2024年03月23日更新
ホーユー 給食停止 ビジネズ崩壊

【給食停止】ホーユー社長「給食ビジネスモデルが崩壊」「食材・人件費高騰」→『停止の連絡はしろよ』

営業を停止した給食事業を展開する会社の影響が全国各地に広がっており、静岡県吉田町にある特別支援学校も影響を受けています。この学校では、5日から生徒と職員を合わせて約280人分の給食がストップしています。

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営業を停止した給食事業を展開する会社の影響が全国各地に広がっており、静岡県吉田町にある特別支援学校も影響を受けています。この学校では、5日から生徒と職員を合わせて約280人分の給食がストップしています。

給食の調理は、広島市に本社を置く「ホーユー」という会社に委託されていましたが、先月30日を最後に連絡が取れなくなったとのことです。それでも、調理の担当者は善意で出勤していたそうです。

静岡県立吉田特別支援学校の稲葉敏光校長は、「会社側から検査結果が問題ないという連絡を受けたため、調理準備をしていたが、その後会社との連絡が途絶えてしまった」と説明しています。学校側は、自分たちの身分がどうなっているのか確認が取れず、9月を迎える中で非常に不安を抱えていたと述べています。

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