大阪「五感」の新業態！グラングリーン大阪にGOKAN PARLOIR誕生
北浜の人気パティスリー「五感」がグラングリーン大阪に新業態「GOKAN PARLOIR」をオープン！国産素材にこだわった、旬のフルーツをふんだんに使ったケーキサロン＆ショップ。限定フレンチトーストやプリン、焼き菓子など、選りすぐりのスイーツを楽しめます。
こういうこと
■ 大阪・北浜の洋菓子ブランド「五感」が、グラングリーン大阪に新業態「GOKAN PARLOIR」をオープンし、国産素材とフルーツをテーマにしたスイーツを提供します。
■ 店内では、こだわりのフレンチトーストやプリンアラモード、ミックスジュースなどのサロンメニューを楽しめるほか、焼き菓子や生菓子をテイクアウトできます。
■ GOKAN PARLOIR限定のフルーツケーキ「実の璃果」やナッツクッキー「果ノ実クッキー」など、ギフトにも最適な商品も多数用意されています。
大阪「五感」の新業態！グラングリーン大阪にGOKAN PARLOIR誕生
大阪・北浜で愛されるパティスリーブランド「五感」が、新たな魅力を発信する「GOKAN PARLOIR」をグラングリーン大阪にオープンします！「五感」といえば、国産素材へのこだわりが有名ですが、今回の新業態では特に「フルーツ」をテーマに、旬の果実を贅沢に使ったスイーツの数々が楽しめます。店内は、ケーキサロンとして、こだわりのデザートをその場で味わえる空間となっており、テイクアウト用のショップも併設されているので、自宅用やギフトにも最適です。
注目のサロンメニューは、こだわりの素材で丁寧に焼き上げたフレンチトースト。北海道の牧場牛乳、香川県のさくらたまご、マダガスカルバニラを合わせた特製液にじっくり漬け込んだフレンチトーストは、シンプルながらも奥深い味わいです。アーモンドクリームとスライスアーモンドをのせて焼き上げたフロランタン風や、濃厚な生クリームとバニラアイスを添えたもの、キャラメルナッツと完熟バナナをふんだんに飾ったものなど、様々なバリエーションが楽しめます。また、季節限定の苺づくしのフレンチトーストは、フレッシュな苺と苺のアイス、マスカルポーネクリームを添え、自家製苺ソースで仕上げた贅沢な一品です。（※5月上旬までの提供）
プリンもまた、見逃せないメニューの一つ。牛乳、卵、砂糖、バニラというシンプルな素材のみで作られたプリンは、素材の良さが際立つ至極の味わいです。底にカラメルソースを配し、絶妙な食感で焼き上げられています。プリンアラモードとして、様々なフルーツと共に楽しむこともできます。
さらに、GOKAN PARLOIRならではのドリンクも見逃せません。大阪名物のミックスジュースは、バナナ、みかん、パイナップル、黄桃の4種類のフルーツと北海道の牧場牛乳を合わせて作られた、濃厚でまろやかな味わいです。その他、有機栽培のコーヒー、北海道産牛乳のカフェオレ、厳選茶葉の紅茶、青森県産りんごジュース、ぶどうジュース、愛媛県産みかんジュースなど、豊富なラインナップが用意されています。
焼き菓子にも注目です。GOKAN PARLOIR限定の「実の璃果」は、厳選された果実を洋酒に漬け込み、北海道産発酵バターと国産小麦粉を使用した生地で焼き上げたフルーツケーキ。オレンジ、さくらんぼ、無花果、果実いろいろの4種類があり、それぞれ異なる風味と食感が楽しめます。ナッツを主役にした「果ノ実クッキー」も、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、カカオの4種類があり、素材の風味を生かした味わいが魅力です。その他、五感定番のレモンケーキ「檸檬燦」や、お米の最中クッキー「穂の一」も用意されています。
生菓子では、こだわりの素材で作られた五感プリンや、季節のフルーツを使ったスフレカスタードロールがおすすめです。特に、完熟苺のスフレロールは、米粉を使ったふわふわの生地と、甘酸っぱい苺、濃厚な生クリーム、カスタードクリームの組み合わせが絶妙です。
GOKAN PARLOIRは、懐かしさと新しさが融合した、五感で楽しめる空間です。選りすぐりの果実や木の実が奏でる数々のお菓子たちを、ぜひグラングリーン大阪で体験してみてください。
GOKAN PARLOIRのオープンは、大阪のスイーツシーンに新たな風を吹き込むことは間違いないでしょう。「五感」というブランドが持つ安心感と、新業態ならではの斬新なアイデアが融合し、これまでとは一味違った魅力的なスイーツ体験を提供してくれると期待しています。
特に注目したいのは、やはり「フルーツ」をテーマにしている点です。旬のフルーツは、その時期にしか味わえない特別な美味しさがあり、それを最大限に活かしたスイーツは、きっと多くの人を魅了するでしょう。フレンチトーストやプリンといった定番メニューも、素材や製法にこだわり、他では味わえない特別なものに仕上がっているようです。
また、GOKAN PARLOIR限定の商品があるという点も、ファンにとっては見逃せないポイントです。フルーツケーキ「実の璃果」やナッツクッキー「果ノ実クッキー」は、ギフトにも最適で、手土産として持っていけば喜ばれること間違いなしです。
個人的には、プリンアラモードが非常に気になっています。こだわりのプリンに、旬のフルーツが添えられているなんて、想像しただけで心が躍ります。ぜひ一度、実際に足を運んで、その美味しさを確かめてみたいです。
GOKAN PARLOIRのオープンは、グラングリーン大阪にとっても大きな魅力となるでしょう。ショッピングやお食事だけでなく、美味しいスイーツを楽しめる場所があるというのは、多くの人にとって嬉しいことだと思います。今後、GOKAN PARLOIRがグラングリーン大阪を代表する人気スポットになることを期待しています。
五感のこれまでの実績と、GOKAN PARLOIRの新しい試みが組み合わさることで、どのような化学反応が起こるのか、非常に楽しみです。大阪のスイーツ好きはもちろん、全国のスイーツファンにとっても、見逃せない存在となることは間違いないでしょう。
グラングリーン大阪に足を運んだ際には、ぜひGOKAN PARLOIRに立ち寄って、こだわりのスイーツを味わってみてください。きっと、素敵な時間になるはずです。私も、近いうちに訪れて、その魅力を堪能したいと思います。
ここがミソ
Q. GOKAN PARLOIRはどこにオープンしますか？
A. グラングリーン大阪の南館2階にオープンします。
Q. GOKAN PARLOIRのコンセプトは何ですか？
A. 国産素材にこだわり、「フルーツ」をテーマにしたお菓子とデザートを提供することです。
Q. GOKAN PARLOIRでしか味わえないメニューはありますか？
A. はい、GOKAN PARLOIR限定のフルーツケーキ「実の璃果」やナッツクッキー「果ノ実クッキー」があります。
Q. フレンチトーストにはどんな種類がありますか？
A. シンプルなものから、キャラメルナッツと完熟バナナ、季節限定の苺づくしなど、様々な種類があります。
Q. プリンにはどんなこだわりがありますか？
A. 北海道限定地区の牛乳、兵庫県産の卵、国産の砂糖、マダガスカル産バニラビーンズを使用しています。
Q. ミックスジュースにはどんなフルーツが使われていますか？
A. バナナ、みかん、パイナップル、黄桃の4種類のフルーツが使われています。
Q. 焼き菓子にはどんなものがありますか？
A. フルーツケーキ「実の璃果」、ナッツクッキー「果ノ実クッキー」、レモンケーキ「檸檬燦」、お米の最中クッキー「穂の一」などがあります。
Q. 生菓子でのおすすめはありますか？
A. 五感プリンや、季節のフルーツを使ったスフレカスタードロールがおすすめです。
Q. ドリンクはフレンチトーストやプリンアラモードと一緒に注文すると割引がありますか？
Q. 営業時間は何時から何時までですか？
A. 11:00～21:00（L.O.20:00）です。
みんなが思いそうなこと
💬五感の新業態、楽しみすぎます！フルーツを使ったスイーツ、絶対美味しいに決まってる。
💬グラングリーン大阪、オープンが待ち遠しい！GOKAN PARLOIRのフレンチトースト、食べたい！
💬実の璃果、見た目も可愛い！手土産にぴったりですね。
💬プリンアラモード、フルーツたっぷりで美味しそう！
💬GOKAN PARLOIR限定のクッキー、全種類制覇したい！
💬五感のレモンケーキ、安定の美味しさ！PARLOIRでも買えるのが嬉しい。
💬ミックスジュース、大阪名物！濃厚な味わいを体験したい。
💬素材へのこだわりがすごい！安心して食べられますね。
💬店舗の内装も素敵そう！ゆっくり過ごせそうですね。
💬グラングリーン大阪に行ったら、必ず立ち寄りたいお店ですね。
💬焼き菓子も充実してるから、お土産選びも楽しそう！
