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2025年03月14日更新
久保奈穂実 薬膳レシピ エムディエヌ

体質別薬膳レシピ集で毎日を健やかに！ちょい足し薬膳

MdNから発売された『果物と野菜の小さな薬膳』は、いつもの食事に野菜や果物を加えるだけで薬膳になるレシピ集です。体質別のレシピ提案や漢方の考え方も掲載。健康的な食生活を送り、不調を改善したい方におすすめです。

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こういうこと

■ いつもの食事にちょい足しするだけで薬膳になる、手軽なレシピ集が登場。
■ 体質別に合わせたレシピ提案で、自分にぴったりの薬膳が見つかる。
■ 漢方の知識も学べる、健康を意識する全ての人におすすめの一冊。

体質別薬膳レシピ集で毎日を健やかに！ちょい足し薬膳

エムディエヌコーポレーションから、毎日の食事をちょっと豊かにする『果物と野菜の小さな薬膳 ちょい足しで元気チャージ』が発売されました。この本は、いつもの食事や飲み物に、ほんの少し野菜や果物を加えるだけで、それが薬膳に変わるという、とてもシンプルなアイデアに基づいたレシピ集です。忙しい毎日でも、手軽に健康を意識した食生活を送りたい人にぴったりの一冊と言えるでしょう。

著者は、漢方アドバイザーであり国際中医薬膳管理師でもある久保奈穂実先生。彼女が提案するのは、スーパーで手に入る身近な食材を使った74のレシピです。特別な材料を揃える必要がないので、すぐにでも試せるのが嬉しいポイント。さらに、この本の特徴は、体質別にレシピを選べる点です。漢方の考え方に基づいて、体質を8つのタイプに分類し、それぞれのタイプに合ったレシピを紹介しています。まずは自分の体質をチェックして、ぴったりのレシピを見つけてみましょう。

レシピは、副菜、スープ、ドリンク、デザートのカテゴリーに分かれており、様々なシーンで活用できます。例えば、朝食のヨーグルトにフルーツをプラスしたり、夕食のスープに野菜を加えたりするだけで、手軽に薬膳を取り入れることができます。また、漢方の知識や、体調管理に役立つアドバイスも掲載されているので、日々の健康管理にも役立ちます。健康的な食生活を心がけたいけれど、時間がないという方や、漢方や薬膳に興味があるけれど、何から始めたら良いかわからないという方におすすめです。
『果物と野菜の小さな薬膳 ちょい足しで元気チャージ』を読んで、まず感じたのは、その手軽さです。薬膳というと、特別な食材や調理法が必要で、ハードルが高いイメージがありましたが、この本は、いつもの食事にちょっとプラスするだけなので、無理なく続けられそうです。特に、忙しい現代人にとっては、手軽に健康を意識できるのが大きな魅力だと思います。

また、体質別にレシピが提案されているのも素晴らしい点です。自分の体質を知り、それに合った食材を選ぶことで、より効果的に薬膳を取り入れることができます。漢方の知識がなくても、簡単に自分の体質をチェックできるので、誰でも気軽に始めることができます。

私は、普段から健康に気を遣っていますが、なかなか食生活を改善することができませんでした。しかし、この本を読んで、少しの工夫で食事が薬膳に変わることを知り、食生活に対する意識が変わりました。早速、朝食のヨーグルトにフルーツをプラスしたり、夕食のスープに野菜を加えたりしています。まだ始めたばかりですが、体の調子が良くなってきたように感じます。

この本は、健康的な食生活を心がけたいけれど、時間がないという方や、漢方や薬膳に興味があるけれど、何から始めたら良いかわからないという方におすすめです。私も、この本を参考に、毎日の食生活をより豊かにしていきたいと思います。

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ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. このレシピ集はどんな人におすすめですか？

A. 漢方や薬膳に興味がある方、健康的な食生活を心がけている方、体調不良を改善したい方、更年期の不調が気になる方、エイジングケアを意識している方におすすめです。

Q. レシピは簡単に作れますか？

A. はい、使用する食材は身近なスーパーで手に入るものばかりなので、今日からすぐに試すことができます。

Q. 自分の体質に合ったレシピを見つけることはできますか？

A. はい、本書では体質を8つのタイプに分類し、それぞれの体質に合ったおすすめレシピを提案しています。

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Q. レシピ集には何種類のレシピが掲載されていますか？

A. 果物と野菜を活用した74のレシピが掲載されています。

Q. レシピはどのようなカテゴリーに分かれていますか？

A. 副菜、スープ、ドリンク、デザートの4つのカテゴリーに分かれています。

Q. 著者はどんな人ですか？

A. 漢方アドバイザーで国際中医薬膳管理師の久保奈穂実先生です。年間約2000人を対象に漢方相談や薬膳講師を行っています。

Q. レシピ集には漢方の知識も載っていますか？

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A. はい、漢方の考え方に基づいた食材の効能や、体調管理に役立つアドバイスも掲載されています。

Q. レシピ集の値段はいくらですか？

A. 定価1,760円（本体1,600円＋税10％）です。

Q. どこで購入できますか？

A. 全国の書店やオンライン書店で購入できます。

Q. レシピ集のSNSアカウントはありますか？

A. はい、著者の久保奈穂実先生のX（旧Twitter）アカウント（@naominkubo）とInstagramアカウント（@naomin_yakuzen）があります。

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みんなが思いそうなこと

💬この本、本当に便利！普段の食事にちょっと足すだけで薬膳になるなんて、忙しい私にぴったりです。
💬体質別のレシピが載っているのが嬉しい！自分に合ったものを選べるから効果も期待できそう。
💬スーパーで買える食材で作れるのが良いですね。特別なものを揃えなくて良いから、すぐに始められます。

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💬漢方の知識も学べるのがありがたい。健康についてもっと深く知りたくなりました。
💬レシピが豊富で飽きない！毎日違うものを試せるから、楽しみながら続けられそう。
💬ドリンクのレシピも充実しているのが嬉しい。手軽に作れるから、毎日飲みたい。
💬デザートのレシピもあってびっくり！罪悪感なく食べられるスイーツは最高ですね。
💬イラストが可愛くて見やすい！レシピを読むのが楽しくなります。
💬プレゼントにも良さそう！健康を気遣う友達に贈りたいな。
💬薬膳初心者でもわかりやすい！専門的な知識がなくても安心して使えます。
💬簡単に作れるのに本格的な味がする！料理の腕が上がった気分です。
💬体調に合わせてレシピを選べるのが便利！その日の気分で色々試せるのが楽しい。
💬野菜嫌いな子供も喜んで食べてくれた！野菜を美味しく食べられるレシピは貴重です。

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💬スープのレシピが身体に染み渡る！寒い日にぴったりで、身体の中から温まります。
💬朝食にぴったりのレシピが多いのが嬉しい！忙しい朝でも手軽に作れるのが助かります。
💬夕食の献立に悩まなくなった！簡単に作れるのに栄養満点なのが嬉しい。
💬お弁当にも使えるレシピがあるのが便利！彩りも豊かになるので、お弁当作りが楽しくなりました。
💬食材の効能が詳しく解説されているのが勉強になる！食材選びの参考になります。
💬著者の久保奈穂実さんの知識がすごい！信頼できるレシピばかりです。
💬SNSで紹介されていたのを見て購入しました！期待以上に良い本で大満足です。
💬読みやすい文章でスラスラ読める！難しい言葉が使われていないのが良いですね。
💬健康診断の結果が良くなった！食生活を改善した効果が出ているみたいです。

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