族がいる人でも自分のためにおいしい料理を作りたいと考えているすべての人々が対象です。

Q. 必要な調理器具は何ですか？

A. 基本的に20cmのフライパンひとつで調理できます。

Q. どんな種類の料理が掲載されていますか？

A. 炒め物、蒸し物、煮物、揚げ物、魚料理、ご飯ものなど、さまざまなジャンルの料理が掲載されています。

Q. レシピは初心者でも簡単に作れますか？

A. はい、初心者でも美味しく作れるように、試作と工夫が重ねられています。

Q. この本はプレゼントにも適していますか？

A. 春から一人暮らしを始める人や、料理好きな家族や友人へのプレゼントにも最適です。

Q. 本の価格はいくらですか？

A. 1,210円（税込）です。

Q. 著者は誰ですか？

A. 著者は高木ハツ江さん、監修はきじまりゅうたさんです。

Q. どこで購入できますか？

A. Amazon、楽天ブックス、NHK出版などのオンラインストアで購入できます。

Q. 他にハツ江おばあちゃんのレシピ本はありますか？

A. はい、電子レンジ料理、お弁当、料理の基本、洋食、和食など、さまざまなテーマのレシピ本が発売されています。

Q. この本のレシピで作れる献立の例は？

A. 豚肉のケチャップ炒め献立、鶏つくね献立、豚しゃぶとレタスのピリ辛サラダ献立、明太バターパスタ献立など、2品献立も可能です。

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みんなが思いそうなこと

💬フライパン一つでこんなに色々な料理が作れるなんて感動！一人暮らしの強い味方ですね！

💬ハツ江おばあちゃんのレシピは簡単で美味しいから大好き！今回の本も絶対買います！

💬きじまりゅうたさんのレシピは本当に参考になる！ひとり分の料理って難しいけど、これなら安心。

💬写真も美味しそうで、見ているだけでお腹が空いてきます！

💬春から一人暮らしを始める娘にプレゼントしようと思います！

💬自炊を始めたいけど何からすればいいかわからない…そんな私にぴったりの本です！

💬20cmフライパンって小さいから、洗い物も楽で助かる！

💬肉じゃががフライパンで作れるなんて目からウロコ！

💬レシピのバリエーションが豊富で、飽きずに毎日作れそう！

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